Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Afrika ateşi sosu Kaç Kalori?
Baharatlı, acı biberli sos, Afrika mutfağına özgü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Afrika ateşi sosu (18 g) 13 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.5 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 8.1 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Afrika ateşi sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 18 g
13
KCAL / 18G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 9% · Yağ 35%
Afrika ateşi sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (18 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 13 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Afrika ateşi sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 13 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 6 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 14 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 20 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 36 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 70 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 150 g | 105 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Afrika ateşi sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Afrika ateşi sosu nedir?
Afrika ateşi sosu, acı biberle hazırlanan ve Afrika mutfaklarından esinlenen baharatlı bir sostur. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan biberler ve eklenen sarımsak, domates ya da baharatlar tarife göre değişebilir.
Afrika ateşi sosu nasıl yapılır?
Afrika ateşi sosu genellikle acı biberlerin sarımsak ve seçilen baharatlarla ezilmesi veya karıştırılmasıyla yapılır. Bazı tariflerde domates, sirke ya da limon suyu da bulunur; biber miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Afrika ateşi sosu çok acı mıdır?
Evet, Afrika ateşi sosu genellikle belirgin biçimde acıdır; ancak acılık kullanılan biber türüne ve miktarına bağlıdır. İlk kez deniyorsanız yemeğinize az miktarda ekleyip tadına bakın, ardından gerekirse artırın.
Afrika ateşi sosu hangi yemeklerde kullanılır?
Afrika ateşi sosu et, tavuk, balık ve sebze yemeklerine acılık katmak için kullanılır. Izgara yiyeceklerin yanında sunabilir, pilav veya bakliyat yemeklerine az miktarda ekleyebilir ya da sandviç ve dürümlere sürebilirsiniz.
Afrika ateşi sosunun içinde neler bulunur?
Afrika ateşi sosunun temelinde acı biber bulunur; sarımsak ve çeşitli baharatlar da yaygın eklemelerdir. Domates, sirke, limon suyu veya yağ kullanımı tarife göre değişir, bu nedenle her Afrika ateşi sosunun içeriği aynı değildir.
Afrika ateşi sosu hangi Afrika ülkesine aittir?
Afrika ateşi sosu tek bir ülkeye ait, değişmez bir geleneksel tarif değildir. Adı, Afrika mutfaklarından esinlenen acı sos tarzını anlatabilir; Afrika ülkelerinin kendi biber sosları ve tarifleri ise malzemeleriyle birbirinden ayrılır.
Afrika ateşi sosu yerine ne kullanılır?
Afrika ateşi sosu yerine acı biber sosu kullanabilirsiniz; lezzet benzerliği seçtiğiniz sosun biberine ve baharatlarına bağlıdır. Daha yakın bir tat için kullandığınız alternatife sarımsak ekleyin ve yemeğin acılığını küçük miktarlarla ayarlayın.
Afrika ateşi sosu açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı mı?
Evet, Afrika ateşi sosunu açtıktan sonra buzdolabında saklayın; böylece kalitesini daha iyi korur. Temiz bir kaşık kullanın ve ev yapımı sosu hava geçirmez, temiz bir kapta tutarak kısa sürede tüketin.
Afrika ateşi sosu yemeğin acılığını fazla artırırsa ne yapılır?
Afrika ateşi sosu yemeği fazla acı yaptıysa porsiyona yoğurt, süt ürünü veya hindistan cevizi sütü gibi yumuşatıcı bir eşlikçi ekleyin. Sulu yemeklerde miktarı artırmak da acılığı dağıtır; su tek başına acı hissini iyi gidermez.
Afrika ateşi sosu kahvaltıda yenir mi?
Evet, Afrika ateşi sosunu kahvaltıda yumurta, peynirli tost veya menemenin yanında az miktarda yiyebilirsiniz. Acılığı diğer tatların önüne geçebileceğinden önce tabağınızın küçük bir bölümünde deneyin ve damak tadınıza göre artırın.
Afrika ateşi sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
8.1mg · 9% GDV
A Vitamini
63µg · 7% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
E Vitamini
0.2mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
117mg · 5% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
Demir
0.13mg · 1% GDV
Afrika ateşi sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Afrika ateşi sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (18 g) için alınan 13 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Afrika ateşi sosu Nedir?
Afrika ateşi sosu, Afrika mutfaklarından esinlenen, acı biberin öne çıktığı bir sostur. Tek bir standart tarifi yoktur; biberler sarımsak, soğan, domates ya da ekşi bir malzemeyle bir araya getirilebilir. Acılığı ve kıvamı kullanılan biberlere ve yöresel tarife göre değişir.
Keskin, sıcak ve çoğu zaman hafif ekşimsi tadı ızgara etin, balığın, yumurtanın veya sebzelerin yanında iyi gider. Türkiye’de sofraya küçük bir miktar koyup kebaba, dürüme ya da kahvaltılık yumurtaya eşlik ettirebilirsiniz. Yağı ve karbonhidratı görece düşük, lezzeti yoğun bir çeşnidir; 100 gramı 70 kalori içerir. Acıya hassassanız önce az ekleyin; yoğurtlu bir sosla karıştırmak yakıcılığı yumuşatır.
Afrika ateşi sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Afrika ateşi sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Afrika ateşi sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Afrika ateşi sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Afrika ateşi sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Afrika ateşi sosu ile Karşılaştır
Afrika ateşi sosu Gibi Besinler
Afrika ateşi sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.