Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍢
Adana Kebap Kaç Kalori?
Kıyma, baharat, közde pişmiş, protein kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Adana Kebap Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
230
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.5g
· 4%
Protein
17g
· 29%
Yağ
17g
· 67%
Lif
0.5g
Adana Kebap Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.7µg · 71% GDV
B3
3.5mg · 22% GDV
B6
0.28mg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Adana Kebap Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Adana Kebap İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Adana Kebap Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Adana Kebap Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Adana Kebap Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Adana Kebap Gibi Besinler
Adana Kebap Hakkında Sık Sorulan Sorular
Adana kebap neden bazen kuru ve sert olur?
Fazla yağsız kıyma kullanmak, harcı gereğinden fazla yoğurmak veya çok uzun süre pişirmek kebabı kurutabilir. Harcı dinlendirmek ve yüksek ısıda kısa sürede pişirmek daha sulu bir sonuç verir.
Adana kebap harcı neden şişten düşer?
Harcın yeterince yoğrulmaması, etin fazla sıcak olması veya şişin iyi kavranmaması buna yol açabilir. Harcı soğuk tutup yoğurduktan sonra dinlendirmek ve geniş, düz şiş kullanmak tutunmayı kolaylaştırır.
Adana kebap evde hangi kıymayla yapılır?
Geleneksel lezzet için kuzu eti ve kuyruk yağı tercih edilir; yalnızca çok yağsız kıyma kullanmak dokuyu kuru yapabilir. Etin iri çekilmiş olması da şişte daha iyi bir kıvam sağlamaya yardımcı olur.
Adana kebap fırında mı, mangalda mı daha iyi pişer?
Mangal, kömür aromasını ve dış yüzeydeki karakteristik kızarmayı verir. Fırında da yüksek ısı ve önceden ısıtılmış tepsi ya da ızgara teli kullanılarak başarılı sonuç alınabilir; pişerken çıkan yağın içinde bekletmemek önemlidir.
Adana kebap piştiği nasıl anlaşılır?
Dışı iyi kızarmış görünse bile kıymalı ürünlerin içinin tamamen pişmiş olması gerekir. En güvenli yöntem, en kalın bölümünün iç sıcaklığını mutfak termometresiyle kontrol etmektir; pembe veya çiğ kıyma kalmamalıdır.
Adana kebapla hangi garnitürler iyi gider?
Soğan-sumak salatası, közlenmiş domates ve biber, bol yeşillik ve ayran klasik eşlikçilerdir. Lavaş, pilav veya patates gibi ekler porsiyonu daha doyurucu hale getirirken toplam öğün enerjisini de artırır.
Adana kebap acısız yapılırsa yine Adana kebap olur mu?
Acı biber, Adana kebabın ayırt edici lezzet unsurlarından biridir; acısız versiyon benzer bir kıymalı şiş kebap olarak düşünülebilir. Acı hassasiyeti olanlar biber miktarını azaltabilir, ancak lezzet profili değişir.
Adana kebap spor sonrası yenir mi?
Protein içeren bir ana yemek olarak egzersiz sonrası öğünde yer alabilir. Ancak genellikle yağlı bir kebap olduğundan, antrenmandan hemen önce veya hemen sonra mide hassasiyeti yaşayan kişiler için daha hafif eşlikçilerle ve uygun porsiyonla tüketmek daha rahat olabilir.
Pişmiş Adana kebap buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş kebap iki saat içinde soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır; sıcak havalarda bu süre daha da kısalır. Genel olarak 3-4 gün içinde tüketilmeli ve yeniden ısıtırken her tarafı iyice ısınmalıdır.
Adana kebap dondurulabilir mi?
Çiğ şekillendirilmiş harç veya pişmiş kebap dondurulabilir. Çiğ kıymalı harcı buzdolabında çözdürdükten sonra tekrar dondurmamak ve çözünen ürünü gecikmeden tamamen pişirmek gıda güvenliği açısından önemlidir.
Adana Kebap hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.