Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Çıtır pane kaplamalı, airfryer’da pişirilmiş balık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Airfryer balık şinitzel (120 g) 235 kaloridir. 100 gramında 196 kalori vardır. İçinde 18.5 g karbonhidrat, 19.4 g protein, 9.2 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 1.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
235
KCAL / 120G
Karbonhidrat
18.5g
· 7% GDV
Protein
19.4g
· 39% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 33% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 235 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.34 g | 7% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 522 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 18.5 g | 7% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 19.4 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 235 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 118 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 196 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 294 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 314 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 220 g | 431 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 196 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Airfryer balık şinitzeli tek sıra hâlinde sepete yerleştirip paketteki pişirme talimatına göre pişirin. Parçaların çevresinde hava dolaşması, kaplamanın daha eşit kızarmasına yardımcı olur; kalınlık ve ürünün donmuş olup olmaması süreyi değiştirir.
Evet, airfryer balık şinitzeli çoğu zaman çözdürmeden pişirebilirsiniz. Ürünün ambalajındaki talimatları izleyin; çözdürmek dış kaplamayı yumuşatabilir ve pişirme süresini değiştirir.
Airfryer balık şinitzelin çıtır olması için sepeti aşırı doldurmayın ve balıkların üst üste gelmesini önleyin. Pişirme sırasında buharın çıkabilmesi ve sıcak havanın her parçaya ulaşması, kaplamanın gevrek kalmasına yardımcı olur.
Evet, airfryer balık şinitzeli pişirmenin ortasında çevirmek iki tarafının daha dengeli kızarmasına yardımcı olur. Parçaları maşa veya spatulayla nazikçe çevirin; kaplamayı delmek balığın suyunu kaybetmesine yol açabilir.
Hayır, hazır airfryer balık şinitzel için çoğunlukla ekstra yağ gerekmez; kaplamasında zaten bir miktar yağ bulunabilir. Ev yapımı şinitzelinizin kaplaması kuru görünüyorsa ince bir yağ spreyi kızarmayı destekleyebilir.
Airfryer balık şinitzelin içi opaklaşıp kolayca katmanlarına ayrıldığında balık pişmiş demektir. En kalın parçayı kontrol edin; dışının kızarmış olması tek başına içinin de yeterince piştiğini göstermez.
Airfryer balık şinitzel ıslak veya hasarlı kaplamayla sepete yapışabilir. Sepeti önceden ısıtmak, parçaları dikkatlice yerleştirmek ve gerekiyorsa sepete uygun hafif bir yağ spreyi kullanmak yapışmayı azaltır.
Evet, airfryer balık şinitzel sandviçte kullanılabilir. Çıtır kalması için ekmeği ve sosu servisten hemen önce ekleyin; marul, turşu ve limonlu yoğurt sosu balığın kaplamasıyla iyi gider.
Airfryer balık şinitzelin yanına limon, salata veya fırınlanmış sebze iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için patates ya da bulgur pilavı ekleyebilirsiniz; limonu servis sırasında sıkmak kaplamayı önceden yumuşatmaz.
Artan airfryer balık şinitzeli soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken mikrodalga yerine airfryer kullanmak kaplamanın daha çıtır kalmasına yardımcı olur; balığın içi de iyice ısınmalıdır.
Vitaminler
B12
1.62µg · 68% GDV
B3
5.52mg · 35% GDV
B6
0.28mg · 16% GDV
B5
0.58mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
37µg · 67% GDV
Fosfor
246mg · 35% GDV
İyot
46µg · 31% GDV
Sodyum
522mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
336mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 235 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Airfryer balık şinitzel, genellikle fileto balığın pane harcına bulanıp airfryer’da kızartılmasıyla hazırlanır; şinitzel usulü kaplama, balığa çıtır bir dış yüzey kazandırır. Yağda kızartmaya göre daha az yağla pişirilebilir, ancak kaplaması yine de yemeğe belirgin bir ekmeksi doku verir.
Sıcakken, limon ve salatayla öğle ya da akşam yemeğinde; evdeyse patates veya yoğurtlu bir eşlikle servis edebilirsiniz. Dışı gevrek, içi yumuşak ve hafif balıksı lezzeti çocukların da kolayca sevebileceği bir seçenek yapar. Porsiyon başına 120 g civarındaki bir parça, 19 g’dan fazla protein sağlar. Daha hafif bir tabak için yanına kızartma yerine bol yeşillik ve limon ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.28g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.