Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Az yağlı, çıtır tavuk, protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Airfryer çıtır tavuk (120 g) 222 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 27 g protein, 7.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 8.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %54'ünü karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
222
KCAL / 120G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 50% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 9.6 g | 3% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 111 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 370 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 444 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 463 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer çıtır tavuk için tavuk parçalarını iyice kurulayın, un-yumurta-galeta unu gibi bir kaplamaya bulayın ve sepete tek sıra hâlinde dizin. Üzerine az miktarda yağ püskürtmek kaplamanın daha iyi kızarmasına yardımcı olur; pişirme süresini parça büyüklüğüne göre ayarlayın.
Airfryer çıtır tavuk genellikle sepet fazla doluysa veya tavuk nemliyse yumuşak kalır. Parçaları üst üste koymayın, aralarında hava dolaşacak boşluk bırakın ve kaplamadan önce tavuğu kurulayın. Gerekirse pişirmenin sonuna doğru kısa süre daha kızartın.
Airfryer çıtır tavuğun kaplaması çoğunlukla tavuk yüzeyi ıslak kaldığında veya parçalar pişerken erken çevrildiğinde dökülür. Tavuğu kurulayıp kaplamayı her yerine bastırarak yapıştırın; pişirme sırasında kaplama tutunana kadar parçaları mümkün olduğunca ellemeyin.
Airfryer çıtır tavuk hem göğüs hem but etiyle yapılabilir. Göğüs eti daha yağsız ve hızlı pişer; but eti daha sulu kalır. Parçaları benzer büyüklükte kesin ve içinin tamamen piştiğini kontrol edin.
Ev yapımı airfryer çıtır tavuk için çiğ tavuğu önce buzdolabında çözdürmek daha güvenlidir; böylece kaplama daha iyi tutar ve tavuk eşit pişer. Hazır, dondurulmuş kaplamalı tavukta ise paketteki pişirme talimatlarını izleyin.
Airfryer çıtır tavuk için bol yağ gerekmez, ancak kaplamaya hafifçe yağ püskürtmek kızarmayı ve çıtırlığı artırabilir. Yağı doğrudan sepete dökmek yerine tavukların üzerine ince bir tabaka hâlinde uygulayın.
Airfryer çıtır tavuk artıkları soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Pişmiş tavuğu oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken airfryer kullanmak kaplamanın mikrodalgaya kıyasla daha çıtır kalmasına yardımcı olur.
Evet, airfryer çıtır tavuk yumurtasız yapılabilir. Kaplamanın tavuğa tutunması için yumurta yerine yoğurt, süt veya bitkisel bir bağlayıcı kullanabilirsiniz. Kaplamayı eklemeden önce yüzeyde fazla sıvı bırakmamaya dikkat edin.
Airfryer çıtır tavuğun yanına salata, fırınlanmış sebze veya yoğurtlu bir sos iyi gider. Türkiye’de ev yemeği olarak servis ederken bulgur pilavı ya da mevsim salatası da tercih edilebilir; sosu ayrı sunmak kaplamanın çıtırlığını korur.
Genellikle evet; airfryer çıtır tavuk, derin yağda kızartmaya göre daha az yağla hazırlanabilir. Yine de kaplamanın miktarı ve eklenen yağ sonucu etkiler. Daha hafif bir seçenek için ince kaplama kullanın ve yanında sebze tercih edin.
Vitaminler
B3
8.64mg · 54% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
1.2mg · 24% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
252mg · 36% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Çinko
1.2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer çıtır tavuk, tavuk parçalarının baharatlı bir kaplamayla kaplanıp sıcak hava dolaşımıyla pişirildiği pratik bir ev yemeğidir. Klasik çıtır kızarmış tavuktan esinlenir; airfryer’da az yağla hazırlanabilir ve kaplaması altın rengi, pütürlü bir görünüm alır.
Dışı gevrek, içi yumuşak ve sulu olduğunda en lezzetlidir. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde salata, yoğurtlu bir sos veya pilavla sunabilir; atıştırmalık olarak da tercih edebilirsiniz. Porsiyon başına 22,5 g protein içeren bu tavuk, protein ağırlıklı bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yanına bol yeşillik koyup sosu ölçülü kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.