Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, omega-3 açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Airfryer somon şiş (120 g) 250 kaloridir. 100 gramında 208 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 26.5 g protein, 15.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %160'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
250
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
26.5g
· 53% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 43% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 250 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.72 g | 19% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 71 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26.5 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 250 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 166 kcal |
| 100 g | 100 g | 208 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 291 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 312 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 458 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 499 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 208 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer somon şiş, küp doğranmış somonun isteğe bağlı sebzelerle şişe dizilip baharatlanmasıyla hazırlanır. Önceden ısıtılmış airfryer’da somon pişene kadar kızartın. Evde somon ve temel baharatlarla yaptığınızda tarif minimal işlenmiş kalır.
Airfryer somon şiş genellikle 190°C’de yaklaşık 8–10 dakikada pişer. Somon küplerinin büyüklüğü ve cihazın gücü süreyi değiştirebilir; eşit pişmeleri için şişleri yarı sürede çevirin.
Airfryer somon şiş için 190°C iyi bir başlangıç sıcaklığıdır. Daha yüksek ısı dışını hızla kurutabileceğinden, kalın somon parçalarında pişmeyi kontrol edin; balığın içi opaklaşıp kolayca ayrılmalıdır.
Airfryer somon şişin yapışmasını önlemek için sepeti hafifçe yağlayın veya delikli pişirme kâğıdı kullanın. Somon parçalarının üzerine de ince bir yağ tabakası sürün ve pişmeden önce parçaları zorlayarak çevirmeyin.
Evet, airfryer somon şiş hazırlarken tahta şişleri önceden suda bekletmek yanma riskini azaltır. Şişler airfryer’a sığmıyorsa metal şiş kullanın ya da tahta şişleri cihazın sepetine uygun şekilde kısaltın.
Airfryer somon şiş için zeytinyağı, limon, sarımsak, karabiber ve az miktarda tuzla yapılan kısa bir marine yeterlidir. Somonu uzun süre limonda bekletmeyin; asit balığın dokusunu pişmeden değiştirebilir.
Airfryer somon şiş piştiğinde somonun içi opak görünür ve bir çatalla kolayca katmanlarına ayrılır. Gıda termometresi kullanıyorsanız balığın en kalın parçasının iç sıcaklığının 63°C’ye ulaşmasını bekleyin.
Evet, airfryer somon şiş dondurulmuş somonla yapılabilir; ancak somonu önce buzdolabında tamamen çözdürüp kurulayın. Böylece parçaları eşit boyutta kesebilir ve fazla nemin kızarmayı engellemesini önleyebilirsiniz.
Airfryer somon şişin yanına mevsim salatası, közlenmiş sebze veya bulgur pilavı yakışır. Daha hafif bir öğün için limonlu yeşil salata ve yoğurtlu bir sosla servis edebilirsiniz.
Airfryer somon şişin artanını piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve üç gün içinde tüketin. Kurumaması için airfryer’da düşük sıcaklıkta kısa süre ısıtın; yalnızca bir kez yeniden ısıtın.
Vitaminler
B12
3.84µg · 160% GDV
B3
10.2mg · 64% GDV
D Vitamini
12µg · 60% GDV
B6
0.96mg · 56% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
302mg · 43% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
436mg · 13% GDV
Sodyum
71mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer somon şiş, kuşbaşı somonun şişe dizilip airfryer’da kısa sürede pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir balık yemeğidir. Somon Türkiye mutfağının geleneksel kebaplarından değildir; bu yöntem, balığı az uğraşla porsiyonlamayı ve pişirmeyi kolaylaştırır. Şişe biber veya soğan eklemek isteğe bağlıdır.
Dışı hafifçe kızarıp içi yumuşak kaldığında limonla, yeşil salatayla ya da sofrada pilav ve yoğurt eşliğinde servis edilebilir. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için ekstra yağı sınırlayıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.68g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.