Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük yağ, omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Airfryda Levrek (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 33.8 g protein, 4.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %138'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
180
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
33.8g
· 68% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 76% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33.8 g | 68% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 75 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer'da levrek yapmak için temizlenmiş balığı kurulayın, derisini hafifçe çizin ve zeytinyağı, limon, sarımsak ve kekikle tatlandırın. Sepete tek kat yerleştirip balık tamamen pişene kadar kızartın; kalınlığına göre süreyi ayarlayın.
Airfryer'da levrek genellikle 180–200°C'de yaklaşık 12–18 dakikada pişer. Süre balığın bütün ya da fileto olmasına ve kalınlığına göre değişir; ince filetoları daha erken kontrol edin.
Airfryer'da levrek hem bütün hem fileto olarak pişirilir. Bütün balık daha sulu kalabilir, fileto ise daha kısa sürede pişer; parçaların eşit pişmesi için benzer kalınlıkta olmalarına dikkat edin.
Evet, airfryer'da levrek pişirmeden önce içi temizlenmiş olmalı; pulları da yenmeyecekse ayıklanmalıdır. Balığı balıkçıda temizletmek hazırlığı kolaylaştırır. Pişirmeden önce kâğıt havluyla kurulamak derisinin daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Airfryer'da levreğin derisi, balık iyice kurulanıp derisine az miktarda yağ sürüldüğünde daha çıtır olur. Deriye birkaç sığ çizik atın ve balığı sepete derisi yukarı bakacak şekilde yerleştirin; fazla yağ kullanmayın.
Airfryer'da levreği çevirmek her zaman gerekmez; özellikle derisi yukarıda pişirilen fileto tek taraftan sıcak hava alarak pişebilir. Bütün balığı çevirecekseniz dağılmaması için geniş bir spatula kullanın.
Airfryer'da levreğin eti opaklaşır ve çatalla kolayca katmanlarına ayrılır. En kalın kısmı hâlâ saydam veya jelimsi görünüyorsa pişirmeyi sürdürün; varsa gıda termometresiyle iç sıcaklığın 63°C'ye ulaştığını kontrol edin.
Evet, airfryer'da dondurulmuş levrek pişirilebilir; ancak çözündürülmüş balık daha eşit pişer ve daha iyi kızarır. Donmuş pişirecekseniz ambalajını çıkarın, pişme durumunu kontrol edin ve gerekirse süreyi uzatın.
Airfryer'da levrek; roka veya mevsim salatası, közlenmiş sebzeler ya da fırınlanmış patatesle iyi gider. Limon ve zeytinyağıyla hazırlanan sade bir salata, balığın hafif lezzetini bastırmadan tabağı tamamlar.
Pişmiş airfryer levrek buzdolabında kapalı bir kapta en fazla 3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken kurumasını önlemek için kısa aralıklarla ısıtıp kontrol edin.
Vitaminler
B12
3.3µg · 138% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
D Vitamini
4.8µg · 24% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Potasyum ⭐
495mg · 15% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryda levrek, levrek filetosunun ya da bütün, temizlenmiş balığın az yağ ve baharatla sıcak hava fritözünde pişirilmiş hâlidir. Levrek Türkiye kıyılarında sevilen bir balıktır; bu yöntem, fırını ısıtmadan evde pratik bir balık yemeği hazırlamayı sağlar.
Eti hafif, yumuşak ve kolayca katmanlarına ayrılır; dışı hafifçe kızarırken içi kurumadan pişebilir. Limon, zeytinyağı ve kekikle tatlandırıp salata, roka veya közlenmiş sebzelerle akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanın; pişirme süresi balığın kalınlığına göre değişeceğinden kurumasını önlemek için kontrol edin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.