Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

yarı sert peynir, yüksek protein ve kalsiyum
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Akan peyniri (30 g) 107 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 8.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 216 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
107
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.22 g | 26% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 107 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 53 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 71 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 107 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 107 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 178 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 214 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 113 g | 402 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Akan peyniri, yarı sert yapıda, protein ve kalsiyum içeren işlenmiş bir peynirdir. Verilen ürün bilgisi, bunun belirli bir yöresel tarifle mi yoksa markaya özgü bir ürün olarak mı yapıldığını açıklamıyor.
Akan peyniri kahvaltıda ince dilimlenerek ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Yarı sert dokusu dilimlemeyi kolaylaştırır; yanında reçel veya bal sunmak isterseniz tuzlu-tatlı uyumunu deneyebilirsiniz.
Akan peyniri ısıtıldığında yumuşayabilir ve eriyebilir; ancak erime biçimi ürünün nemine ve içeriğine bağlıdır. Sıcak yemeğe önce küçük miktar ekleyip kıvamını görmek, sosun fazla yağlanmasını önlemeye yardımcı olur.
Akan peynirinin kesin tadı ürünün tarifine ve üreticisine göre değişebilir; verilen bilgiler belirli bir aroma ya da tuzluluk düzeyi belirtmiyor. Yarı sert oluşu dokusunu tarif eder, tadını tek başına belirlemez.
Akan peyniri dilimlenerek sandviç ve tostlarda, rendelenerek makarna veya fırın yemeklerinde kullanılabilir. Isıtınca nasıl davrandığı ürüne göre değişebileceğinden, ilk denemede yemeğe azar azar ekleyin.
Akan peynirini açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Dilimlerin kurumasını önlemek için hava almasını azaltın; ambalajda daha kısa bir tüketim süresi belirtilmişse o süreyi izleyin.
Akan peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru hale gelebilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra dilimleyip soğuk servis etmek yerine, erimesinin sorun olmayacağı sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Akan peyniri yerine benzer yarı sertlikte, dilimlenebilen bir peynir kullanabilirsiniz. Sandviçte kaşar uygun olabilir; tarifte erime önemliyse önce küçük bir miktarla deneyin, çünkü her peynir aynı kıvamı vermez.
Akan peynirinin yenebilir bir kabuğu olup olmadığı ürünün biçimine bağlıdır; verilen bilgiler kabuklu satıldığını belirtmiyor. Kabuğu olmayan dilimlenmiş bir üründe bu konu gündeme gelmez, dış kaplama varsa ürün bilgisini inceleyin.
Akan peyniri süt ürünü olarak tanımlanıyor, ancak verilen bilgiler laktoz miktarını belirtmiyor. Yarı sert peynirlerin laktoz düzeyi üretim yöntemine göre değişebildiğinden, laktoz intoleransınız varsa bu peyniri laktozsuz kabul etmeyin.
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Fosfor
150mg · 21% GDV
Sodyum
246mg · 11% GDV
Çinko
1.02mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Akan peyniri, yarı sert dokulu ve sütten yapılan bir peynirdir. Adı dışında kökeni ya da özel üretim yöntemi hakkında güvenilir bir bilgi verilmediğinden, onu belirli bir yöreye aitmiş gibi tanımlamak doğru olmaz. Dilimlenebilen yapısı ve belirgin peynir tadıyla sofrada kolayca yer bulur.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek, domates ve zeytinle sunabilir; tostta veya sandviçte de kullanabilirsiniz. Tuzlu ve yoğun lezzeti çayla yapılan sade bir kahvaltıya yakışır. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 24,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için ince bir dilimle yetinip yanına bol sebze ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.