Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında Adana kebabı Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, fırında pişirilmiş baharatlı kıyma kebabı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında Adana kebabı (120 g) 298 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 22.4 g protein, 21.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Adana kebabı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
298
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
22.4g
· 45% GDV
Yağ
21.8g
· 28% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 30% · Yağ 67%
Fırında Adana kebabı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 298 kcal | |
| Yağ | 21.8 g | 28% |
| Doymuş yağ | 8.04 g | 40% |
| Trans yağ | 0.72 g | |
| Sodyum | 864 mg | 38% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 22.4 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında Adana kebabı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 298 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 149 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 90 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 372 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 422 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 546 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 595 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Adana kebabı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında Adana kebabı hangi etle yapılır?
Fırında Adana kebabı geleneksel olarak kuzu eti ve kuyruk yağıyla yapılır. Etin zırhla ince kıyılması, kebabın dokusunu ve lezzetini belirginleştirir; evde hazırlarken orta yağlı kıyma da kullanılabilir.
Fırında Adana kebabı ile Urfa kebabı arasındaki fark nedir?
Fırında Adana kebabı genellikle acılı, Urfa kebabı ise daha az acılı hazırlanır. İkisinde de kıyma ve yağ kullanılır; baharat ve biber miktarı yöreye ve tarife göre değişebilir.
Fırında Adana kebabı neden dağılır?
Fırında Adana kebabı, kıyma yeterince yoğrulmadığında veya et çok yağsız olduğunda dağılabilir. Harcı soğuk tutup iyice yoğurun, şişe ya da tepsiye bastırarak yerleştirin ve pişirmeden önce kısa süre dinlendirin.
Fırında Adana kebabı kurumadan nasıl pişirilir?
Fırında Adana kebabını kurumadan pişirmek için harçta yeterli yağ bulundurun ve eti gereğinden uzun süre fırında bırakmayın. Pişirme sırasında kebabı bir kez çevirip suyunu kontrol etmek de kurumayı önlemeye yardımcı olur.
Fırında Adana kebabı şişte mi, tepside mi pişirilir?
Fırında Adana kebabı hem fırına uygun metal şişlerde hem de yağlı kâğıt serilmiş tepside pişirilebilir. Şiş kullanmak biçimini korumasına yardımcı olur; tepsi yöntemi evde hazırlamayı kolaylaştırır.
Fırında Adana kebabına hangi baharatlar konur?
Fırında Adana kebabının temel lezzeti pul biber veya yöresel kırmızı biber, tuz ve etten gelir. Kimyon ve karabiber bazı ev tariflerinde kullanılır, ancak yoğun baharat eklemek Adana usulü tadı değiştirebilir.
Fırında Adana kebabı neyle servis edilir?
Fırında Adana kebabı çoğunlukla lavaş, közlenmiş biber ve domatesle servis edilir. Sumaklı soğan, maydanoz ve ayran da kebabın yağlı ve baharatlı tadına eşlik eden yaygın seçeneklerdir.
Fırında Adana kebabı çiğ halde dondurulur mu?
Evet, fırında Adana kebabının çiğ harcını veya şekil verilmiş porsiyonlarını dondurabilirsiniz. Hava almayan bir kapta saklayın ve pişirmeden önce buzdolabında çözdürün; çözünen çiğ eti tekrar dondurmayın.
Fırında Adana kebabı artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pişmiş fırında Adana kebabını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken üzerini kapatıp fırında ısıtmak etin daha az kurumasını sağlar; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Fırında Adana kebabının acısı nasıl azaltılır?
Fırında Adana kebabının acısını azaltmak için harca konan acı pul biberi düşürün veya daha hafif kırmızı biber kullanın. Geleneksel Adana kebabı acılıdır; acısız hazırlanan çeşidi daha yumuşak bir tat verir.
Fırında Adana kebabı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
5.76mg · 36% GDV
B6
0.41mg · 24% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Mineraller
Çinko
4.92mg · 45% GDV
Sodyum
864mg · 38% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
222mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
354mg · 10% GDV
Fırında Adana kebabı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Adana kebabı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 298 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Adana kebabı Nedir?
Fırında Adana kebabı, Adana’nın şişte köz ateşinde pişirilen kebabının ev fırınına uyarlanmış hâlidir. Genellikle kıyılmış kuzu eti, kuyruk yağı, tuz ve acı kırmızı biberle hazırlanıp şişe sıvanır; fırında pişince dışı kızarır, içi yumuşak kalır.
Türkiye’de sıcak sıcak lavaşla, közlenmiş domates ve biberle, sumaklı soğanla ya da salatayla servis edilir; yanında ayran da tercih edebilirsiniz. Et ağırlıklı, protein ve yağ içeriği belirgin bir ana yemektir; 100 gramında 18,7 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağsız kıyma kullanıp bol salata ve köz sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Fırında Adana kebabı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Adana kebabı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Adana kebabı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında Adana kebabı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Adana kebabı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Fırında Adana kebabı ile Karşılaştır
Fırında Adana kebabı Gibi Besinler
Fırında Adana kebabı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.