Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çörek otlu beyaz peynir, zengin kalsiyum, protein ve çörek otunun aroması
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Ahır çörek otlu peynir (30 g) 86 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 6.9 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
86
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 25% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.14 g | 21% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 57 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 114 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 143 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 171 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 285 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ahır çörek otlu peynir, çörek otu eklenmiş beyaz peynir türüdür. Ürünün kesin süt ve üretim bilgileri markaya göre değişebileceğinden, özel bir içerik arıyorsanız ambalajındaki ürün bilgilerini inceleyin.
Hayır, çörek otu siyah susam değildir. Ahır çörek otlu peynirde kullanılan çörek otu, kendine özgü aroması olan Nigella sativa tohumudur; siyah susamın tadı ve bitkisel kaynağı farklıdır.
Ahır çörek otlu peynir, beyaz peynire çörek otunun aroması ve tohum dokusu eklenmiş hâlidir. Sade beyaz peynirde bu belirgin baharatlı, hafif otsu tat bulunmaz; peynirin temel kullanım alanları ise benzerdir.
Ahır çörek otlu peyniri kahvaltıda dilimleyip ekmek, domates ve salatalıkla servis edebilirsiniz. Çörek otu aroması zaten belirgin olduğundan yanına çok baharatlı eşlikçiler koymadan, sade bir kahvaltı tabağında sunmak iyi sonuç verir.
Evet, Ahır çörek otlu peynir börek iç harcında kullanılabilir. Peyniri ufalayıp maydanozla karıştırın; çörek otu zaten aromalı olduğu için iç harca ayrıca çörek otu eklemeniz gerekmeyebilir.
Ahır çörek otlu peynir ısıtılınca kaşar gibi uzayıp pürüzsüz erimez; yumuşayıp dağılabilir. Sıcak börek veya yumurtada lezzet verir, ancak soslarda eriyen peynir dokusu beklemeyin.
Ahır çörek otlu peyniri açtıktan sonra buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın. Salamura içinde satıldıysa peynirin kurumaması için salamurasını koruyun; temiz bir çatal kullanıp ambalajdaki saklama talimatlarına uyun.
Ahır çörek otlu peynir dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan ve kuru olabilir. Bu yüzden çözdürdükten sonra dilimleyip kahvaltıda sunmak yerine börek veya başka sıcak tariflerde kullanmak daha uygundur.
Evet, Ahır çörek otlu peynir pastörize sütten yapılmışsa ve uygun şekilde soğukta saklanmışsa hamilelikte yenebilir. Sütün pastörize olup olmadığı belli değilse ambalajı kontrol edin; emin olamıyorsanız sağlık uzmanınıza danışın.
Ahır çörek otlu peynir; börek, omlet, salata ve peynirli ekmekte kullanılabilir. Tohumları pişerken de aromalı kaldığından, peyniri ufalayıp yemeğin içine katabilir veya servis etmeden önce üzerine ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Çinko
0.75mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ahır çörek otlu peynir, çörek otu serpilmiş beyaz peynirdir; peynirin tuzlu, sütlü tadına tohumların kendine özgü aroması eşlik eder. Dilimleyerek ya da ufalayarak tüketebilirsiniz.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve zeytinle; çayın yanında veya sandviç içinde tercih edilir. Salata ve meze tabaklarına da yakışır. Protein ve kalsiyum sağlayan, yağ oranı da kayda değer bir peynirdir; 100 gramında 17,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için küçük bir dilimi bol yeşillik ve taze sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 3.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.