Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Airfryer Patlıcan Oturtma Kaç Kalori?
Kıymalı, domatesli ve airfryer'da daha az yağla pişirilmiş patlıcan yemeği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Airfryer Patlıcan Oturtma (250 g) 300 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 18.3 g karbonhidrat, 19.5 g protein, 18 g yağ ve 7.8 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Airfryer Patlıcan Oturtma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
300
KCAL / 250G
Karbonhidrat
18.3g
· 7% GDV
Protein
19.5g
· 39% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
7.8g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 25% · Yağ 52%
Airfryer Patlıcan Oturtma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 300 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 5.88 g | 29% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 450 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 18.3 g | 7% |
| Lif | 7.8 g | 28% |
| Protein | 19.5 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Airfryer Patlıcan Oturtma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 300 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (yarım) | 180 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 210 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 420 kcal |
| 1 adet (bütün) | 360 g | 432 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer Patlıcan Oturtma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Airfryer patlıcan oturtma nasıl yapılır?
Airfryer patlıcan oturtma, dilimlenmiş patlıcanın kıymalı domatesli harçla kat kat birleştirilip pişirilmesiyle yapılır. Patlıcanları az yağla yumuşatın, harcı önceden tavada pişirin ve malzemeleri airfryer’a uygun bir kapta birleştirerek patlıcanlar iyice yumuşayana kadar pişirin.
Airfryer patlıcan oturtma nedir?
Airfryer patlıcan oturtma, patlıcan dilimleriyle kıymalı ve domatesli harcın bir arada pişirildiği geleneksel oturtmanın daha az yağla hazırlanan bir çeşididir. Airfryer’da pişirmek, patlıcanları kızartma gereğini ortadan kaldırabilir.
Airfryer patlıcan oturtma yaparken patlıcanları önceden kızartmak gerekir mi?
Hayır, airfryer patlıcan oturtma için patlıcanları önceden kızartmanız gerekmez. Dilimleri hafifçe yağlayıp airfryer’da yumuşatabilir, ardından kıymalı harçla birlikte pişirebilirsiniz; bu yöntem yemeğin fazla yağ çekmesini önlemeye yardımcı olur.
Airfryer patlıcan oturtma için hangi kıyma kullanılır?
Airfryer patlıcan oturtmada dana kıyma yaygın bir seçimdir; kuzu kıyma veya ikisinin karışımı da kullanılabilir. Daha az yağlı kıyma yemeği hafif tutar, ancak harcı pişirirken kurumaması için domates ve soğanla birlikte hazırlayın.
Airfryer patlıcan oturtma yaparken patlıcanın kabuğu soyulur mu?
Hayır, airfryer patlıcan oturtmada patlıcanın kabuğunu soymak şart değildir. Kabuğu bırakmak dilimlerin şeklini daha iyi korumasına yardımcı olur; daha yumuşak bir doku isterseniz patlıcanı tamamen soymak yerine şeritler halinde soyabilirsiniz.
Airfryer patlıcan oturtma için patlıcanın acısı nasıl alınır?
Airfryer patlıcan oturtma için patlıcanın acısını almak zorunlu değildir; taze patlıcanlar genellikle acı olmaz. Acılık endişeniz varsa dilimleri tuzlayıp kısa süre bekletin, yüzeydeki nemi kâğıt havluyla alın ve fazla tuzu temizleyin.
Airfryer patlıcan oturtmanın yanına ne gider?
Airfryer patlıcan oturtmanın yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya cacık yakışır. Daha hafif bir sofra için mevsim salatası ve yoğurtla servis edebilirsiniz; yemeğin domatesli kıymalı sosu bu eşlikçilerle iyi gider.
Airfryer patlıcan oturtma artınca nasıl saklanır?
Airfryer patlıcan oturtma artarsa soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Tekrar ısıtırken airfryer veya fırın kullanmak, mikrodalgaya kıyasla patlıcanın dokusunu daha iyi koruyabilir.
Airfryer patlıcan oturtma dondurulur mu?
Evet, airfryer patlıcan oturtma dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra patlıcanın dokusu biraz yumuşayabilir. Yemeği tamamen soğutup porsiyonlara ayırın, hava geçirmeyen kaplarda dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Airfryer patlıcan oturtma ile musakka arasındaki fark nedir?
Airfryer patlıcan oturtma ve musakka benzer patlıcan-kıyma malzemeleri kullanabilir, ancak oturtmada patlıcan dilimleri genellikle kıymalı harçla katmanlar halinde pişirilir. Musakka tarifleri daha fazla katman içerebilir ve bazı çeşitlerinde beşamel sos bulunur.
Airfryer Patlıcan Oturtma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.75µg · 73% GDV
B3
7mg · 44% GDV
B6
0.7mg · 41% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
Mineraller
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Çinko
3.63mg · 33% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
820mg · 24% GDV
Sodyum
450mg · 20% GDV
Airfryer Patlıcan Oturtma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Airfryer Patlıcan Oturtma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 300 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer Patlıcan Oturtma Nedir?
Airfryer patlıcan oturtma, Türk ev mutfağındaki patlıcan oturtmanın daha az yağla hazırlanan bir yorumudur. Patlıcan dilimleri kıymalı, domatesli ve çoğunlukla soğanlı harçla bir araya getirilip airfryer’da pişirilir; tariflerde biber de kullanılabilir.
Yumuşayan patlıcan, baharatlı et harcı ve domatesin hafif tatlı-ekşi lezzetiyle doyurucu bir ana yemek olur. Türkiye’de sıcak servis edilir; yanına cacık veya yoğurt, salata ya da pilav yakışır. Daha hafif bir tabak için pilavı azaltıp salatayı artırabilir, patlıcanı pişirirken yağı ölçülü kullanabilirsiniz. Sebzeden lif, kıymadan protein aldığı için tek başına da dengeli bir öğün oluşturabilir; 100 gramında 7,8 gram protein bulunur.
Airfryer Patlıcan Oturtma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Airfryer Patlıcan Oturtma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Airfryer Patlıcan Oturtma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Airfryer Patlıcan Oturtma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Airfryer Patlıcan Oturtma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 15.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.5:1).
Airfryer Patlıcan Oturtma ile Karşılaştır
Airfryer Patlıcan Oturtma Gibi Besinler
Airfryer Patlıcan Oturtma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.