Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Yufka hamuru ve ıspanaklı iç harçla hazırlanan, airfryer'da az yağ kullanılarak pişirilmiş börek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Airfryer'da ıspanaklı börek 255 kaloridir. İçinde 31 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 11 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 65 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %54'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
255
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31g
· 11% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 12% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 255 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.5 g | 18% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 31 g | 11% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 115 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 179 kcal |
| 1 dilim (orta) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 357 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 383 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 459 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 561 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer'da ıspanaklı börek, yufkanın ıspanaklı harçla sarılıp az yağla pişirilmesiyle yapılır. Ispanağı önce suyunu çektirerek kavurun, soğutun ve isterseniz peynirle karıştırın; börekleri sepete tek sıra dizip üzerlerine hafifçe yağ sürün.
Airfryer'da ıspanaklı börek genellikle 180°C civarında, börekler kızarana kadar yaklaşık 10–15 dakikada pişer. Süre böreğin kalınlığına ve cihazın gücüne göre değişebileceğinden son birkaç dakikada rengini kontrol edin.
Airfryer'da ıspanaklı börek çoğunlukla ıspanak harcı fazla sulu olduğu veya börekler sepete üst üste dizildiği için çıtırlaşmaz. Harcı soğutup fazla suyunu süzün, börekleri aralıklı yerleştirin ve dış yüzeylerini az miktarda yağlayın.
Evet, Airfryer'da ıspanaklı börek için ıspanağı önceden kısa süre pişirip suyunu uçurmak iyi sonuç verir. Çiğ ıspanak pişerken su salabilir; bu da yufkayı yumuşatır ve böreğin içinin sulanmasına yol açar.
Evet, Airfryer'da ıspanaklı börek hazır yufkayla yapılabilir; ince yufkaları katlayıp sararken kurumamaları için kullanmadıklarınızın üzerini örtün. Sepete sığmayan börekleri küçültün, böylece ısı her tarafına daha eşit ulaşır.
Evet, Airfryer'da ıspanaklı börek harcına beyaz peynir veya lor eklenebilir. Peyniri ıspanak soğuduktan sonra karıştırın; sıcak harç peyniri yumuşatır ve yufkayı ıslatabilir. Tuz miktarını peynirin tuzluluğuna göre ayarlayın.
Airfryer'da ıspanaklı börek açılıyorsa yufkanın ucunu böreğin altına kıvırın ve sararken fazla harç koymayın. Kenarlara az su veya yumurta sürüp kapatmak da yardımcı olur; börekleri birleşim yeri alta gelecek şekilde sepete dizin.
Airfryer'da ıspanaklı böreği tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yeniden çıtırlaştırmak için airfryer'da kısa süre ısıtın; mikrodalga böreği ısıtsa da yufkayı yumuşatabilir.
Evet, Airfryer'da ıspanaklı börek pişmiş veya pişmemiş halde dondurulabilir. Börekleri birbirine değmeden dondurup ardından kapalı bir poşete alın; pişmemiş olanları çözdürmeden airfryer'a koyup içlerinin de iyice ısındığını kontrol edin.
Airfryer'da ıspanaklı börek kahvaltıda domates, salatalık ve yoğurtla iyi gider; çay da yaygın bir eşlikçidir. Peynirli ve doyurucu bir harç kullandıysanız yanında daha hafif, taze sebzeler sunabilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
65µg · 54% GDV
A Vitamini
250µg · 28% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Folat
65µg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Fosfor
125mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
250mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 255 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer’da ıspanaklı börek, ince yufka ya da böreklik hamurun ıspanaklı içle sarılıp az yağla sıcak hava fritözünde pişirilmiş hâlidir. Börek, Türkiye’de ve çevresinde farklı içlerle yapılan köklü bir hamur işidir; ıspanaklısı da evlerde sıkça hazırlanır.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve nemli olur. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde ara öğün olarak sıcak veya ılık servis edebilirsiniz. Hamur işi ağırlıklı bir seçenek olduğundan enerjisinin çoğu karbonhidrat ve yağdan gelir; ıspanak da bir miktar lif ve protein katar. Daha hafif bir öğün için yanında salata veya yoğurt sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.