Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Yüksek proteinli, pane kaplamalı, airfryer pişirilmiş beyaz balık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Airfryer mezgit pane (120 g) 301 kaloridir. 100 gramında 251 kalori vardır. İçinde 22.9 g karbonhidrat, 16.8 g protein, 15.7 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
301
KCAL / 120G
Karbonhidrat
22.9g
· 8% GDV
Protein
16.8g
· 34% GDV
Yağ
15.7g
· 20% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 22% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 301 kcal | |
| Yağ | 15.7 g | 20% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 22.9 g | 8% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 16.8 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 301 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 176 kcal |
| 1 adet (ince) | 90 g | 226 kcal |
| 100 g | 100 g | 251 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 377 kcal |
| 1 adet (kalın) | 150 g | 377 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 427 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 552 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 602 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 251 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer mezgit pane, filetoyu pane kaplamasıyla hazırlayıp fritöz sepetinde tek sıra hâlinde pişirerek yapılır. Hazır ürün kullanıyorsanız paketteki pişirme talimatını izleyin; evde hazırlarken kaplamanın filetoya iyice tutunmasını sağlayın.
Evet, donmuş airfryer mezgit pane genellikle çözündürülmeden pişirilebilir. Parçaları üst üste koymayın ve paketin donmuş ürünler için verdiği talimatı uygulayın; çözündürmek kaplamayı yumuşatıp çıtırlığı azaltabilir.
Hayır, çoğu hazır airfryer mezgit pane ürünü ek yağ olmadan pişer. Daha kızarmış bir yüzey isterseniz kaplamaya çok hafif yağ püskürtebilirsiniz; fazla yağ kaplamayı ağırlaştırabilir.
Airfryer mezgit pane genellikle sepet kalabalık olduğunda veya ürün çözündüğünde yeterince çıtır olmaz. Parçaları tek sıra dizin, aralarında hava dolaşımı bırakın ve pişirmenin ortasında çevirin.
Airfryer mezgit pane kaplaması, balık ıslaksa veya pişirme sırasında parçalar sıkça çevrilip taşınıyorsa dökülebilir. Evde hazırlarken filetonun yüzeyini kurulayın ve kaplamayı bastırarak tutturun; hazır ürünü nazikçe çevirin.
Airfryer mezgit pane, pane kaplamalı balığın sıcak hava dolaşımıyla pişirilmesiyle hazırlanır; tavada kızartmada ise balık yağın içinde pişer. Airfryer yöntemi genellikle daha az ek yağ gerektirir, ancak kaplama yine de yağ ve karbonhidrat içerir.
Airfryer mezgit pane yanına limon, mevsim salatası ve fırınlanmış sebzeler yakışır. Daha doyurucu bir öğün için haşlanmış patates veya bulgur pilavı ekleyebilir; sosu ayrı sunarak pane kaplamanın çıtırlığını koruyabilirsiniz.
Airfryer mezgit pane protein içeren, pane kaplamalı işlenmiş bir üründür. Airfryer kullanmak kızartma yağını azaltabilir, fakat kaplamayı ortadan kaldırmaz; dengeli bir öğün için yanında sebze tercih edin ve ürünü her öğünde ana seçenek yapmayın.
Pişmiş airfryer mezgit pane artarsa oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken airfryer kullanmak kaplamayı mikrodalgaya göre daha çıtır tutar; balığın içi de iyice ısınmalıdır.
Evet, airfryer mezgit pane çocuklara sunulabilir; ancak kılçık ihtimaline karşı parçayı kontrol edin ve yaşına uygun lokmalara ayırın. Pane kaplamalı hazır ürünlerin tuz miktarı değişebildiğinden, çocukların öğünlerinde balığı sebze gibi daha az işlenmiş yiyeceklerle tamamlayın.
Vitaminler
B12
1.68µg · 70% GDV
B3
4.68mg · 29% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
İyot
102µg · 68% GDV
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 301 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mezgit pane, mezgit filetosunun galeta unu ya da benzeri bir kaplamayla pane edilip airfryer’da pişirilmiş hâlidir. Mezgit, Türkiye’de özellikle kıyı bölgelerinde sevilen, eti yumuşak ve tadı hafif bir beyaz balıktır. Airfryer, dış kaplamayı kızartmaya göre daha az yağla gevrekleştirmeye yardımcı olur.
Sıcakken, öğle veya akşam yemeğinde limon, salata ve pilav ya da patatesle servis edebilirsiniz; çocukların da balık yemesini kolaylaştıran tanıdık bir seçenektir. Protein sağlar; ancak pane kaplaması ve pişirme yağı yemeğin enerji ve yağ içeriğini artırabilir. Daha hafif bir tabak için yanına bol salata koyup ek yağ kullanmamaya özen gösterin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 10.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.