Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Büyük boy, paylaşılabilir Türk pide ekmeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (büyük) Ailecek Pide (400 g) 1040 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 198 g karbonhidrat, 32.8 g protein, 12.8 g yağ ve 10 g lif bulunur. 32 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (büyük) · 400 g
1040
KCAL / 400G
Karbonhidrat
198g
· 72% GDV
Protein
32.8g
· 66% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
10g
· 36% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 13% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 1040 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.8 g | 14% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1680 mg | 73% |
| Karbonhidrat | 198 g | 72% |
| Lif | 10 g | 36% |
| Protein | 32.8 g | 66% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (büyük) | 400 g | 1040 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 104 kcal |
| 1 dilim (orta) | 60 g | 156 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 208 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 260 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 520 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 600 g | 1560 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 800 g | 2080 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ailecek pide, paylaşmak için büyük boy hazırlanan Türk pidesidir. Tek bir standart tarifi yoktur; sade yapılabilir veya kıymalı, peynirli ya da başka içlerle hazırlanabilir.
Ailecek pidenin içi çeşidine göre değişir. Kıymalı, kuşbaşı etli, peynirli veya karışık iç yaygın seçeneklerdir; bazıları ise yalnızca hamur ve susamla sade hazırlanır.
Ailecek pide genellikle normal porsiyonluk pidelerden daha büyük, ortaya konup dilimlenerek paylaşılacak biçimde hazırlanır. Farkı belirli bir içten çok boyutu ve sunumudur.
Ailecek pide birkaç kişinin paylaşması için tasarlanır; kaç kişiye yeteceği pidenin boyutuna, içeriğine ve yanındaki yemeklere bağlıdır. Servis etmeden önce dilimleyip sofradaki diğer yiyeceklerle birlikte sunabilirsiniz.
Ailecek pide, mayalı hamur açılıp üzerine seçilen iç yayılarak ve sıcak fırında pişirilerek yapılır. Evde hazırlarken hamuru tek büyük parça yerine birkaç eşit parçaya bölmek pişirmeyi kolaylaştırır.
Ailecek pide fırında kısa süre ısıtıldığında hamuru daha iyi toparlanır. Üzerinin kurumaması için dilimleri hafifçe nemlendirebilir veya folyoya sarabilirsiniz; mikrodalga daha çabuk ısıtır ama hamuru yumuşatabilir.
Ailecek pide, içeriğine göre ayran, cacık, salata veya çorbayla servis edilebilir. Kıymalı ya da etli çeşitlerin yanına soğanlı bir salata; peynirli çeşidin yanına ise domates ve yeşillik yakışır.
Ailecek pide, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. En iyi doku için birkaç gün içinde tüketin; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ayırın.
Evet, ailecek pide dondurulabilir. Soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmeyen biçimde paketleyin; böylece yalnızca gereken miktarı çıkarıp fırında ısıtabilirsiniz. Çözünen pidenin dokusu taze pişmiş pideyle aynı olmayabilir.
Ailecek pide iftarda dilimlenerek ortaya konabilir; böylece herkes kendi porsiyonunu alır. Yanına çorba, salata ve ayran eklemek, özellikle içi etli veya peynirli çeşitlerle uyumlu bir sofra oluşturur.
Vitaminler
B3
8.8mg · 55% GDV
B1
0.52mg · 43% GDV
B5
1.2mg · 24% GDV
Folat
88µg · 22% GDV
Mineraller
Sodyum
1680mg · 73% GDV
Selenyum
32µg · 58% GDV
Demir
8.8mg · 49% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (büyük) (400 g) için alınan 1040 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ailecek pide, pide hamurundan hazırlanan, paylaşmaya uygun büyük bir Türk pidesidir. Genellikle un, su, maya ve tuzla yoğrulan hamur fırında pişirilir; biçimi ve üst malzemeleri yapıldığı yere ve tercihe göre değişebilir.
Dışı hafifçe kızarmış, içi yumuşak ve ekmeksi olur. Türkiye’de sofraya dilimlenerek getirilir; kahvaltıda, çorbanın yanında ya da ana yemeklerle birlikte paylaşabilirsiniz. Kalanını saklayıp kısa süre fırında ısıtmak, dokusunu yeniden canlandırır. Karbonhidrat ağırlıklı olduğu için doyurucu bir sofra öğesidir; 100 gramında 49,5 gram karbonhidrat bulunur. Yanına salata, yoğurt veya protein içeren bir yemek eklemek öğünü çeşitlendirir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 22.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.