Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧆
Kıymadan yapılan, az yağla airfryerda pişirilmiş köfte; tarifine göre ekmek içi ve yumurta içerebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Airfryerda pişmiş köfte (150 g) 383 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 37.5 g protein, 23.3 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %156'sını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
383
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
37.5g
· 75% GDV
Yağ
23.3g
· 30% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 39% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 383 kcal | |
| Yağ | 23.3 g | 30% |
| Doymuş yağ | 8.7 g | 43% |
| Trans yağ | 0.75 g | |
| Sodyum | 750 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 37.5 g | 75% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 383 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 64 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 72 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 89 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 4 adet (orta) | 140 g | 357 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süre ve sıcaklık köftenin boyutuna ve airfryer modeline göre değişir. Cihazı önceden ısıtın, köfteleri sepete tek sıra dizin ve pişmenin ortasında çevirin; en kalın köftenin içinin tamamen piştiğini kontrol edin.
Airfryerda pişmiş köfte fazla pişince veya çok yağsız kıymayla hazırlanınca kuruyabilir. Orta yağlı kıyma kullanın, harcı fazla yoğurmayın ve köfteleri pişer pişmez sepetten alın.
Airfryerda pişmiş köfte için çok yağsız olmayan dana kıyma iyi sonuç verir. Bir miktar yağ köftenin daha sulu kalmasına yardımcı olur; kuzu-dana karışımı da daha belirgin bir lezzet verir.
Airfryerda pişmiş köfte harcı yeterince toparlanmadığında veya köfte pişmeden çevrildiğinde dağılabilir. Harcı iyice yoğurup kısa süre dinlendirin; köfteleri sepete yerleştirdikten sonra dışları tutana kadar çevirmeyin.
Airfryerda pişmiş köfte için genellikle az miktarda yağ yeterlidir. Sepeti hafifçe yağlamak yapışmayı azaltır; köftenin üzerine de ince bir yağ tabakası sürmek kızarmasına yardımcı olur, ancak fazla yağ eklemeye gerek yoktur.
Airfryerda pişmiş köfteye tuz, karabiber, kimyon ve rendelenmiş ya da ezilmiş soğan sıkça eklenir. Kırmızı biber ve maydanoz da kullanılabilir; baharat seçimi ev usulü tariflere göre değişir.
Airfryerda pişmiş köftenin içi çiğ veya soğuk kalmamalı; en kalın parçayı keserek kontrol edebilirsiniz. Ortası hâlâ çiğ görünüyorsa köfteleri yeniden airfryer’a koyup kısa aralıklarla pişirmeye devam edin.
Airfryerda pişmiş köftenin yanına pilav, közlenmiş sebze veya patates ve mevsim salatası yakışır. Türk usulü bir sofrada lavaş, yoğurt ya da cacıkla da servis edebilirsiniz.
Airfryerda pişmiş köfteyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken köftenin ortasının da iyice ısındığından emin olun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Airfryerda pişmiş köfteyi dondurulmuş halde pişirebilirsiniz; ancak dışı kızarırken içi soğuk kalabileceğinden pişmeyi kontrol ederek sürdürün. Köfteler birbirine yapışmışsa önce ayırın ve sepete tek sıra yerleştirin.
Vitaminler
B12
3.75µg · 156% GDV
B3
8.25mg · 52% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
Mineraller
Çinko
7.5mg · 68% GDV
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
285mg · 41% GDV
Sodyum
750mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
495mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 383 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryerda pişmiş köfte, baharatlandırılmış kıymanın küçük yassı ya da oval parçalar hâline getirilip sıcak hava dolaşımıyla pişirilmiş hâlidir. Türkiye’de ev köftesi tarifleri yöreye ve aileye göre değişir; kıymaya soğan, baharat, bazen ekmek içi ve yumurta katılabilir. Airfryer’da genellikle çok az yağla, dışı kızarıp içi sulu kalana kadar pişirilir.
Kahvaltıdan çok öğle ve akşam yemeklerinde tercih edilir; pilav, salata, közlenmiş sebze veya ayranla servis edebilirsiniz. Baharatlı, etli tadı ve hafif kızarmış yüzeyi onu doyurucu bir ana yemek yapar. Protein bakımından zengindir: 100 gramında 25 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata sunun; köfteleri sepete üst üste dizmeden pişirmek eşit kızarmalarına yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.