Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 bakımından zengin, protein ve lif kaynağı, mineral ve vitamin içeriği yüksek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Ahu tohumu (20 g) 96 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 5.8 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 20 g
96
KCAL / 20G
Karbonhidrat
6.8g
· 2% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
5.4g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 16% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.64 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.8 g | 2% |
| Lif | 5.4 g | 19% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 96 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 5 g | 24 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 48 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 134 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 144 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 576 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ahu tohumu, bu sayfada bütün ve işlenmemiş haldeki yenilebilir tohum olarak ele alınır. Omega-3 yağları, protein ve lif içerir; ancak “Ahu” adı tek başına bitkinin türünü kesin olarak tanımlamayabilir.
Ahu tohumunu yoğurda, yulafa, salataya veya çorbaya ekleyebilirsiniz. Tadı ya da dokusu belirginleşsin istemiyorsanız önce az miktarla deneyin; kuru tohumu yedikten sonra su içmek de lif alımını artırırken pratik olur.
Evet, Ahu tohumu pişirilmeden yenebilir. Yoğurt veya yulaf gibi nemli bir yiyeceğe karıştırmak kuru halde tüketmekten daha kolay olabilir; lif miktarı yüksek olduğundan alışık değilseniz küçük bir porsiyonla başlayın.
Hayır, Ahu tohumunu tüketmeden önce suda bekletmek şart değildir. Bekletmek bazı tariflerde tohumu yumuşatabilir; ancak Ahu tohumunun chia gibi jel oluşturduğunu varsaymayın, çünkü adından bitki türü kesinleşmez.
Bir porsiyon yaklaşık 20 gramdır; bu da yaklaşık iki orta yemek kaşığına karşılık gelir. Lifli besinlere alışık değilseniz daha azıyla başlayıp miktarı kademeli artırmak, gaz veya şişkinlik ihtimalini azaltabilir.
Evet, Ahu tohumunu yoğurda doğrudan karıştırabilirsiniz. Birkaç dakika bekletmek tohumların yumuşamasını sağlar; kahvaltıda meyve ve yulafla da birleştirebilirsiniz. Önce küçük miktarda deneyerek sevdiğiniz kıvamı bulabilirsiniz.
Ahu tohumu, chia tohumunun yerleşik bir eş adı değildir; yalnızca isimden ikisinin aynı bitki olduğu sonucuna varılamaz. Bir tarif chia'nın jel oluşturmasına dayanıyorsa, Ahu tohumunda aynı sonucu beklemeden önce ürünün bitki türünü doğrulayın.
Hayır, Ahu tohumu tek başına kilo verdirmez. Lif ve protein içeriği öğüne tokluk hissi katabilir; ancak kilo değişimini belirleyen tek bir yiyecek değildir. Onu daha doyurucu bir öğünün parçası olarak kullanabilirsiniz.
Ahu tohumunu hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde; ocak ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Yağ içeriği yüksek tohumlarda koku veya tat değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, fazla Ahu tohumu lif alımını hızlı artırarak gaz, şişkinlik veya bağırsak düzeninde değişiklik yapabilir. Porsiyonu kademeli artırın ve yeterli sıvı alın; belirgin veya süren bir rahatsızlık olursa tüketimi bırakın.
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Folat
22µg · 6% GDV
K Vitamini
5.6µg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Manganez
0.54mg · 23% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Magnezyum
78mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Sodyum
3.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ahu tohumu, yemeklere eklenen yenilebilir tohumlardan biridir. Tadı hafif ve nötr, dokusu ise bütün hâlde kullanıldığında hafifçe kıtırdır; ezerek ya da öğüterek de tariflere katabilirsiniz.
Türkiye’de kahvaltıda yoğurda, yulafa veya smoothie’ye serpmek; salata ve çorbalara eklemek pratik seçeneklerdir. Lif ve protein bakımından zengin, omega-3 içeren besleyici bir tohumdur. Yoğun lifli yapısı nedeniyle bol sıvı tükettiğiniz bir öğünde kullanmak ve tadını tanımak için az miktarla başlamak iyi olabilir.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.9g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.