Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Aksu köfte Kaç Kalori?
Izgara usulüne uygun, baharatlı geleneksel köfte
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Aksu köfte (45 g) 112 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 8 g protein, 7.7 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Aksu köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
112
KCAL / 45G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 29% · Yağ 63%
Aksu köfte besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Aksu köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 112 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 74 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 149 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 75 g | 186 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 335 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 372 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 546 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Aksu köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Aksu köftesi nedir?
Aksu köftesi, baharatlarla hazırlanan kıymalı bir köfte çeşididir ve genellikle ızgarada pişirilir. Aksu adıyla anılan tariflerin malzemeleri ve ölçüleri evden eve değişebilir; tek bir standart tarif yoktur.
Aksu köftesi nasıl yapılır?
Aksu köftesi, kıymanın baharatlarla yoğrulup köfte biçimi verilmesi ve çoğunlukla ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Tarifler değiştiğinden, yoğurma ve dinlendirme süresi kullanılan kıymaya ve ev tarifine göre ayarlanır.
Aksu köftesi hangi etten yapılır?
Aksu köftesi kıymayla yapılır; tarifte dana, kuzu veya ikisinin karışımı kullanılabilir. Her yerde geçerli tek bir et tercihi olmadığından, satın alırken kasaba köftenin hangi etten hazırlandığını sormak en net yoldur.
Aksu köftesi ızgarada neden dağılır?
Aksu köftesi fazla sulu kıyma, yetersiz yoğurma veya ızgaraya yapışma nedeniyle dağılabilir. Köfteyi eşit biçimde şekillendirip ızgara iyice ısındıktan sonra koyun; alt yüzeyi tutmadan çevirmeyin.
Aksu köftesinin yanına ne gider?
Aksu köftesinin yanına salata, közlenmiş sebzeler ve ekmek yakışır. Antalya usulü bir sofra kurmak isterseniz tahinli piyaz da sunabilirsiniz; böylece köftenin baharatlı, ızgara lezzetiyle uyumlu bir eşlikçi elde edersiniz.
Aksu köftesi normal köfteden farklı mı?
Aksu köftesini diğer köftelerden ayıran, her yerde kabul edilmiş tek bir malzeme veya ölçü listesi yoktur. Fark, genellikle yöresel ya da aile tarifindeki baharatlarda, kıyma seçiminde ve pişirme biçiminde ortaya çıkar.
Aksu köftesi ızgarada nasıl sulu kalır?
Aksu köftesinin sulu kalması için çok yağsız kıyma seçmeyin, harcı gereğinden fazla sıkıştırmayın ve köfteyi uzun süre pişirmeyin. Parçaları benzer kalınlıkta hazırlamak, içlerinin dışları yanmadan pişmesine yardımcı olur.
Pişmiş Aksu köftesi buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş Aksu köftesini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar servis ederken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin.
Aksu köftesi dondurulur mu?
Evet, Aksu köftesi hem çiğ hem pişmiş olarak dondurulabilir. Parçaları birbirine yapışmayacak şekilde paketleyip hava almayacak bir kapta saklayın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürmek daha eşit pişmesine yardımcı olur.
Aksu köftesinin piştiği nasıl anlaşılır?
Aksu köftesinin içi çiğ veya pembe kalmamalı ve merkezine kadar tamamen pişmelidir. En güvenilir kontrol, et termometresini en kalın parçanın ortasına yerleştirmektir; rengi tek başına güvenilir bir pişme ölçüsü değildir.
Aksu köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.95µg · 40% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Çinko
1.76mg · 16% GDV
Selenyum
8.1µg · 15% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
128mg · 4% GDV
Aksu köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Aksu köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Aksu köfte Nedir?
Aksu köftesi, baharatlarla lezzetlendirilmiş kıymanın şekil verilerek pişirilmesiyle hazırlanan, Aksu yöresiyle anılan geleneksel bir köftedir. Genellikle ızgarada pişirilir; evde tavada ya da fırında da hazırlanabilir. Baharatı ete eşlik eder, önüne geçmez; dışı kızardığında hafifçe çıtır, içi ise yumuşak ve sulu kalır.
Türkiye’de sıcak olarak, pilav, ekmek veya közlenmiş biber ve domatesle öğle ya da akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Yanına ayran ve mevsim salatası da yakışır. Protein içeren, aynı zamanda yağ oranı da kayda değer bir et yemeğidir. Daha hafif bir tabak için köfteleri fazla yağ eklemeden ızgarada pişirip sebze ve salatayla tamamlayabilirsiniz.
Aksu köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Aksu köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Aksu köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Aksu köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Aksu köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Aksu köfte ile Karşılaştır
Aksu köfte Gibi Besinler
Aksu köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.