Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Airfryer'da pişmiş ev köftesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Airfryer'da pişmiş ev köftesi (90 g) 167 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 14 g protein, 9.5 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
167
KCAL / 90G
Karbonhidrat
6.8g
· 2% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 33% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 167 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.69 g | 18% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 6.8 g | 2% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 167 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 56 kcal |
| 1 adet (kalın) | 50 g | 93 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 278 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 240 g | 444 kcal |
| 8 adet (kocaman) | 240 g | 444 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer’da pişmiş ev köftesini önceden ısıtılmış hazneye tek sıra hâlinde yerleştirin; aralarında hava dolaşacak boşluk bırakın. Pişirme sırasında çevirin ve servis etmeden önce ortasının tamamen piştiğini kontrol edin. Süre, köftelerin büyüklüğüne ve cihazınıza göre değişir.
Airfryer’da pişmiş ev köftesi, harç yeterince yoğrulmadığında veya dinlenmeden pişirildiğinde dağılabilir. Kıymayı bağlayıcı malzemelerle iyice yoğurun, harcı kısa süre dinlendirin ve köfteleri pişerken erken çevirmeyin.
Airfryer’da pişmiş ev köftesi için orta yağlı dana kıyma iyi sonuç verir; çok yağsız kıyma köfteleri kuru, çok yağlı kıyma ise fazla yağlı yapabilir. Kıyma ve baharatları yoğurup harcı eşit büyüklükte köftelere şekillendirin.
Hayır, çoğu durumda hazneyi yağlamak gerekmez; köftenin kendi yağı pişirme için yeterlidir. Kıyması çok yağsızsa köftelerin dışına fırçayla çok az yağ sürmek yapışmayı ve kuruluğu azaltabilir.
Airfryer’da pişmiş ev köftesi genellikle fazla piştiğinde veya çok yağsız kıymayla hazırlandığında kuru olur. Orta yağlı kıyma kullanın, köfteleri benzer büyüklükte şekillendirin ve pişmenin sonuna doğru içlerini kontrol edin.
Evet, airfryer’da pişmiş ev köftesini donmuş hâlde pişirebilirsiniz; çözülmüş köfteye göre daha uzun süre gerekebilir. Köfteleri üst üste koymayın, pişerken ayırıp çevirin ve servis öncesi ortalarının tamamen ısındığını kontrol edin.
Hayır, airfryer’da pişmiş ev köftesi için ekmek içi şart değildir. Ekmek içi veya galeta unu harcı yumuşatıp bağlamaya yardımcı olur; kullanmıyorsanız harcı iyi yoğurun ve köfteleri pişirmeden önce dinlendirin.
Airfryer’da pişmiş ev köftesi artarsa soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken airfryer’da veya tavada içi tamamen ısınana kadar pişirin; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Airfryer’da pişmiş ev köftesinin yanına çoban salata, közlenmiş sebze veya cacık yakışır. Daha doyurucu bir öğün için bulgur pilavı ya da fırınlanmış patates ekleyebilir, tabağın dengesini sebze ağırlıklı bir eşlikle kurabilirsiniz.
Evet, airfryer’da pişmiş ev köftesi kan şekerini etkileyebilir; özellikle harcındaki ekmek içi veya galeta unu karbonhidrat ekler. Yanında şekerli sos ve büyük miktarda pilav yerine sebze tercih etmek öğünün karbonhidrat yükünü azaltmaya yardımcı olur.
Vitaminler
B12
0.99µg · 41% GDV
B3
3.42mg · 21% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Mineraller
Çinko
2.34mg · 21% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Potasyum ⭐
234mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (90 g) için alınan 167 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer'da pişmiş ev köftesi, Türkiye’de evde hazırlanan köftenin sıcak hava fritözünde kızartılmış hâlidir. Genellikle kıyma; rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu ve baharatlarla yoğrulur, küçük parçalar hâlinde şekillendirilir. Dışı kızarırken içi yumuşak kalabilir.
Türkiye’de köfte çoğunlukla öğle ya da akşam yemeğinde pilav, patates, salata veya piyazla sunulur; ekmek arasına koymak da yaygındır. Baharatlı, etli tadı ve hafif çıtır yüzeyiyle doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 15,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edebilir, köfte harcına eklenen yağı sınırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.