Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Un, tereyağı ve adaçayıyla hazırlanan, karbonhidrat ve yağ ağırlıklı bir bisküvi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Adaçaylı bisküvi (15 g) 68 kaloridir. 100 gramında 450 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 2.7 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 15 g
68
KCAL / 15G
Karbonhidrat
9.8g
· 4% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 7% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 68 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.8 g | 4% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 15 g | 68 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 45 kcal |
| 1 adet (büyük) | 25 g | 113 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 126 kcal |
| 2 adet (orta) | 30 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 135 kcal |
| 3 adet (orta) | 45 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 450 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Adaçaylı bisküvi, un ve tereyağıyla hazırlanan, aromasını adaçayından alan bir bisküvidir. Tarifine göre tuz, şeker veya başka baharatlar da eklenebilir; bu yüzden bazı çeşitleri daha tatlı, bazıları daha tuzludur.
Adaçaylı bisküvi evde un, tereyağı ve adaçayıyla hazırlanan bir hamurun şekillendirilip fırınlanmasıyla yapılır. Adaçayını hamura ince kıyılmış taze ya da ufalanmış kuru halde ekleyin; fazla yoğurmak bisküviyi sertleştirebilir.
Adaçaylı bisküvi, tereyağlı ve hafif kıtır yapısına belirgin, otsu bir adaçayı aroması katar. Tadının tatlı mı tuzlu mu olacağı tarife bağlıdır; adaçayı fazla kullanılırsa keskin ve acımsı gelebilir.
Adaçaylı bisküvi hem taze hem kuru adaçayıyla yapılabilir. Kuru adaçayının aroması daha yoğun olabildiğinden az miktarla başlayın; taze yaprakları ise hamura eşit dağılmaları için ince kıyın.
Adaçaylı bisküvi hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir; adaçayı tek başına bisküvinin tatlılığını belirlemez. Şekerli tarifler çayın yanında ikram edilirken, tuzlu olanlar peynir veya çorbayla sunulabilir.
Evet, adaçaylı bisküvi çayın yanında yenebilir. Hafif tatlı çeşitler sade çayla, tuzlu çeşitlerse peynirli kahvaltı tabağıyla iyi gider; güçlü adaçayı aroması nedeniyle yanında ek bir bitki çayı şart değildir.
Adaçaylı bisküvi, hamurda fazla adaçayı kullanıldığında veya yapraklar çok iri kaldığında acımsı olabilir. Adaçayını ölçülü ekleyip hamura iyice dağıtın; kuru adaçayı kullanıyorsanız aromasının yoğunluğunu hesaba katın.
Adaçaylı bisküviyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcakken kapatmak içeride buhar oluşturup bisküviyi yumuşatabilir; nemlenmiş veya küflenmiş olanları tüketmeyin.
Evet, pişmiş adaçaylı bisküvi dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, ardından hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun; çözdürdükten sonra kıtırlığını geri kazanması için kısa süre fırında ısıtabilirsiniz.
Adaçaylı bisküvinin tuzlu çeşidi peynir, zeytin veya çorbayla; tatlı çeşidi ise sade olarak ya da meyve eşliğinde servis edilebilir. Eşlik edecek yiyeceği seçerken bisküvinin tatlı mı tuzlu mu olduğuna bakın.
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
B3
0.33mg · 2% GDV
A Vitamini
18µg · 2% GDV
Biotin
0.45µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
98mg · 4% GDV
Selenyum
2.25µg · 4% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Fosfor
15mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (15 g) için alınan 68 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Adaçaylı bisküvi, un ve tereyağıyla hazırlanan, hamuruna adaçayı katılarak hoş kokulu ve hafif otsu bir tat verilen tuzlu ya da az tatlı bir bisküvidir. Tek bir yöreye özgü geleneksel bir tariften çok, adaçayının aromasıyla çeşitlendirilmiş bir ev veya pastane bisküvisi olarak düşünülebilir.
Kıtır dokusu ve belirgin adaçayı kokusu, onu kahvaltıda veya çay saatinde sade olarak yemeye uygun kılar; peynir tabağının yanında da sunabilirsiniz. Besin değerinin çoğu karbonhidrat ve yağdan gelir; 100 gramında 450 kalori bulunur. Daha hafif bir ara öğün için bir parça ile yetinip yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.