1 porsiyon (orta) Air fryer köfte (150 g) 339 kaloridir. 100 gramında 226 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 38.4 g protein, 18.6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 3.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %147'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Air fryer köfte Nedir?

Air fryer köfte, Türk mutfağındaki köftenin sıcak hava fritözünde pişirilen hâlidir. Genellikle kıyma; soğan, baharat ve kimi tariflerde ekmek içi ya da galeta unuyla yoğrulur, küçük yassı veya yuvarlak parçalar şekillendirilir. Bu yöntem, köftenin geleneksel lezzetini daha az yağ ekleyerek hazırlamaya elverişlidir.

Dışı güzelce kızarıp hafifçe çıtırlaşırken içi sulu kalabilir; siz kahvaltıda değil, daha çok ana öğünde pilav, salata veya közlenmiş sebzeyle servis edebilirsiniz. Yanına ayran ya da yoğurt da yakışır. Protein bakımından zengin, doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 25,6 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağ eklemeyi sınırlayıp yanında bol salata sunabilirsiniz.

Air fryer köfte Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

226

KCAL / 100G

Karbonhidrat

2.4g

· 1% GDV

Protein

25.6g

· 51% GDV

Yağ

12.4g

· 16% GDV

Lif

0.3g

· 1% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 46% · Yağ 50%

Air fryer köfte Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

2.35µg · 98% GDV

5.1mg · 32% GDV

0.32mg · 19% GDV

0.19mg · 15% GDV

Mineraller

Çinko

5mg · 45% GDV

Selenyum

22.5µg · 41% GDV

Fosfor

205mg · 29% GDV

Demir

3mg · 17% GDV

Air fryer köfte Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

68/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

49/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Air fryer köfte Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Air fryer köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 226 kaloriyi harcamak:

🚶

56dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

23dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

31dk

Bisiklet

🏊

26dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Air fryer köfte İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Air fryer köfte Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Air fryer köfte Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Air fryer köfte Yağ Değerleri

DOYMUŞ

5.05g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.35g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.55g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4.8:1

İdeal 4:1 üzerinde (4.8:1).

Air fryer köfte ile Karşılaştır

🍖vs🥩

Air fryer köfte vs Dana Kıyma100 g'da 24 kalori az

→🍖vs🍢

Air fryer köfte vs Tavuk Şiş100 g'da 86 kalori fazla

→🍖vs🥩

Air fryer köfte vs Kuzu Kavurma100 g'da 4 kalori az

→🍖vs🍗

Air fryer köfte vs Hindi Füme100 g'da 116 kalori fazla

→

Air fryer köfte Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Air fryer köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular

Air fryer köfte kaç dakikada, kaç derecede pişer?

Air fryer köfte genellikle 190°C’de yaklaşık 10–15 dakikada pişer. Süre köftelerin büyüklüğüne ve cihazınıza göre değişir; eşit kızarmaları için pişirme süresinin ortasında kontrol edin ve içlerinin tamamen piştiğinden emin olun.

Air fryer köfte neden kuru olur?

Air fryer köfte fazla pişirildiğinde veya çok yağsız kıymayla hazırlandığında kuruyabilir. Orta yağlı kıyma kullanın, köfteleri benzer büyüklükte şekillendirin ve pişme sürelerinin sonuna doğru sık sık kontrol edin.

Air fryer köfte pişerken dağılmaması için ne yapmalı?

Air fryer köftenin dağılmaması için harcı iyice yoğurup şekillendirdikten sonra dinlendirin. Soğanı rendelediyseniz fazla suyunu sıkın; sepeti de köftelerle aşırı doldurmayın, böylece köfteleri çevirirken parçalanma ihtimali azalır.

Air fryer köfte için hangi kıyma kullanılır?

Air fryer köfte için orta yağlı dana kıyma iyi sonuç verir; yağ, köftenin pişerken daha sulu kalmasına yardımcı olur. Daha hafif bir seçenek için az yağlı kıyma kullanabilirsiniz, ancak köfteleri kurutmamak için pişirme süresini yakından takip edin.

Air fryer köfte yaparken sepeti yağlamak gerekir mi?

Air fryer köfte için sepeti çok hafif yağlamak yapışmayı önlemeye yardımcı olur. Köftenin kendisi de yağ salacağı için fazla yağ eklemeniz gerekmez; yapışmaz sepet kullanıyorsanız çoğu zaman ince bir yağ tabakası yeterlidir.

Dondurulmuş air fryer köfte pişirilir mi?

Evet, dondurulmuş air fryer köfte çözdürmeden pişirilebilir. Köfteleri sepete tek kat halinde yerleştirin ve taze köfteye göre daha uzun süre pişirin; ortalarının da tamamen ısındığını kontrol etmeden servis etmeyin.

Air fryer köfteyi pişirirken çevirmek gerekir mi?

Evet, air fryer köfteleri pişirme süresinin ortasında çevirmek iki taraflarının da eşit kızarmasına yardımcı olur. Sepeti kalabalık doldurmayın; sıcak havanın köftelerin çevresinde dolaşabilmesi için aralarında boşluk bırakın.

Air fryer köfte için cihazı önceden ısıtmak gerekir mi?

Air fryer köfte için cihazı önceden ısıtmak, köftelerin sıcak hava akımına hemen maruz kalmasını ve daha dengeli kızarmasını sağlar. Cihazınızın ön ısıtma programı yoksa kısa bir boş çalıştırma yeterlidir.

Air fryer köftenin piştiği nasıl anlaşılır?

Air fryer köftenin içi tamamen pişmiş ve dışı kızarmış olmalıdır. En güvenilir kontrol, en büyük köftenin merkez sıcaklığını ölçmektir: dana kıymalı köftede 71°C’ye ulaşması gerekir. Renk tek başına her zaman yeterli bir gösterge değildir.

Air fryer köfteyle ne servis edilir?

Air fryer köfteyi pilav, közlenmiş sebze, salata veya yoğurtlu bir sosla servis edebilirsiniz. Türkiye’de yanında piyaz ya da mevsim salatası da iyi gider; menüyü daha hafif tutmak için sebze ve salata ağırlıklı eşlikçiler seçin.

Air fryer köfte hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026