Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥜
Bitkisel protein ve sağlıklı yağ kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Akışkan fıstık ezmesi (16 g) 94 kaloridir. 100 gramında 588 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 8 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 14 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 16 g
94
KCAL / 16G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 15% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.62 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.96 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 94 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 29 kcal |
| 1 ons (büyük) | 28 g | 165 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 32 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 32 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 48 g | 282 kcal |
| 100 g | 100 g | 588 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 258 g | 1517 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 588 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bu, özellikle yalnızca yer fıstığından yapılan akışkan fıstık ezmesinde doğal yağın ayrışmasıyla olur; bozulduğu anlamına gelmez. Tüketmeden önce yağı ezmeye tamamen karıştırın.
Kavrulmuş yer fıstıklarını güçlü bir mutfak robotunda pürüzsüzleşip akışkan olana kadar çekin. Fıstıkların kendi yağı genellikle yeterlidir; karışım katı kalırsa az miktarda nötr yağ ekleyebilirsiniz.
Evet, saklanabilir; soğukta kıvamı koyulaşır ve karıştırması zorlaşır. Doğal akışkan fıstık ezmesini daha uzun süre taze tutmak için buzdolabı tercih edilebilir; kullanmadan önce oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin.
Açıldıktan sonra dayanma süresi içeriğine ve saklama koşullarına göre değişir. Kavanozu sıkıca kapatın, temiz bir kaşık kullanın ve ürünün son tüketim tarihini izleyin; kötü koku veya küf varsa tüketmeyin.
Akışkan fıstık ezmesini ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak veya muz dilimlerinin üzerine gezdirerek kahvaltıda tüketebilirsiniz. Çay yanında tatlı bir seçenek olur; ilave şekerli ürünleri seçerken miktarına dikkat edin.
Akışkan fıstık ezmesini soya sosu, limon suyu ve az miktarda suyla çırparak erişte veya sebzeler için kremsi bir sos hazırlayabilirsiniz. Kıvamı, suyu azar azar ekleyerek ayarlayın.
Evet, akışkan fıstık ezmesi kurabiye, kek ve enerji toplarına katılabilir. Tarif daha koyu kıvamlı ezme istiyorsa, akışkan ezmeyle hamur yumuşayabileceğinden diğer sıvı malzemeleri ölçülü ekleyin.
Akışkan fıstık ezmesi tek başına kilo aldırmaz; ancak küçük bir porsiyonda bile enerji yoğun olduğu için fazla tüketmek günlük enerji alımını artırabilir. Ekmek veya meyveyle birlikte ölçülü bir miktar kullanın.
Diyabeti olan birçok kişi akışkan fıstık ezmesini öğünlerine dahil edebilir; şeker eklenmemiş çeşidi seçip porsiyonu karbonhidrat içeren yiyeceklerle birlikte değerlendirmek önemlidir. Kişisel planınız için diyetisyeninize danışın.
Evet, akışkan fıstık ezmesi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yağı ayrışabilir veya kıvamı değişebilir. Dondurucuya uygun, kapalı bir kapta saklayın ve kullanmadan önce tamamen çözdürüp iyice karıştırın.
Vitaminler
B3
2.1mg · 13% GDV
E Vitamini
1.46mg · 10% GDV
Folat
23.2µg · 6% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Magnezyum
25mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
Sodyum
0.96mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (16 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Akışkan fıstık ezmesi, kavrulmuş yer fıstığının öğütülmesiyle hazırlanan, sürülebilir ve kolayca akan bir ezmedir. Yağının bir kısmı yüzeye çıkabildiğinden kullanmadan önce karıştırmak kıvamını eşitler. Kavruk, yoğun fıstık tadı ve pürüzsüz dokusuyla kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; yulafa, smoothie’ye ya da muz dilimlerine de yakışır. Türkiye’de geleneksel kahvaltılıkların yanında daha çok pratik bir alternatif olarak tercih edilir.
Bitkisel protein ve yağ bakımından zengindir; 100 gramında 24,1 gram protein bulunur. Yağ ve enerji içeriği yoğun olduğundan, siz daha hafif bir ara öğün isterseniz az miktarını elma veya muz gibi meyvelerle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.97g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.42g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.