Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Akdeniz Ekmeği Kaç Kalori?
Zeytinyağı, otlar ve bazen zeytin ile yapılan Akdeniz tarzı ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Akdeniz Ekmeği (40 g) 104 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 19.4 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 1.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 4.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Akdeniz Ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
104
KCAL / 40G
Karbonhidrat
19.4g
· 7% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 12% · Yağ 15%
Akdeniz Ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 19.4 g | 7% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Akdeniz Ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 104 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 65 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 156 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 208 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 312 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 468 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Akdeniz Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Akdeniz ekmeği nedir?
Akdeniz ekmeği, Akdeniz mutfağının zeytinyağı, aromatik otlar ve bazen zeytin gibi malzemelerinden esinlenen bir ekmek çeşididir. Tek bir standart tarifi yoktur; fırına ve tarife göre biçimi, içeriği ve dokusu değişebilir.
Akdeniz ekmeğinin içinde ne var?
Akdeniz ekmeği genellikle un, su, maya ve tuzla hazırlanır; tarifine göre zeytinyağı, kekik, biberiye, zeytin veya güneşte kurutulmuş domates de eklenebilir. Bu malzemelerin hepsi her Akdeniz ekmeğinde bulunmaz.
Akdeniz ekmeği evde nasıl yapılır?
Akdeniz ekmeği, un, su, maya ve tuzu yoğurup hamuru mayalandırarak evde yapılır. Hamura zeytinyağı ve istenirse otlar ya da zeytin ekleyin; şekil verdikten sonra üzeri kızarana kadar pişirin. Süre ve sıcaklık tarife göre değişir.
Akdeniz ekmeği normal somun ekmekten nasıl farklıdır?
Akdeniz ekmeği, sade somun ekmekten farklı olarak zeytinyağı, otlar veya zeytin gibi lezzet verici malzemeler içerebilir. Ancak bunlar zorunlu değildir; Akdeniz ekmeği adı tek bir sabit tarifi değil, farklı ekmek tarzlarını anlatabilir.
Akdeniz ekmeği hamuruna zeytin ve otlar ne zaman eklenir?
Zeytin ve kuru otlar genellikle Akdeniz ekmeği hamuru yoğrulurken veya ilk yoğurma tamamlandıktan sonra eklenir. Zeytinleri küçük parçalara bölüp iyice süzün; böylece fazla nem hamurun kıvamını bozmaz ve malzemeler ekmeğe daha eşit dağılır.
Akdeniz ekmeği neyle yenir?
Akdeniz ekmeği; zeytinyağına banarak, peynir ve zeytinle kahvaltıda ya da çorba ve salataların yanında yenebilir. Otlu veya zeytinli bir çeşitse, sade eşlikçiler ekmeğin kendi aromasını bastırmadan öne çıkarır.
Akdeniz ekmeği nasıl saklanır?
Akdeniz ekmeğini oda sıcaklığında, kesik yüzü kapalı ve ekmeğin hava almasını sağlayan bir ekmek kutusunda saklayın. Plastik poşet nemi hapsedip kabuğu yumuşatabilir; sıcak ekmeği kapalı bir yere koymadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Akdeniz ekmeği dondurulur mu?
Evet, Akdeniz ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir dondurucu poşetine koyun; böylece yalnızca tüketeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz. Çözdürmek için dilimleri oda sıcaklığında bekletin veya doğrudan tost makinesinde ısıtın.
Bayatlayan Akdeniz ekmeği nasıl değerlendirilir?
Bayatlayan Akdeniz ekmeğini küp küp doğrayıp kruton yapabilir veya zeytinyağıyla hafifçe kızartarak çorba ve salatalara ekleyebilirsiniz. Ekmek zeytin ya da ot içeriyorsa, bu aromalar krutonlara da geçer.
Akdeniz ekmeği kilo aldırır mı?
Akdeniz ekmeği tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimini genel beslenme ve porsiyonlar etkiler. Zeytinyağı ve ek malzemeler lezzet katarken enerji içeriğini de artırabilir; ekmeği öğününüzdeki diğer yiyeceklerle birlikte düşünün.
Akdeniz Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
Folat
13.6µg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
4.4µg · 8% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Demir
0.84mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
Akdeniz Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Akdeniz Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Akdeniz Ekmeği Nedir?
Akdeniz ekmeği, buğday unuyla hazırlanan, çoğunlukla mayalı ve zeytinyağıyla zenginleştirilen rustik bir somundur. Tek bir sabit tarifi yoktur; bazı çeşitlerine kekik, biberiye ya da zeytin eklenir. Altın rengi kabuğunun altında yumuşak, gözenekli bir iç bulunur.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; çorba veya salatanın yanında, bazen de çay eşliğinde tüketebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir ekmek olsa da bir miktar protein ve lif sağlar; 100 gramında 48,5 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir öğün için kalın dilimlemek yerine ince bir dilim alıp sebze ve protein içeren yiyeceklerle eşleştirin.
Akdeniz Ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Akdeniz Ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Akdeniz Ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Akdeniz Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Akdeniz Ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Akdeniz Ekmeği ile Karşılaştır
Akdeniz Ekmeği Gibi Besinler
Akdeniz Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.