Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Akdeniz uskumrusu Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin balık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Akdeniz uskumrusu 205 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 18.6 g protein, 14.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 8.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %363'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Akdeniz uskumrusu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
205
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
18.6g
· 37% GDV
Yağ
14.1g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 37% · Yağ 63%
Akdeniz uskumrusu besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 205 kcal | |
| Yağ | 14.1 g | 18% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18.6 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Akdeniz uskumrusu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 205 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 246 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 287 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 369 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 220 g | 451 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Akdeniz uskumrusu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Akdeniz uskumrusu sağlıklı mı?
Evet, Akdeniz uskumrusu omega-3 yağ asitleri ve protein sağlayan yağlı bir balıktır. Düzenli ve çeşitli beslenmenin parçası olarak tüketilebilir; pişirirken fazla tuz eklememek iyi bir tercihtir.
Akdeniz uskumrusu ile kolyoz aynı balık mı?
Pazarda adlar zaman zaman birbirinin yerine kullanılsa da Akdeniz uskumrusu ve kolyoz farklı uskumru türlerini ifade edebilir. Görünüşleri benzediğinden yalnızca adından ya da tek bir dış özelliğinden kesin ayrım yapmak zor olabilir.
Akdeniz uskumrusu hangi mevsimde yenir?
Akdeniz uskumrusu genellikle sonbahar ve kış aylarında daha çok tercih edilir. Av dönemi ve tezgâhlardaki bulunurluk bölgeye ve yıla göre değişebildiğinden balığın tazeliğine de dikkat edin.
Akdeniz uskumrusu nasıl temizlenir?
Akdeniz uskumrusunun karnını baştan kuyruğa doğru dikkatlice açıp iç organlarını çıkarın, ardından soğuk suyla hızlıca durulayın ve kâğıt havluyla kurulayın. Çiğ balıkla temas eden yüzeyleri ve ellerinizi iyice temizleyin.
Akdeniz uskumrusu fırında nasıl pişirilir?
Akdeniz uskumrusunu fırında bütün ya da fileto hâlinde pişirebilirsiniz. Üzerine zeytinyağı, limon ve sevdiğiniz otları ekleyin; eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir. Süre balığın büyüklüğüne göre değişir.
Akdeniz uskumrusu ile Atlantik uskumrusu arasındaki fark nedir?
Bunlar yakın akraba ama farklı uskumru türleridir; Akdeniz uskumrusu genellikle Scomber colias, Atlantik uskumrusu ise Scomber scombrus olarak adlandırılır. Türlerin görünüşü ve bulundukları sular farklıdır; balıkçı adlandırmaları karışabilir.
Akdeniz uskumrusunun kılçığı çok olur mu?
Akdeniz uskumrusunda omurga ve ince kılçıklar bulunur. Fileto çıkararak kılçıkların çoğunu ayıklayabilirsiniz; yine de özellikle çocuklara servis ederken eti parmaklarınızla dikkatlice kontrol edin.
Akdeniz uskumrusu dondurulur mu?
Evet, Akdeniz uskumrusunu dondurabilirsiniz. Temizleyip iyice kurulayın, hava almayacak şekilde paketleyin ve dondurucuya koyun; çözdürmek için buzdolabını kullanın ve çözülen balığı yeniden dondurmayın.
Akdeniz uskumrusundan çiroz yapılır mı?
Evet, uskumru kurutularak çiroz yapılabilir; ancak geleneksel çirozun hazırlanışı ve kullanılan balık bölgeye göre değişir. Evde balık kurutmak uygun hijyen ve kontrollü koşullar gerektirir, bu yüzden güvenilir ürün tercih edin.
Akdeniz uskumrusu hamilelikte yenir mi?
Evet, iyi pişirilmiş Akdeniz uskumrusu hamilelikte yenebilir ve yağlı balıklar arasında değerlendirilebilir. Çiğ veya az pişmiş balıktan kaçının; balık türlerinin adları karışabildiği için yerel hamilelik ve balık tüketimi önerilerini izleyin.
Akdeniz uskumrusu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
8.7µg · 363% GDV
D Vitamini
13.8µg · 69% GDV
B3
9.1mg · 57% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
44µg · 80% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
İyot
44µg · 29% GDV
Magnezyum
76mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
314mg · 9% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Akdeniz uskumrusu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Akdeniz uskumrusu Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 205 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Akdeniz uskumrusu Nedir?
Akdeniz uskumrusu, Akdeniz’de yaşayan, yağlı eti ve belirgin deniz aromasıyla tanınan bir uskumru türüdür. Eti sıkı ve lezzetlidir; pişince kolayca pullara ayrılır. Türkiye’de uskumru genellikle tavada ya da ızgarada pişirilir; yanında soğanlı salata, yeşillik ve limonla, sofrada ana yemek olarak sunulur.
Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bu balık doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine ızgarada veya fırında pişirip yanına bol salata ekleyebilirsiniz. Taze balık alırken gözlerinin parlak, etinin diri olmasına dikkat edin.
Akdeniz uskumrusu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Akdeniz uskumrusu İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Akdeniz uskumrusu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Akdeniz uskumrusu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Akdeniz uskumrusu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Akdeniz uskumrusu ile Karşılaştır
Akdeniz uskumrusu Gibi Besinler
Akdeniz uskumrusu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.