Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧆
Lif açısından zengin bitkisel protein
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
½ su bardağı (orta) Air Fryer'da baharatlı nohut (65 g) 124 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 20.5 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 2 g yağ ve 5.9 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 65 g
124
KCAL / 65G
Karbonhidrat
20.5g
· 7% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
5.9g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 21% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 20.5 g | 7% |
| Lif | 5.9 g | 21% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 65 g | 124 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 8 g | 15 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 16 g | 30 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 53 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 32 g | 61 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 86 kcal |
| 0.75 su bardağı (büyük) | 97 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 130 g | 247 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Air Fryer'da baharatlı nohut yapmak için haşlanmış nohutları iyice kurulayın, az yağ ve baharatlarla harmanlayın, ardından tek kat hâlinde pişirin. Pişirme sırasında sepeti sallamak, nohutların daha eşit kızarmasına yardımcı olur.
Air Fryer'da baharatlı nohut genellikle fazla nemli veya sepet çok dolu olduğunda yumuşak kalır. Nohutları kurulayıp tek kat yerleştirin; buharın çıkması için sepeti aşırı doldurmayın ve pişirme sonunda kıvamını kontrol edin.
Evet, Air Fryer'da baharatlı nohut için konserve nohut kullanabilirsiniz. Nohutları süzüp durulayın, sonra kâğıt havluyla iyice kurulayın; yüzeydeki su, baharatların tutunmasını ve çıtırlaşmayı zorlaştırabilir.
Evet, kuru nohudu Air Fryer'da baharatlı nohut yapmadan önce tamamen haşlamanız gerekir. Nohudu önceden ıslatıp yumuşayana kadar pişirin; kuru nohut doğrudan sıcak hava fritözünde yeterince pişmez ve sert kalır.
Hayır, Air Fryer'da baharatlı nohut yaparken kabukları soymanız gerekmez. Kabuklar yenebilir; ancak ayrılmış kabukları temizlemek ve nohutları iyice kurulamak, baharatların daha iyi tutunmasına ve daha çıtır bir sonuca yardımcı olabilir.
Air Fryer'da baharatlı nohut için pul biber, kimyon, toz kırmızı biber, sarımsak tozu ve karabiber iyi seçeneklerdir. Türk damak tadına uygun bir karışım için isot da ekleyebilirsiniz; tuzu pişirmeden önce veya sonra kullanabilirsiniz.
Hayır, Air Fryer'da baharatlı nohut için yağ şart değildir; ancak az miktarda yağ baharatların nohutlara yapışmasını ve daha iyi kızarmasını sağlar. Yağ kullanacaksanız nohudu ince bir tabaka kaplayacak kadar eklemeniz yeterlidir.
Air Fryer'da baharatlı nohudu tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. Nem çıtırlığını azaltır; bu nedenle sıcakken kabı kapatmayın ve bu atıştırmalığı buzdolabında saklamak yerine kısa sürede tüketin.
Evet, Air Fryer'da baharatlı nohudu kısa süre yeniden ısıtarak çıtırlaştırabilirsiniz. Nohutları sepete tek kat koyun ve sık sık kontrol edin; fazla ısıtmak onları sertleştirebilir. Servis etmeden önce soğumalarını bekleyin.
Evet, Air Fryer'da baharatlı nohut lif ve bitkisel protein içerdiği için ara öğünde doyurucu olabilir. Yağı ölçülü kullanıp porsiyonu önceden ayırmak, fark etmeden fazla miktarda atıştırmayı önlemeye yardımcı olur.
Vitaminler
Folat
94.25µg · 24% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Fosfor
111mg · 16% GDV
Demir
1.89mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
195mg · 6% GDV
Sodyum
5.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
½ su bardağı (orta) (65 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Air Fryer’da baharatlı nohut, haşlanmış nohutların baharat ve az miktarda yağla harmanlanıp air fryer’da kızartılmasıyla hazırlanır. Nohut Türkiye mutfağında ve çevre coğrafyalarda uzun zamandır kullanılan bir bakliyat; bu çıtır atıştırmalık ise geleneksel fırın veya tavada kavurma yöntemine pratik bir alternatif sunar.
Dışı çıtır, içi daha tok kalan nohutları ara öğünde tek başına yiyebilir, çayın yanına koyabilir ya da salata ve çorbalara ekleyebilirsiniz. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 9 g lif bulunur. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanın, baharatları damak tadınıza göre seçin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 11.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.