Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
C vitamini açısından zengin, düşük kalorili sebze garnitürü
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Airfryer Domates ve Biber (150 g) 39 kaloridir. 100 gramında 26 kalori vardır. İçinde 8.1 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.5 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 67.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
39
KCAL / 150G
Karbonhidrat
8.1g
· 3% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 16% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 39 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.1 g | 3% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 39 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 26 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 29 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 31 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 39 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 47 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 65 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 400 g | 104 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 26 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer domates ve biber yapmak için sebzeleri yıkayıp kurulayın, iri parçalar halinde doğrayın ve az yağla baharatlayın. Sepete tek kat yayın; yumuşayıp hafifçe kızarana kadar pişirin, pişerken bir kez karıştırın.
Airfryer domates ve biber genellikle 180°C’de yaklaşık 12–18 dakikada pişer. Süre parçaların büyüklüğüne ve cihazınıza göre değişir; daha diri sebzeler için erken kontrol edin, daha fazla kızarmasını istiyorsanız birkaç dakika uzatın.
Airfryer domates ve biber, domatesin suyu pişerken çıktığı için sulanabilir. Sebzeleri iyice kurulayın, çok küçük doğramayın ve hazneyi doldurup üst üste yığmayın; genişçe yaymak nemin daha iyi buharlaşmasına yardımcı olur.
Evet, küçük domates ve biberler bütün halde pişirilebilir; ancak domateslerin kabuğu ısıyla çatlayabilir. Daha eşit ve hızlı pişmeleri için biberleri iri parçalara bölün, domatesleri de boyutlarına göre seçip pişirme sırasında kontrol edin.
Hayır, Airfryer domates ve biber yağsız da pişer; az miktarda yağ ise baharatların tutunmasını ve yüzeyin daha iyi kızarmasını sağlar. Yağı sebzelerin üzerine hafifçe gezdirip karıştırmanız yeterlidir.
Airfryer domates ve biber için tuz, karabiber, kekik ve sarımsak iyi bir temel oluşturur. Türkiye’de pul biber veya sumak da ekleyebilirsiniz; baharatları pişirmeden önce sebzelere eşitçe dağıtın.
Evet, Airfryer domates ve biber aynı anda pişirilebilir. Biberler domatesten daha geç yumuşayabileceği için biberleri biraz daha küçük doğrayın ya da önce sepete ekleyip domatesleri pişmenin son bölümünde katın.
Hayır, Airfryer domates ve biber hazırlarken kabukları soymanız gerekmez; kabuklar pişerken sebzelerin şeklini korumasına yardımcı olur. İsterseniz piştikten sonra domates kabuğunu kolayca ayırabilir, biber kabuğunu ise damak zevkinize göre bırakabilirsiniz.
Airfryer domates ve biber; köfte, tavuk, balık veya yumurtalı yemeklerin yanında sıcak bir sebze garnitürü olarak servis edilir. Kahvaltıda da peynir ve ekmekle sunabilir, üzerine taze maydanoz ekleyebilirsiniz.
Airfryer domates ve biber artanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Isıtmak için airfryer’da kısa süre yeniden pişirin; mikrodalga da olur, ancak sebzeler daha yumuşak kalır.
Vitaminler
C Vitamini
67.5mg · 75% GDV
B6
0.21mg · 12% GDV
K Vitamini
12.3µg · 10% GDV
Folat
33µg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
345mg · 10% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Sodyum
7.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 39 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer domates ve biber, domatesle biberin doğranıp sıcak hava fritözünde yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir sebze eşliğidir. Geleneksel, tek bir yöreye ait tariften çok, evde sebzeleri az yağla pişirmenin güncel yollarından biridir; baharat ve az miktarda zeytinyağıyla kolayca uyarlanır.
Yumuşak, sulu domatesler ile tatlılaşan biberler birlikte güzel bir denge oluşturur. Türkiye’de kahvaltıda yumurta ve peynirin yanına, akşam yemeğinde köfte ya da ızgara sebzelerin eşliğine koyabilir; isterseniz sofraya meze gibi de çıkarabilirsiniz. Hafif ve düşük kalorili bir garnitürdür; lif ve C vitamini de sağlar. Yağı ölçülü kullanıp sarımsak, kekik veya pul biberle lezzetlendirmek iyi bir seçenektir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.