Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Yüksek protein ve B vitaminleri kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Airfryer domuz kıyması (150 g) 378 kaloridir. 100 gramında 252 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 37.8 g protein, 25.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 45 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %82'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
378
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
37.8g
· 76% GDV
Yağ
25.2g
· 32% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 40% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 378 kcal | |
| Yağ | 25.2 g | 32% |
| Doymuş yağ | 9.07 g | 45% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 37.8 g | 76% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 378 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 38 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 76 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 252 kcal |
| 0.75 su bardağı (orta) | 115 g | 290 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 155 g | 391 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 504 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 252 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer domuz kıyması, kıymayı küçük parçalara ayırıp sepetin tabanına yayarak pişirilir. Baharatları ekleyin, pişerken birkaç kez karıştırıp topakları parçalayın; böylece kıyma daha eşit kızarır.
Airfryer domuz kıymasını yaklaşık 190°C’de pişirip ara sıra karıştırın; süre miktara ve cihazın gücüne göre değişir. En güvenli kontrol, kıymanın iç sıcaklığının 71°C’ye ulaşmasıdır.
Hayır, çoğu zaman ayrıca yağ eklemek gerekmez; domuz kıymasının kendi yağı pişirme sırasında açığa çıkar. Daha yağsız bir kıyma kullanıyorsanız yapışmayı önlemek için sepeti hafifçe yağlayabilirsiniz.
Airfryer domuz kıyması fazla pişirildiğinde veya çok küçük parçalara ayrıldığında kuruyabilir. Kıymayı sık sık kontrol edin, tamamen pişince çıkarın ve servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Airfryer domuz kıymasının iç sıcaklığı 71°C’ye ulaştığında güvenli şekilde pişmiş olur. Termometre yoksa kıymayı iri bir parçadan kontrol edin; içi pembe kalmamalı ve etin tamamı sıcak olmalıdır.
Airfryer domuz kıymasına kimyon, karabiber, sarımsak ve kırmızı biber yakışır. Daha tanıdık bir ev yemeği lezzeti için soğan ve kekik ekleyebilir, tuzu pişirmeye yakın kullanabilirsiniz.
Evet, airfryer domuz kıymasıyla köfte yapılır. Kıymayı baharat ve bağlayıcı malzemelerle yoğurup benzer büyüklükte köfteler hazırlayın; sepeti aşırı doldurmayın ve köftelerin içinin tamamen piştiğini kontrol edin.
Donmuş airfryer domuz kıyması pişirilebilir, ancak tek parça halinde koymak dışının pişip merkezinin soğuk kalmasına yol açabilir. Önce buzdolabında çözdürüp ufalayarak pişirmek daha eşit ve güvenli sonuç verir.
Pişmiş airfryer domuz kıymasını iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Buzdolabında üç-dört gün içinde tüketin; daha uzun saklamak için dondurup yeniden ısıtırken iyice ısınmasını sağlayın.
Hayır, airfryer domuz kıyması domuz etinden yapıldığı için helal kabul edilmez. Airfryer’da pişirmek veya baharat eklemek etin kaynağını değiştirmez.
Vitaminler
B1
0.93mg · 78% GDV
B3
7.65mg · 48% GDV
B12
1.13µg · 47% GDV
B6
0.57mg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
323mg · 46% GDV
Çinko
4.57mg · 42% GDV
Potasyum ⭐
525mg · 15% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 378 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer domuz kıyması, ufalanmış domuz etinin sıcak hava dolaşımıyla çalışan airfryer’da pişirilmiş hâlidir; belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemekten çok, pratik bir pişirme yöntemidir. Kıyma sepete ince bir tabaka hâlinde yayılır ve eşit pişmesi için ara sıra karıştırılır.
Domuz eti Türkiye’de yaygın tüketilmediğinden, bu yemek de çoğu sofrada alışılmış bir seçenek değildir; tüketenler içinse baharatlarla sade bir ana yemek ya da dürüm ve sandviç içi olabilir. Kıymanın lezzeti kullanılan yağ oranına göre değişir; iyi kızardığında dışı hafif çıtır, içi yumuşak kalabilir. Protein açısından zengindir; yanında salata veya sebze sunmak, öğünü daha dengeli ve hafif hissettirir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.77g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.