Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍢
Adana Yaprak Kebap Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, ızgara kuzu kebabı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Adana Yaprak Kebap (180 g) 533 kaloridir. 100 gramında 296 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 45.7 g protein, 39.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %184'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Adana Yaprak Kebap Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
533
KCAL / 180G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
45.7g
· 91% GDV
Yağ
39.2g
· 50% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 34% · Yağ 65%
Adana Yaprak Kebap besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 533 kcal | |
| Yağ | 39.2 g | 50% |
| Doymuş yağ | 16.38 g | 82% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 1116 mg | 49% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 45.7 g | 91% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Adana Yaprak Kebap Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 533 kcal |
| 1 adet (ince) | 30 g | 89 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 178 kcal |
| 100 g | 100 g | 296 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 296 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 592 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 740 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 888 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 296 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Adana Yaprak Kebap Hakkında Sık Sorulan Sorular
Adana yaprak kebabı nedir?
Adana yaprak kebabı, ince dilimlenmiş kuzu etinin şişte veya ızgarada pişirildiği bir kebap çeşididir. Kıymalı kebaptan farklı olarak et, yaprak gibi ince dilimler hâlinde hazırlanır.
Adana yaprak kebabı ile Adana kebabı arasındaki fark nedir?
Adana yaprak kebabında ince kuzu eti dilimleri, Adana kebabında ise baharatla yoğrulmuş kıyma kullanılır. Bu nedenle yaprak kebabında etin dilim dokusu belirgin kalırken Adana kebabı daha sıkı ve kıymalı bir yapıdadır.
Adana yaprak kebabı hangi etten yapılır?
Adana yaprak kebabı genellikle ince kesilmiş kuzu etinden yapılır. Dilimlerin çok kalın olmaması önemlidir; böylece et şişte veya ızgarada hızlı pişer ve yaprak biçimini korur.
Adana yaprak kebabı acı mıdır?
Adana yaprak kebabı, kullanılan biber ve baharat miktarına göre acı olabilir; ancak her tarif acı hazırlanmaz. Acı seviyesi lokantaya göre değiştiği için sipariş verirken acısız ya da az acılı isteyebilirsiniz.
Adana yaprak kebabına neden yaprak kebabı denir?
Adana yaprak kebabına bu ad, etin kıyma yerine ince ve geniş dilimler hâlinde kesilmesinden gelir. Dilimler yaprağı andırır ve pişince de etin lifli dokusu görülebilir.
Adana yaprak kebabı nasıl pişirilir?
Adana yaprak kebabı yüksek ısıda ızgarada pişirilir. İnce dilimler şişe geçirilir veya ızgara üzerine dizilir; etin kurumaması için pişirme sırasında sık sık çevirmek yerine kontrollü biçimde pişirmek gerekir.
Adana yaprak kebabı nasıl servis edilir?
Adana yaprak kebabı genellikle sıcak olarak lavaş, közlenmiş biber ve domatesle servis edilir. Yanına soğanlı salata veya yeşillik ekleyebilir, etin tadını bastırmamak için ağır soslardan kaçınabilirsiniz.
Adana yaprak kebabı evde tavada yapılır mı?
Evet, Adana yaprak kebabı evde tavada yapılabilir. Tavayı iyice ısıtıp et dilimlerini tek kat hâlinde pişirin; tavayı aşırı doldurmak etin kızarmak yerine suyunu salmasına yol açabilir.
Adana yaprak kebabı pişirmeden önce marine edilir mi?
Adana yaprak kebabı için uzun süreli marine şart değildir; ince kuzu dilimleri tuz ve tercih edilen baharatlarla hazırlanabilir. Yoğun veya uzun bir marine, etin doğal tadını ve dilim dokusunu gölgeleyebilir.
Kalan Adana yaprak kebabı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Kalan Adana yaprak kebabını piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken tavada kısa süre ısıtmak etin dokusunu korumaya yardımcı olur; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Adana Yaprak Kebap Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.41µg · 184% GDV
B3
12.24mg · 77% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
Mineraller
Çinko
7.83mg · 71% GDV
Selenyum
37µg · 67% GDV
Fosfor
369mg · 53% GDV
Sodyum
1116mg · 49% GDV
Potasyum ⭐
603mg · 18% GDV
Adana Yaprak Kebap Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Adana Yaprak Kebap Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 533 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Adana Yaprak Kebap Nedir?
Adana Yaprak Kebap, kıyma yerine ince dilimlenmiş kuzu etinin şişe dizilip közde pişirilmesiyle hazırlanan, Adana yöresine özgü bir kebaptır. “Yaprak” adı etin ince kesilmesini anlatır; baharatı ve eti ön plana çıkaran sade bir hazırlama biçimi vardır.
Türkiye’de genellikle sıcak lavaş, közlenmiş biber ve domates, sumaklı soğan ya da yeşillikle servis edilir. Kebapçıda ana yemek olarak tercih edebilir, yanında ayran veya salata isteyebilirsiniz. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 25,4 gram protein bulunur ve yağ oranı da yüksektir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu salata ve köz sebzelerle tamamlayıp lavaşı ölçülü tüketebilirsiniz.
Adana Yaprak Kebap Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Adana Yaprak Kebap İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Adana Yaprak Kebap Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Adana Yaprak Kebap Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Adana Yaprak Kebap Yağ Değerleri
DOYMUŞ
16.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
17.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.43g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Adana Yaprak Kebap ile Karşılaştır
Adana Yaprak Kebap Gibi Besinler
Adana Yaprak Kebap hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.