Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Az yağlı, çıtır soğan
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Airfryer Cıtır Soğan (60 g) 67 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 2.3 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.1 mg B6 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 60 g
67
KCAL / 60G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 5% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 67 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 67 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 8 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (ince) | 16 g | 18 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 35 g | 39 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 70 g | 78 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 112 kcal |
| 1 paket (büyük) | 150 g | 168 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer cıtır soğan için soğanı ince ve eşit dilimleyin, az yağla harmanlayın ve hazneye tek kat halinde yayın. Pişerken ara sıra sallayın; fazla soğanı tek seferde doldurmak yerine partiler halinde hazırlayın.
Airfryer cıtır soğan genellikle soğanlar üst üste geldiğinde veya yeterince kurulanmadığında yumuşak kalır. Dilimleri eşit kesin, yüzeydeki nemi alın ve haznede hava dolaşacak boşluk bırakın.
Sarı veya beyaz soğan Airfryer cıtır soğan için iyi sonuç verir; kırmızı soğan da kullanılabilir ve daha tatlı bir lezzet verir. Önemli olan soğanın türünden çok dilimlerin eşit kalınlıkta olmasıdır.
Az miktarda yağ, Airfryer cıtır soğanın daha iyi kızarmasına ve lezzet kazanmasına yardımcı olur. Yağsız da pişirebilirsiniz; ancak sonuç daha kuru olabilir. Soğanları yağa boğmak yerine hafifçe kaplayın.
Airfryer cıtır soğan yapmak için un veya nişasta şart değildir. Kaplama daha yoğun bir çıtırlık sağlayabilir ama soğanın doğal dokusunu değiştirir; ince dilimleri ayırıp az yağla pişirmek çoğu tarif için yeterlidir.
Airfryer cıtır soğan için soğanı ince, birbirine yakın kalınlıkta dilimleyin. Çok kalın parçaların içi yumuşak kalabilir; aşırı ince parçalar ise çabuk yanabilir. Dilimleri pişirmeden önce birbirinden ayırın.
Airfryer cıtır soğanın kenarları altın rengine dönüp gevrekleştiğinde pişmeye yaklaşmıştır. Soğanlar soğurken de biraz daha çıtırlaşır; bu nedenle kararmalarını beklemeden kontrol edip çıkarın.
Dondurulmuş soğanla Airfryer cıtır soğan yapabilirsiniz, ancak çözüldüğünde saldığı nem çıtırlığı azaltabilir. Önce çözdürüp fazla suyunu iyice alın ve hazneye küçük partiler halinde yerleştirin.
Airfryer cıtır soğan; hamburger, çorba, salata ve kumpirin üzerine serpilebilir. Kuru fasulye veya pilavın yanında da çıtır bir dokunuş verir; yumuşamaması için servis etmeden hemen önce ekleyin.
Genellikle ev yapımı Airfryer cıtır soğan daha az yağ kullanır; bu yüzden yağda kızartılmış soğana göre daha hafif bir seçenek olabilir. Unlu kaplama ve eklenen yağ miktarı sonucu değiştirebilir.
Vitaminler
B6
0.08mg · 5% GDV
C Vitamini
3.12mg · 3% GDV
Folat
10.2µg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
100mg · 3% GDV
Fosfor
19mg · 3% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (60 g) için alınan 67 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer cıtır soğan, ince doğranmış soğanların az yağla sıcak hava dolaşımında kızartılıp gevrekleştirilmiş hâlidir. Klasik çıtır soğanın evde daha az yağla hazırlanabilen bir yorumudur; belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemek sayılmaz.
Tatlımsı soğan aroması ve kıtır dokusuyla burgerlere, salatalara, çorbalara ya da pilav ve kuru fasulye gibi ev yemeklerinin üzerine yakışır. Çayın yanında atıştırmalık olarak da sunabilirsiniz. Besin değerinin çoğu soğanın karbonhidratından gelir; 100 gramında 3,8 gram yağ bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp soğanları sepeti aşırı doldurmadan pişirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.01g
Omega 6:3 oranı 99:1
İdeal 4:1 üzerinde (99:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.