Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel ekmek, temel karbonhidrat kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Adar (40 g) 100 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 20 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 0.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
100
KCAL / 40G
Karbonhidrat
20g
· 7% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 13% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 160 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 20 g | 7% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 100 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 63 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 150 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 375 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 500 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 625 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 400 g | 1000 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Adar, geleneksel olarak hazırlanan bir ekmek türüdür ve temel bir karbonhidrat kaynağı olarak yenir. Verilen bilgilere göre az işlenmiştir; ancak adıyla anılan tarifin malzemeleri ve yapım biçimi yöreye göre değişebilir.
Adar, tahıl unuyla yapılan geleneksel bir ekmektir; kullanılan unun türü tariften tarife değişebilir. Elinizdeki adarın hangi tahıldan yapıldığını kesinleştirmek için üreticinin veya tarifin malzeme bilgisini esas alın.
Adar, tahıl unuyla hazırlanan geleneksel bir ekmektir; tek ve standart bir tarifi olduğunu söylemek mümkün değildir. Yapım yöntemi yöresel tarife göre değişir, bu nedenle belirli bir pişirme süresi ya da hamur oranı vermek yanıltıcı olur.
Adar, çorba, sebze yemekleri, peynir veya yumurtayla birlikte yenebilir. Kahvaltıda dilimleyip peynir ve zeytinle sunabilir, ana öğünlerde yemeğin suyuna banabilirsiniz; eşlikçiyi öğünün geri kalanına göre seçin.
Adar'ı oda sıcaklığında, temiz ve kuru bir ekmek kutusunda ya da kapalı bir torbada saklayın. Sıcakken kapatmak içeride buhar oluşturup ekmeği nemlendirebilir; önce tamamen soğumasını bekleyin.
Evet, Adar dondurulabilir. Daha sonra ihtiyacınız olacak miktarlarda dilimleyip hava almayacak şekilde paketleyin; böylece yalnızca kullanacağınız kadarını çıkarıp çözdürebilirsiniz.
Bayat Adar'ı çorbaya eşlikçi olarak sunabilir veya küp küp doğrayıp fırınlayarak kıtır ekmek yapabilirsiniz. Küflenmiş ya da kötü kokan ekmeği değerlendirmeyin; tamamını atın.
Evet, Adar kahvaltıda yenebilir. Dilimlerini peynir, yumurta veya zeytin gibi kahvaltılıklara eşlikçi yapabilirsiniz; ekmeği öğünün tek bileşeni yerine diğer besinlerle birlikte sunmak daha dengeli bir tabak oluşturur.
Adar, zaman geçtikçe nemini kaybettiği için sertleşir; açıkta bırakmak bu süreci hızlandırır. Ekmeği tamamen soğuduktan sonra kapalı biçimde saklayın ve kısa sürede tüketemeyeceğiniz kısmı dondurun.
Evet, Adar kan şekerini görece hızlı yükseltebilir; verilen glisemik indeks değeri 70'tir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve ekmeği hangi yiyeceklerle birlikte tükettiğinizi öğün planınıza göre belirleyin.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
1mg · 6% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Folat
12µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Selenyum
4µg · 7% GDV
Sodyum
160mg · 7% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Adar, geleneksel bir ekmek türüdür; temel olarak tahıl unu ve suyla hazırlanan hamurun pişirilmesiyle yapılır. Adın belirli bir yöreye ait olduğu bilgisi verilmediğinden, onu belirli bir bölgenin ekmeği gibi tanımlamak doğru olmaz. Sofrada ekmeğin yerini tutan, günlük öğünlere eşlik eden bir seçenektir.
Tadı ve dokusu yapılışına göre değişebilir; dilimleyerek kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle, gün içinde çorba ya da sulu ev yemeklerinin yanında tüketebilirsiniz. 100 gramında 50 g karbonhidrat bulunması, onu ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlayan bir ekmek yapar. Daha dengeli bir tabak için yanında yumurta, yoğurt veya baklagil gibi protein kaynaklarına ve sebzelere yer verin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.