Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Adapazarı Yoğurtlu Döner (300 g) 570 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 37.5 g karbonhidrat, 38.4 g protein, 28.8 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %131'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
570
KCAL / 300G
Karbonhidrat
37.5g
· 14% GDV
Protein
38.4g
· 77% GDV
Yağ
28.8g
· 37% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 27% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 570 kcal | |
| Yağ | 28.8 g | 37% |
| Doymuş yağ | 11.1 g | 55% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 1290 mg | 56% |
| Karbonhidrat | 37.5 g | 14% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 38.4 g | 77% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 570 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 342 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 475 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 570 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 760 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 440 g | 836 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Adapazarı yoğurtlu döner, döner etinin yoğurt ve genellikle pideyle birlikte sunulduğu bir yemektir. Üzerine tereyağlı ya da domatesli sos eklenebilir; lokantaya ve tarife göre sunum değişir.
Adapazarı yoğurtlu döner, pişmiş döner etinin pide veya ekmek parçaları üzerine alınması ve yoğurtla servis edilmesiyle hazırlanır. Bazı tariflerde yemeğin üzerine sıcak domates sosu ve eritilmiş tereyağı da dökülür.
Adapazarı yoğurtlu döner ile İskender kebap benzer malzemelerle sunulabilir, ancak adları ve tarifleri aynı yemeği ifade etmez. İskender, Bursa’yla özdeşleşmiş, pideli ve tereyağlı sosuyla bilinen bir döner sunumudur; Adapazarı yoğurtlu dönerin sunumu işletmeye göre değişebilir.
Adapazarı yoğurtlu dönerde sade, şekersiz yoğurt kullanılır. Kıvamı koyu bir yoğurt etin ve pidenin üzerinde daha iyi durur; sarımsak eklemek yaygın bir tercih olsa da her tarifte kullanılmaz.
Adapazarı yoğurtlu döner, döner için hazırlanan etle yapılır; kullanılan et lokantaya göre değişebilir. Menüde etin türü belirtilmiyorsa sipariş vermeden önce işletmeye dana, kuzu veya başka bir et kullanıp kullanmadığını sorabilirsiniz.
Adapazarı yoğurtlu döner genellikle pideyle ve yemeğin sosunu dengeleyen sade garnitürlerle servis edilir. Yanında salata veya közlenmiş sebze tercih edebilirsiniz; yoğurt ve pide zaten tabağı doyurucu hâle getirir.
Evet, Adapazarı yoğurtlu döner evde hazırlanabilir. Hazır pişmiş döneri ısıtıp pide parçalarının üzerine yerleştirin, sade yoğurt ekleyin ve tercih ederseniz az miktarda sıcak domates sosuyla tamamlayın.
Adapazarı yoğurtlu dönerde yoğurt çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında kullanılır; döner ve sos sıcak servis edilir. Yoğurdu doğrudan tencerede kaynatmak kıvamını bozabileceğinden, tabağa servis sırasında eklemek daha uygundur.
Adapazarı yoğurtlu dönerin artanını oda sıcaklığında bekletmeyin; kısa sürede buzdolabına kaldırın. Yoğurt, et ve pideyi mümkünse ayrı kaplarda saklayın, yeniden ısıtırken eti iyice ısıtıp yoğurdu sonradan ekleyin.
Evet, Adapazarı yoğurtlu döneri daha hafif hazırlamak için pideyi ve tereyağlı sosu azaltabilir, yoğurdu sade kullanabilirsiniz. Yanına salata eklemek tabağa sebze katar; yemeğin kendine özgü döner ve yoğurt birleşimi yine korunur.
Vitaminler
B12
3.15µg · 131% GDV
B3
11.1mg · 69% GDV
B6
0.72mg · 42% GDV
B2
0.54mg · 42% GDV
Mineraller
Selenyum
44µg · 80% GDV
Fosfor
495mg · 71% GDV
Çinko
6.75mg · 61% GDV
Sodyum
1290mg · 56% GDV
Potasyum ⭐
705mg · 21% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 570 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Adapazarı yoğurtlu döner, ince dilimlenmiş et dönerinin yoğurt ve çoğu sunumda domatesli sosla buluştuğu, ekmekle servis edilen bir yemektir. Adapazarı adıyla anılsa da yoğurtlu döner, Türkiye’nin farklı yerlerinde de sevilen bir sunum biçimidir. Etin baharatlı, hafif kızarmış tadı yoğurdun serinliğiyle dengelenir; ekmek sosu ve et suyunu içine çeker. Genellikle öğle veya akşam yemeğinde, yanında salata ya da turşuyla yenir. Et protein, yoğurt da kalsiyum sağlar. Daha hafif bir tabak için ekmeği ve üzerine gezdirilen yağı azaltabilir, yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.85g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.