Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Adıyaman tava Kaç Kalori?
Kuzu eti ve sebzeli fırın yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Adıyaman tava (250 g) 475 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 33.8 g protein, 33.5 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 2.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Adıyaman tava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
475
KCAL / 250G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
33.8g
· 68% GDV
Yağ
33.5g
· 43% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 28% · Yağ 62%
Adıyaman tava besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 475 kcal | |
| Yağ | 33.5 g | 43% |
| Doymuş yağ | 12.88 g | 64% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 725 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 33.8 g | 68% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Adıyaman tava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 475 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 38 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 665 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 855 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Adıyaman tava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Adıyaman tava nedir?
Adıyaman tava, kuzu etiyle sebzelerin aynı tepside fırında pişirildiği yöresel bir yemektir. Etin ve sebzelerin birlikte pişmesi, yemeğe kendine özgü yoğun bir lezzet verir.
Adıyaman tava nasıl yapılır?
Adıyaman tava, kuzu eti ve doğranmış sebzeler tepsiye yerleştirilip fırında yumuşayana kadar pişirilerek yapılır. Malzemeleri tepsiye eşit yaymak, etin ve sebzelerin birlikte pişmesine yardımcı olur.
Adıyaman tava hangi yöreye aittir?
Adıyaman tava, Adıyaman mutfağına ait yöresel bir tepsi yemeğidir. Güneydoğu Anadolu’da kuzu eti ve sebzelerin fırında birlikte pişirildiği yemek geleneğini yansıtır.
Adıyaman tava hangi etten yapılır?
Adıyaman tava genellikle kuzu etiyle yapılır. Et, sebzelerle aynı tepside pişerek yemeğin suyunu ve aromasını içine çeker; tariflerde etin parça büyüklüğü değişebilir.
Adıyaman tavanın içine hangi sebzeler konur?
Adıyaman tavada çoğunlukla domates, biber ve soğan gibi sebzeler kullanılır. Sebzeler etle birlikte piştiği için hem yemeğin lezzetini tamamlar hem de tepside sulu bir taban oluşturur.
Adıyaman tava kuzu eti olmadan yapılır mı?
Evet, Adıyaman tava kuzu eti yerine dana etiyle de yapılabilir. Ancak kuzu eti yöresel tariflerde daha yaygındır; farklı et kullanıldığında pişme süresi ve yemeğin aroması değişebilir.
Adıyaman tava fırında nasıl pişirilir?
Adıyaman tava, et ve sebzeler tepside bir araya getirildikten sonra fırında pişirilir. Üzerini ilk aşamada kapatmak etin yumuşamasına, son aşamada açmak ise yüzeyin kızarmasına yardımcı olabilir.
Adıyaman tava yanında ne yenir?
Adıyaman tava yanında pilav, bulgur pilavı veya taze ekmek tercih edilebilir. Yemeğin sebzeli et suyunu ekmekle almak yaygındır; hafif bir salata da sofrayı tamamlar.
Adıyaman tava ile Adana tava aynı yemek mi?
Hayır, Adıyaman tava ile Adana tava aynı yemek değildir. Adıyaman tava, kuzu eti ve sebzelerin tepside fırınlanmasıyla bilinir; Adana adıyla anılan yemeklerin tarifi ve sunumu farklı olabilir.
Adıyaman tava artınca nasıl saklanır?
Adıyaman tava artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken etin kurumasını önlemek için tepsiye az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Adıyaman tava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.88µg · 120% GDV
B3
11.75mg · 73% GDV
B6
0.73mg · 43% GDV
C Vitamini
36.25mg · 40% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Çinko
6.63mg · 60% GDV
Fosfor
355mg · 51% GDV
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Sodyum
725mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
775mg · 23% GDV
Adıyaman tava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Adıyaman tava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 475 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Adıyaman tava Nedir?
Adıyaman tava, Adıyaman yöresine özgü; kuşbaşı kuzu etinin domates, biber ve soğan gibi sebzelerle aynı tepside fırında pişirildiği bir yemektir. Evde hazırlanan tariflerde sebzelerin çeşidi ve kullanılan yağ miktarı değişebilir. Fırında yavaşça pişerken etin suyu sebzelere karışır; ortaya yumuşak etli, sulu ve doyurucu bir tava çıkar.
Türkiye’de sofraya sıcak gelir; yanında pilav ya da ekmek, cacık veya mevsim salatasıyla ana yemek olarak sunabilirsiniz. Protein sağlar, ancak kuzu eti ve eklenen yağ nedeniyle yağ oranı da belirgindir. Daha hafif bir öğün için yağ miktarını azaltıp sebzeyi artırabilir, yanında pilav yerine salata tercih edebilirsiniz.
Adıyaman tava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Adıyaman tava İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Adıyaman tava Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Adıyaman tava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Adıyaman tava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.05g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Adıyaman tava ile Karşılaştır
Adıyaman tava Gibi Besinler
Adıyaman tava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.