Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ahtapotlu yeşil salata Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı deniz ürünlü salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ahtapotlu yeşil salata (220 g) 180 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 7 g karbonhidrat, 18.9 g protein, 8.1 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 136.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %114'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ahtapotlu yeşil salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
180
KCAL / 220G
Karbonhidrat
7g
· 3% GDV
Protein
18.9g
· 38% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 43% · Yağ 41%
Ahtapotlu yeşil salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.36 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 7 g | 3% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 18.9 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ahtapotlu yeşil salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 180 kcal |
| 1 ons (rendelenmiş) | 28 g | 23 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 29 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 49 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 123 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 262 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ahtapotlu yeşil salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ahtapotlu yeşil salata nasıl yapılır?
Ahtapotlu yeşil salata, pişirilip dilimlenmiş ahtapotun yıkanıp kurulanmış yeşilliklerle ve limonlu zeytinyağı sosuyla karıştırılmasıyla yapılır. Sosu servis etmeden hemen önce eklemek, yeşilliklerin diri kalmasına yardımcı olur.
Ahtapotlu yeşil salatada ahtapot nasıl yumuşak pişirilir?
Ahtapotlu yeşil salata için ahtapotu, çatal kolayca batana kadar kısık ateşte nazikçe pişirin. Kaynama sırasında harlı ateş kullanmak eti sertleştirebilir; pişmiş ahtapotu salataya eklemeden önce soğumaya bırakın.
Ahtapotlu yeşil salatanın içinde neler olur?
Ahtapotlu yeşil salatanın temelinde pişmiş ahtapot ve marul, roka ya da maydanoz gibi taze yeşillikler bulunur. Domates, salatalık, kırmızı soğan veya zeytin eklemek yaygındır; malzemeleri damak tadınıza göre seçebilirsiniz.
Ahtapotlu yeşil salataya hangi sos yakışır?
Ahtapotlu yeşil salataya en çok limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle hazırlanan sade sos yakışır. Biraz sarımsak veya sirke ekleyebilirsiniz; sosu ahtapotun ve yeşilliklerin tadını bastırmayacak ölçüde kullanın.
Ahtapotlu yeşil salata sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Ahtapotlu yeşil salata çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Pişmiş ahtapotu soğutup yeşilliklere ekleyin; sıcak ahtapot yeşillikleri soldurabilir ve salatanın dokusunu değiştirebilir.
Ahtapotlu yeşil salata önceden hazırlanabilir mi?
Ahtapotlu yeşil salatanın bileşenleri önceden hazırlanabilir, ancak yeşillikleri ve sosu servis zamanına kadar ayrı tutun. Ahtapotu pişirip soğutun, yeşillikleri yıkayıp iyice kurulayın; böylece salata sulanmaz ve diri kalır.
Ahtapotlu yeşil salatanın yanına ne gider?
Ahtapotlu yeşil salatanın yanına kızarmış ekmek, zeytinyağlı sebzeler veya hafif bir çorba iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için fırında patates de sunabilirsiniz; salatanın limonlu tadıyla uyumlu seçenekler tercih edin.
Ahtapotlu yeşil salata artarsa nasıl saklanır?
Ahtapotlu yeşil salata artarsa kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Sosu önceden eklenmiş yeşillikler bekledikçe yumuşar; mümkünse artan ahtapotu yeşilliklerden ayrı saklayın.
Ahtapotlu yeşil salata dondurulmuş ahtapotla yapılır mı?
Evet, ahtapotlu yeşil salata dondurulmuş ahtapotla yapılabilir. Ahtapotu buzdolabında çözdürüp pişirin ve salataya eklemeden önce soğutun; çözdürülmüş ahtapotu tekrar dondurmayın.
Ahtapotlu yeşil salatada hangi yeşillikler kullanılır?
Ahtapotlu yeşil salatada marul ve roka sık kullanılan yeşilliklerdir; maydanoz veya taze soğan da eklenebilir. Yıkanmış yeşillikleri iyice kurutmak, sosun salataya tutunmasını ve tabanda birikmemesini sağlar.
Ahtapotlu yeşil salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
136.4µg · 114% GDV
B12
2.42µg · 101% GDV
B3
3.52mg · 22% GDV
A Vitamini
171.6µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
42µg · 76% GDV
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Fosfor
282mg · 40% GDV
İyot
40µg · 27% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
Ahtapotlu yeşil salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ahtapotlu yeşil salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ahtapotlu yeşil salata Nedir?
Ahtapotlu yeşil salata, haşlanıp yumuşatılmış ahtapotun marul ve benzeri yeşilliklerle buluştuğu, Akdeniz kıyılarında sevilen hafif bir salatadır. Genellikle zeytinyağı ve limonla tatlandırılır; kullanılan yeşillikler ve ek malzemeler evden eve değişebilir.
Ahtapotun hafif deniz tadı, taze ve çıtır yapraklarla güzel bir denge kurar. Türkiye’de meze olarak sofraya koyabilir, balık yemeklerinin yanında sunabilir ya da sıcak havalarda tek başına hafif bir öğün olarak tercih edebilirsiniz. Protein sağlar; 100 gramında 8,6 gram protein ve 3,2 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir sos için zeytinyağını ölçülü kullanıp limonu öne çıkarın.
Ahtapotlu yeşil salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ahtapotlu yeşil salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ahtapotlu yeşil salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ahtapotlu yeşil salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ahtapotlu yeşil salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.39g
Omega 6:3 oranı 4.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.1:1).
Ahtapotlu yeşil salata ile Karşılaştır
Ahtapotlu yeşil salata Gibi Besinler
Ahtapotlu yeşil salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.