Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, pane kaplamalı, airfryer ile daha az yağlı tavuk şnitzel
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Airfryer tavuk şnitzel (140 g) 333 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 17.6 g karbonhidrat, 29.1 g protein, 15.5 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 12.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %76'sını karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
333
KCAL / 140G
Karbonhidrat
17.6g
· 6% GDV
Protein
29.1g
· 58% GDV
Yağ
15.5g
· 20% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 36% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 15.5 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.22 g | 16% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 17.6 g | 6% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 29.1 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 333 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 167 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 160 g | 381 kcal |
| 1 adet (büyük) | 190 g | 452 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 524 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 240 g | 571 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 666 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer tavuk şnitzel için tavuk göğsünü inceltip un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayın. Sepete tek sıra dizip üzerlerine az yağ püskürtün; pişirme sırasında bir kez çevirin. Böylece dışı kızarırken içi de eşit pişer.
Airfryer tavuk şnitzel genellikle 190°C’de yaklaşık 12–16 dakikada pişer; kalınlığa ve cihaza göre süre değişebilir. Yarısında çevirin ve ortasının tamamen piştiğini kontrol edin; güvenli iç sıcaklık 74°C’dir.
Airfryer tavuk şnitzelin çıtır olması için cihazı önceden ısıtın, tavukları sepette üst üste koymayın ve kaplamaya hafifçe yağ püskürtün. Sepeti fazla doldurmak buhar oluşturup pane kaplamayı yumuşatır.
Airfryer tavuk şnitzelin kaplaması çoğunlukla tavuk nemliyken pane edildiğinde veya yumurta ve galeta unu iyi tutunmadığında dökülür. Tavuğu kurulayın, kaplamaları sırayla uygulayın ve pişirmeden önce pane edilmiş parçayı birkaç dakika dinlendirin.
Airfryer tavuk şnitzel için en sık tavuk göğsü kullanılır; göğsü eşit kalınlıkta inceltmek, her tarafının benzer sürede pişmesini sağlar. Daha sulu bir sonuç için kemiksiz tavuk butu da kullanabilirsiniz, ancak pişme süresini kontrol edin.
Evet, Airfryer tavuk şnitzel genellikle yağda kızartılan şnitzelden daha az ilave yağla hazırlanır. Yine de pane kaplaması ve kullanılan yağ yemeğin toplam yağını etkiler; bu nedenle sonuç, kızartma yönteminden bağımsız olarak tamamen yağsız değildir.
Evet, dondurulmuş Airfryer tavuk şnitzel çözdürmeden pişirilebilir; ancak donmuş parçalar daha uzun sürede pişer ve kaplamaları daha az çıtır olabilir. Parçaları tek sıra dizin, pişerken çevirin ve merkezinin tamamen piştiğini kontrol edin.
Airfryer tavuk şnitzelin yanına patates salatası, yeşil salata veya közlenmiş sebzeler yakışır. Türkiye’de hafif bir öğün için mevsim salatası ve yoğurtlu bir sosla; daha doyurucu bir tabak için fırın patatesle servis edebilirsiniz.
Pişmiş Airfryer tavuk şnitzeli oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve 3–4 gün içinde tüketin. Pane kaplamayı yeniden çıtırlaştırmak için airfryer’da ısıtın; tavuk tamamen ısınmış olmalı.
Evet, Airfryer tavuk şnitzeli pişirmeden önce paneleyip buzdolabında kısa süre bekletebilirsiniz. Üstünü kapatın ve pişirmeden önce yüzeyde biriken nemi alın; daha çıtır bir kaplama için parçaları sepete koymadan hemen önce az yağ püskürtün.
Vitaminler
B3
12.18mg · 76% GDV
B6
0.59mg · 35% GDV
Biotin
8.4µg · 28% GDV
B5
1.33mg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
287mg · 41% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
357mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer tavuk şnitzel, ince dövülmüş tavuk etinin pane harcıyla kaplanıp sıcak hava dolaşımıyla pişirilen, Orta Avrupa şnitzel geleneğinden esinlenen bir yemektir. Klasik yağda kızartmaya göre daha az yağla hazırlanabilir; dışı kızarırken içi yumuşak kalır.
Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde, limon sıkılarak; salata, pilav ya da patates püresiyle servis edilir. Protein yönünden doyurucu bir ana yemektir: 100 gramında 20,8 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanına kızartma yerine bol salata ekleyebilir, pişirme sırasında pane yüzeyine fazla yağ sürmemeye dikkat edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.94g
Omega 6:3 oranı 32.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.