Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Adana kebap yağı Kaç Kalori?
Kebaba lezzet ve sululuk veren kuyruk yağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Adana kebap yağı (14 g) 126 kaloridir. 100 gramında 902 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Adana kebap yağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
126
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Adana kebap yağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 6.37 g | 32% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.28 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Adana kebap yağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 126 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 45 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 226 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 253 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 253 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 451 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 677 kcal |
| 100 g | 100 g | 902 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 100 g | 902 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 902 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Adana kebap yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Adana kebap yağı nedir?
Adana kebap yağı, Adana kebabına lezzet ve sululuk vermek için kullanılan koyun kuyruk yağıdır. Genellikle etle birlikte kıyılır veya ince doğranır; tek başına bir kebap harcı değildir.
Adana kebap yağı kuyruk yağı mıdır?
Evet, Adana kebap yağı çoğunlukla koyunun kuyruğundan elde edilen yağdır. Kasapta alırken bunun kuyruk yağı olduğunu belirtmeniz, başka bir koyun yağıyla karışmasını önlemeye yardımcı olur.
Adana kebap yağı kebaba ne işe yarar?
Adana kebap yağı, pişerken ete yağ ve nem katar; kebabın karakteristik zengin lezzetine katkı sağlar. Yağın harca eşit dağılması önemlidir, çünkü iri parçalar her lokmada farklı bir doku oluşturabilir.
Adana kebap yağı doğranır mı, eritilir mi?
Adana kebap yağı genellikle eritilmeden, soğukken ince doğranır veya kıyılır ve etle karıştırılır. Soğuk çalışmak yağı daha kolay parçalamanızı ve harca daha eşit dağıtmanızı sağlar.
Adana kebap yağı yerine ne kullanılabilir?
Adana kebap yağı yerine başka bir koyun yağı kullanılabilir, ancak ortaya çıkan lezzet ve doku aynı olmayabilir. Daha hafif bir sonuç için yağsız etle hazırlamak mümkündür; kebap daha kuru olabilir.
Adana kebap yağı şişte kebabın dağılmasını önler mi?
Hayır, Adana kebap yağı tek başına kebabın şişte tutunmasını sağlamaz. Eti ve yağı iyice yoğurmak, harcı soğuk tutmak ve şişe sıkıca yerleştirmek dağılma riskini azaltmaya yardımcı olur.
Adana kebap yağı Urfa kebabında da kullanılır mı?
Evet, Adana kebap yağı Urfa kebabı hazırlarken de kullanılabilir. İki kebap arasındaki temel fark yalnızca yağ değil, baharat ve yöresel hazırlama biçimidir; kullandığınız harcın tadını buna göre ayarlayın.
Adana kebap yağı taze seçerken nelere bakılır?
Taze Adana kebap yağı temiz görünümlü, kendine özgü hafif kokulu ve aşırı yumuşamamış olmalıdır. Ekşi ya da rahatsız edici bir koku, belirgin renk değişimi veya yapışkan yüzey varsa almayın.
Adana kebap yağı nasıl saklanır?
Adana kebap yağını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve çiğ etle temas etmiş parçaları yeniden kullanmayın. Kısa sürede kullanmayacaksanız, hava almayacak şekilde paketleyip dondurmak daha uygundur.
Adana kebap yağı fazla tüketilirse ne olur?
Adana kebap yağı çok yoğun bir yağ kaynağıdır; fazla kullanıldığında yemeği ağırlaştırabilir ve toplam doymuş yağ alımını artırabilir. Kebabı hazırlarken ölçülü kullanmak, lezzeti korurken porsiyonun aşırı yağlı olmasını önler.
Adana kebap yağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
D Vitamini
0.21µg · 1% GDV
E Vitamini
0.1mg · 1% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Çinko
0.01mg · 0% GDV
Demir
0.01mg · 0% GDV
Selenyum
0.03µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.7mg · 0% GDV
Sodyum
0.28mg · 0% GDV
Adana kebap yağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Adana kebap yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Adana kebap yağı Nedir?
Adana kebap yağı, Adana kebabına kendine özgü lezzetini ve sululuğunu veren kuyruk yağıdır. Genellikle kıyılmış kuzu etiyle birlikte şişe geçirilip ateşte pişirilir; tek başına yenmesinden çok kebabın harcına kattığı zenginlikle bilinir.
Pişerken eriyerek ete yumuşaklık ve belirgin, doyurucu bir kuzu aroması verir. Türkiye’de lavaş, közlenmiş biber ve domatesle servis edilen Adana kebabında kullanılır; evde hazırlarken de ölçülü eklemek yeterlidir. Besin içeriği neredeyse bütünüyle yağdan oluştuğu için küçük bir miktar bile yemeği oldukça zenginleştirir. Daha hafif bir sonuç için yağ miktarını azaltıp eti sebzelerle birlikte sunabilirsiniz.
Adana kebap yağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Adana kebap yağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Adana kebap yağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Adana kebap yağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Adana kebap yağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.37g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 4.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.8:1).
Adana kebap yağı ile Karşılaştır
Adana kebap yağı Gibi Besinler
Adana kebap yağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.