Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Yüksek proteinli, kalsiyum açısından zengin peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Airfryer'da hellim (75 g) 245 kaloridir. 100 gramında 326 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 16.6 g protein, 19 g yağ ve 0 g lif bulunur. 517.5 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 75 g
245
KCAL / 75G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
16.6g
· 33% GDV
Yağ
19g
· 24% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 27% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 245 kcal | |
| Yağ | 19 g | 24% |
| Doymuş yağ | 12.52 g | 63% |
| Trans yağ | 0.6 g | |
| Sodyum | 915 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.6 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 75 g | 245 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 82 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 98 kcal |
| 2 adet (küçük) | 50 g | 163 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 163 kcal |
| 100 g | 100 g | 326 kcal |
| 4 adet (büyük) | 100 g | 326 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 326 kcal |
| 6 adet (çok büyük) | 150 g | 489 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 326 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer’da hellim yapmak için peyniri dilimleyip sepete tek sıra halinde yerleştirin ve dışı kızarana kadar pişirin. Dilimlerin kalınlığına göre süre değişir; pişirme sırasında kontrol ederek fazla kurumasını önleyin.
Airfryer’da hellim genellikle 180–200°C’de yaklaşık 8–10 dakikada kızarır. Dilimler kalınsa süre uzayabilir; eşit renk alması için pişirme süresinin ortasında ters çevirin.
Hayır, Airfryer’da hellim için genellikle ekstra yağ gerekmez; hellim kendi yağını bırakır ve yüzeyi kızarır. Sepete yapışmayı önlemek için dilimleri aralıklı dizin veya delikli pişirme kâğıdı kullanın.
Airfryer’da hellim fazla piştiğinde sertleşip lastik gibi olabilir. İnce dilimler daha çabuk kızardığından erken kontrol edin ve peynirin dışı renk alınca çıkarıp sıcakken servis edin.
Hayır, Airfryer’da hellim çoğu eriyen peynir gibi tamamen akışkan hale gelmez; şeklini koruyarak yumuşar ve dışı kızarır. Bu özellik, dilimlerin sepette dağılmadan pişmesini sağlar.
Hayır, Airfryer’da hellim pişirmeden önce yıkamak şart değildir. Tuzu size fazla geliyorsa dilimleri kısa süre suda bekletip iyice kurulamak tuzluluğu azaltmaya yardımcı olur; ıslak peynir ise iyi kızarmaz.
Airfryer’da hellim kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle sıcak servis edilebilir. Tuzlu ve kızarmış lezzeti, yumurta veya yeşilliklerle hazırlanan bir kahvaltı tabağına da uygundur.
Evet, Airfryer’da hellim salatada kullanılabilir. Kızarmış dilimleri roka, domates ve limonlu bir sosla birleştirin; peyniri salataya servis etmeden hemen önce eklemek dışının daha iyi kalmasını sağlar.
Airfryer’da hellim piştikten sonra kekik, pul biber veya karabiberle tatlandırılabilir. Hellim zaten tuzlu olabildiğinden pişirmeden önce tuz eklemeyin; limon suyu da servis sırasında lezzetini dengeler.
Airfryer’da kalan hellimi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtmak için airfryer’ı kısa süre kullanın; mikrodalga peyniri daha yumuşak ve lastiksi yapabilir.
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
A Vitamini
157.5µg · 18% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.29mg · 6% GDV
Mineraller
Kalsiyum
518mg · 52% GDV
Fosfor
338mg · 48% GDV
Sodyum
915mg · 40% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
79mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (75 g) için alınan 245 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer’da hellim, Kıbrıs kökenli hellim peynirinin dilimlenip sıcak hava fritözünde dışı kızarana kadar pişirilmiş hâlidir. Hellim, ısıyla kolayca erimediği için tavada ya da ızgarada da pişirilmeye uygundur; airfryer’da hazırlarken dilimleri tek sıra dizmek eşit kızarmalarına yardımcı olur.
Sıcak servis edildiğinde dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve esnek kalır; tuzlu, belirgin lezzetiyle kahvaltıda, çayın yanında küçük bir atıştırmalık olarak ya da salata ve meze tabaklarında yenebilir. Protein ve kalsiyum bakımından zengin, yağı da yüksek bir peynirdir. Daha hafif bir tabak için yanına bol yeşillik, domates veya limonlu salata ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 3.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.