Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Lif ve C vitamini içeren, hafifçe yağlanarak airfryer’da pişirilmiş Padrón biberleri.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Airfryer Padrón biber 38 kaloridir. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 1.7 g yağ ve 2 g lif bulunur. 80 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %89'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
38
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 12% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.2 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 12 g | 5 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 11 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 50 g | 19 kcal |
| 5 adet (orta) | 60 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 100 g | 38 kcal |
| 10 adet (orta) | 120 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 57 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer Padrón biberi, İspanya’nın Galiçya bölgesine özgü küçük yeşil Padrón biberlerinin az yağla pişirilmiş hâlidir. Genellikle kabuğu yer yer kızarana kadar pişirilir ve tapas tarzı bir atıştırmalık olarak sunulur.
Airfryer Padrón biberlerinin çoğu hafif ve tatlımsıdır, ancak aynı tabakta arada belirgin acı olanlar çıkabilir. Acı seviyorsanız yerken küçük lokmalarla deneyin; biberlerin görünüşü hangisinin acı olduğunu güvenilir biçimde göstermez.
Airfryer Padrón biberi yapmak için biberleri yıkayıp iyice kurulayın, az yağla harmanlayın ve sepete tek sıra hâlinde yerleştirin. Pişirme sırasında sepeti sallamak, biberlerin her yanının eşit kızarmasına yardımcı olur.
Airfryer Padrón biberini yaklaşık 200°C’de 8–10 dakika pişirin; biberler kabarıp yer yer kızardığında hazırdır. Cihazlar farklı ısıtabildiği için son birkaç dakikada kontrol edin ve gerekirse süreyi kısa aralıklarla uzatın.
Airfryer Padrón biberi en iyi pişer pişmez, üzerine iri tuz serpilerek servis edilir. İspanyol tapas sunumunda tek başına atıştırmalık olur; sofranızda meze, ızgara sebze veya ana yemeğin yanında da sunabilirsiniz.
Airfryer Padrón biberinin sapı genellikle yenmez; sapından tutup biberin gövdesini yemek daha pratiktir. Sap, pişmiş biberi elde tutmaya yarar ve servis sırasında tabağa bırakılır.
Evet, Airfryer Padrón biberini pişirmeden önce akan su altında yıkayın ve tamamen kurulayın. Üzerinde kalan su buhar oluşturup biberlerin kızarmasını zorlaştırabilir; temiz bir mutfak havlusu veya kâğıt havlu kullanabilirsiniz.
Evet, Airfryer Padrón biberinin içindeki küçük çekirdekler yenebilir; pişirmeden önce çıkarmanız gerekmez. Biber acıysa çekirdekleri ayırmak acılığı tamamen ortadan kaldırmaz, çünkü acılık yalnızca çekirdeklerde bulunmaz.
Artan Airfryer Padrón biberini kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken airfryerı kısa süre kullanmak biberleri mikrodalgaya göre daha az yumuşatır; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Hayır, Airfryer Padrón biberi ile Türkiye’deki sivri biber aynı tür değildir. Padrón biberleri daha kısa ve çoğunlukla daha hafiftir; sivri biberle benzer şekilde pişirilebilir, ancak lezzet ve acılık sonucu değişebilir.
Vitaminler
C Vitamini
80mg · 89% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
K Vitamini
9µg · 8% GDV
Folat
25µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Fosfor
25mg · 4% GDV
Sodyum
5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Padrón biberleri, İspanya’nın Galiçya bölgesinde yetişen küçük, yeşil biberlerdir. Airfryer’da az yağla pişirildiğinde kabukları yer yer kızarır ve hafifçe buruşur; biberlerin çoğu yumuşak ve hafif tatlıyken arada acı bir taneye rastlanabilir. İspanya’da tapas olarak sunulan bu biberleri Türkiye’de meze ya da pratik bir atıştırmalık olarak sofraya koyabilirsiniz. Piştikten sonra üzerine biraz tuz serpmek yeterlidir; çay saatinden çok yemek yanında veya paylaşmalık olarak düşünün. Lif ve C vitamini içeren, sebze ağırlıklı ve hafif bir seçenektir; 100 gramı 38 kalori içerir. Daha hafif tutmak için yağı ölçülü kullanın; yoğurtlu bir sosla da iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.