Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐙
Mangolu ahtapot ceviche Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, C vitamini içerir, ferah deniz ürünü yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mangolu ahtapot ceviche (180 g) 173 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 2.5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 50.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %92'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mangolu ahtapot ceviche Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
173
KCAL / 180G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 57% · Yağ 14%
Mangolu ahtapot ceviche besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.58 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 522 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mangolu ahtapot ceviche Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 173 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 34 kcal |
| 1 adet (orta) | 55 g | 53 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 80 g | 77 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 86 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 115 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mangolu ahtapot ceviche Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mangolu ahtapot ceviche nedir?
Mangolu ahtapot ceviche, ahtapotun lime veya limon suyu, mango ve diğer taze malzemelerle buluşturulduğu soğuk bir deniz ürünü yemeğidir. Ceviche’nin narenciye ağırlıklı marinadı, mango ile tatlı-ekşi bir denge oluşturur.
Mangolu ahtapot ceviche yapılırken ahtapot önceden haşlanır mı?
Evet, mangolu ahtapot ceviche hazırlanırken ahtapot genellikle önce yumuşayana kadar haşlanır. Ahtapot eti çiğken serttir; narenciye marinadı onu yumuşatmaz, bu nedenle pişmiş ve soğutulmuş ahtapot kullanmak daha iyi doku verir.
Mangolu ahtapot ceviche’deki limon suyu ahtapotu pişirir mi?
Hayır, mangolu ahtapot ceviche’deki limon veya lime suyu ahtapotu güvenli biçimde pişirmez. Asit eti görünüşte opaklaştırabilir ama ısı uygulamasının yerini tutmaz; bu tarifte önceden pişirilmiş ahtapot kullanın.
Mangolu ahtapot ceviche evde nasıl yapılır?
Mangolu ahtapot ceviche için haşlanıp soğutulmuş ahtapotu lokmalık kesin; küp mango, lime veya limon suyu, kırmızı soğan ve kişnişle karıştırın. Soğuk servis edin ve narenciyede uzun süre bekletmeyin; mango fazla yumuşayabilir.
Mangolu ahtapot ceviche’de hangi mango kullanılır?
Mangolu ahtapot ceviche için olgun ama ezilmeyen, dilimlenirken şeklini koruyan mango uygundur. Çok ham mango aşırı ekşi ve sert kalabilir; fazla olgun mango ise karışımda dağılır ve ahtapotun dokusunu gölgeler.
Mangolu ahtapot ceviche’nin ahtapotu nasıl yumuşak olur?
Mangolu ahtapot ceviche’de yumuşak ahtapot için eti kısık ateşte, yumuşayana kadar pişirip soğutun; ardından doğrayın. Asitli marinatta bekletmek sert ahtapotu yumuşatmaz, bu yüzden marine süresini yumuşatma yöntemi olarak kullanmayın.
Mangolu ahtapot ceviche’nin yanına ne gider?
Mangolu ahtapot ceviche’nin yanına avokado, mısır, çıtır tostada veya sade haşlanmış patates yakışır. Hafif bir öğünde yeşil salatayla; daha doyurucu bir sunumda ise ceviche’nin narenciye ve mango lezzetlerini bastırmayan sade garnitürlerle servis edin.
Mangolu ahtapot ceviche buzdolabında ne kadar saklanır?
Mangolu ahtapot ceviche’yi kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp mümkünse aynı gün tüketin. Mango ve soğan bekledikçe sulanıp dokusunu kaybeder; oda sıcaklığında uzun süre kalmış deniz ürünlü ceviche’yi daha sonra yemek üzere saklamayın.
Mangolu ahtapot ceviche dondurulur mu?
Mangolu ahtapot ceviche’yi hazırladıktan sonra dondurmak önerilmez; çözüldüğünde mango sulanıp ezilir, ahtapotun dokusu da bozulabilir. Önceden haşlanmış ahtapotu ayrı dondurup çözdürdükten sonra mango ve narenciye ile taze ceviche hazırlamak daha iyi sonuç verir.
Mangolu ahtapot ceviche hamilelikte yenir mi?
Hamilelikte mangolu ahtapot ceviche ancak ahtapot tamamen pişmiş ve yemek güvenli biçimde soğuk tutulmuşsa daha uygun bir seçenektir. Çiğ deniz ürünü veya yalnızca narenciyeyle marine edilmiş ahtapot içeren versiyonlardan kaçının; kişisel riskler için doktorunuza danışın.
Mangolu ahtapot ceviche Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
C Vitamini
26.1mg · 29% GDV
B3
3.42mg · 21% GDV
B5
0.58mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Bakır
0.5mg · 56% GDV
Fosfor
297mg · 42% GDV
Sodyum
522mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
513mg · 15% GDV
Mangolu ahtapot ceviche Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mangolu ahtapot ceviche Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mangolu ahtapot ceviche Nedir?
Mangolu ahtapot ceviche, Latin Amerika ceviche geleneğinden esinlenen; genellikle önceden haşlanıp yumuşatılmış ahtapotun limon veya lime suyu, soğan, otlar ve küp mango ile buluşturulduğu soğuk bir deniz ürünü tabağıdır. Asitli sos ahtapota canlılık verirken mango tatlı-ekşi bir denge katar.
Türkiye’de soğuk başlangıç ya da meze olarak, özellikle balık sofralarında servis edebilirsiniz; yanında kızarmış ekmek ve bir dilim limon iyi gider. Ahtapotun diri ama yumuşak dokusu, mangonun sulu ve hafif tatlı parçalarıyla güzel bir karşıtlık oluşturur. Protein yönünden zengin, hafif bir seçenektir; porsiyonu daha da ferah tutmak için sosu ölçülü kullanıp bol taze ot ekleyebilirsiniz.
Mangolu ahtapot ceviche Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mangolu ahtapot ceviche İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mangolu ahtapot ceviche Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mangolu ahtapot ceviche Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mangolu ahtapot ceviche Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.43g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mangolu ahtapot ceviche ile Karşılaştır
Mangolu ahtapot ceviche Gibi Besinler
Mangolu ahtapot ceviche hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.