Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫘
Lif ve bitkisel protein içeren tatlı-tuzlu çıtır atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (küçük) Airfryer'da glazeli nohut (40 g) 153 kaloridir. 100 gramında 383 kalori vardır. İçinde 25.1 g karbonhidrat, 6.9 g protein, 3.4 g yağ ve 5.5 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 40 g
153
KCAL / 40G
Karbonhidrat
25.1g
· 9% GDV
Protein
6.9g
· 14% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
5.5g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 17% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.34 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 114 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 25.1 g | 9% |
| Lif | 5.5 g | 20% |
| Protein | 6.9 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 153 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 46 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 24 g | 92 kcal |
| 1 paket (mini) | 30 g | 115 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 35 g | 134 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 70 g | 268 kcal |
| 1 paket (büyük) | 80 g | 306 kcal |
| 100 g | 100 g | 383 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 140 g | 536 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 383 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer'da glazeli nohut için haşlanmış nohutları iyice süzüp kurulayın, az yağla harmanlayıp tek kat hâlinde pişirin. Glazeyi son aşamada ekleyip nohutlar kaplanana ve dışı çıtırlaşana kadar kısa süre daha pişirin; şekerli glazeyi baştan eklemek yanmasına yol açabilir.
Airfryer'da glazeli nohutun çıtır olması için nohutları pişirmeden önce çok iyi kurulayın ve sepete üst üste yığmayın. Sepeti ara sıra sallamak eşit kızarmaya yardımcı olur; glazeyi sona doğru eklemek de dışının çıtır kalmasını sağlar.
Evet, Airfryer'da glazeli nohut konserve nohutla yapılabilir. Nohutları süzüp durulayın, ardından yüzeyleri tamamen kuruyana kadar temiz bir bezle kurulayın; fazla nem, nohutların çıtırlaşmasını zorlaştırır.
Airfryer'da glazeli nohutun glazesi bal veya pekmez gibi tatlı bir malzeme ile baharatların birleştirilmesiyle hazırlanabilir. Tatlı-tuzlu bir lezzet için pul biber, kimyon ya da sarımsak ekleyin; glazeyi nohutlara ince bir tabaka hâlinde sürün.
Airfryer'da glazeli nohutun glazesi, nohutlar önce kısa süre pişip kurumaya başladıktan sonra eklenmelidir. Bal ve pekmez gibi şekerli malzemeler yüksek ısıda çabuk kararabilir; son aşamada eklemek yanma riskini azaltır.
Airfryer'da glazeli nohut genellikle nohutlar ıslak bırakıldığı, sepet fazla doldurulduğu veya glaze çok erken eklendiği için yumuşak kalır. Nohutları iyice kurulayın, tek kat dizin ve glazeyi pişirmenin son bölümünde ekleyin.
Airfryer'da glazeli nohutun dışı kızarıp kuru ve gevrek olduğunda pişmiştir. Bir tanesini soğutup tadına bakın; sıcakken olduğundan daha yumuşak hissedilebilir. Pişirme süresini nohutların büyüklüğüne ve cihazınıza göre kontrol ederek ayarlayın.
Artan Airfryer'da glazeli nohutu tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Bekledikçe çıtırlığı azalabilir; yeniden servis etmeden önce airfryer'da kısa süre ısıtmak dışını tekrar gevrekleştirebilir.
Airfryer'da glazeli nohut tek başına atıştırmalık olarak veya salata ve çorbanın üzerine çıtır bir ekleme olarak servis edilebilir. Tatlı-tuzlu çeşidi yoğurtlu bir dip sosla da iyi gider; servis etmeden hemen önce eklemek çıtırlığını korur.
Airfryer'da glazeli nohut, nohut sayesinde bitkisel protein ve lif sağlar; ancak glazeye eklenen bal, pekmez veya tuz besin değerini etkiler. Daha dengeli bir atıştırmalık için glazeyi ince tutup şeker ve tuz miktarını sınırlayın.
Vitaminler
Folat
60.8µg · 15% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Biotin
1.24µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Manganez
0.51mg · 22% GDV
Fosfor
114mg · 16% GDV
Magnezyum
42mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
262mg · 8% GDV
Sodyum
114mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (küçük) (40 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer'da glazeli nohut, haşlanmış nohutların tatlı-tuzlu ya da baharatlı bir kaplamayla buluşturulup airfryer’da çıtırlaştırılmasıyla hazırlanır. Nohut, Türkiye’de çorba ve ev yemeklerinden salatalara kadar pek çok yerde kullanılan tanıdık bir bakliyattır; bu tarif onu atıştırmalık hâline getirir.
Dışı kıtır, içi daha yumuşak olan bu nohutları çayın yanında, film izlerken ya da salata ve çorbalara çıtır bir ek olarak sunabilirsiniz. Bitkisel protein ve lif sağlar; kaplaması nedeniyle sade haşlanmış nohuttan daha yoğun ve tatlı-tuzlu bir lezzeti vardır. Daha hafif bir sonuç için kaplamayı ince tutup fazla yağ eklemeden pişirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 35.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (35.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.