Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğurtlu, et bazlı tava yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ada tava yoğurt (250 g) 420 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 28 g protein, 28.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
420
KCAL / 250G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
28g
· 56% GDV
Yağ
28.5g
· 37% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 27% · Yağ 61%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 420 kcal | |
| Yağ | 28.5 g | 37% |
| Doymuş yağ | 10.25 g | 51% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 638 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 28 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 420 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 34 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 302 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 403 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 504 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ada tava yoğurt, tavada pişirilen etin üzerine yoğurt eklenerek sunulduğu bir yemektir. Tarifler değişebilir; adından tek başına belirli bir et türü ya da yöreye ait kesin bir tarif çıkarılamaz.
Ada tava yoğurt, et tavada pişirilip yumuşadıktan sonra üzerine yoğurt konarak hazırlanır. Yoğurdu pişirme sırasında değil, servis aşamasında eklemek dokusunu korumaya yardımcı olur.
Ada tava yoğurt farklı etlerle hazırlanabilir; adında belirli bir et türü belirtilmez. Kullanacağınız etin tavada yumuşaması için lokmalık doğrayın ve pişirme süresini etin türüne ve parça büyüklüğüne göre ayarlayın.
Ada tava yoğurtta yoğurt genellikle pişmiş etin üzerine servis edilir; doğrudan tavada kaynatılması gerekmez. Böylece yoğurdun kesilme riski azalır ve yemeğin sıcak et-soğuk yoğurt dokusu korunur.
Ada tava yoğurdun yanına pilav, ekmek veya hafif bir salata servis edebilirsiniz. Yoğurtlu et zaten doyurucu olduğundan, yanında sade bir eşlikçi seçmek tabağı dengeler.
Ada tava yoğurdu evde daha hafif hazırlamak için eti fazla yağ eklemeden tavada pişirin ve yoğurdu ölçülü kullanın. Etin kendi yağına ve tavaya yapışmayı önleyecek az miktarda yağa göre pişirme yöntemini ayarlayın.
Ada tava yoğurdu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en geç 3 gün içinde tüketin. Yoğurtla et önceden birleştirildiyse, yeniden ısıtırken yoğurdun dokusunun değişebileceğini göz önünde bulundurun.
Evet, Ada tava yoğurdun etini önceden pişirebilirsiniz; yoğurdu servis edeceğiniz zaman ekleyin. Bu yöntem yoğurdun ısınmasını ve kesilmesini önlemeye, etin de daha iyi saklanmasına yardımcı olur.
Ada tava yoğurtta et, yeterince yumuşamadan ocaktan alındığında veya tavada çok yüksek ateşte hızla pişirildiğinde sert kalabilir. Eti uygun büyüklükte doğrayın; gerekiyorsa ateşi düşürüp yumuşayana kadar pişirin.
Evet, Ada tava yoğurt tekrar ısıtılabilir; ancak yoğurduyla birlikte ısıtmak sosun kesilmesine veya sulanmasına yol açabilir. Mümkünse önce eti nazikçe ısıtıp yoğurdu sonradan ekleyin.
Vitaminler
B12
2.05µg · 85% GDV
B3
7.25mg · 45% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
320mg · 46% GDV
Çinko
4.63mg · 42% GDV
Sodyum
638mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
525mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 420 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu Ada tava, tavada pişirilen etin yoğurtla buluştuğu doyurucu bir yemektir. Etin türü ve baharatları tarife göre değişebilir; yemeğin ayırt edici yanı, üzerine ya da yanına eklenen yoğurdun sıcak etle birlikte sunulmasıdır.
Etin lezzeti ve tavada kızaran yüzeyi, yoğurdun serin ve hafif ekşimsi tadıyla dengelenir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edebilir, yanına salata ve ekmek ya da pilav koyabilirsiniz. Et ve yoğurt ağırlıklı olduğu için protein sağlar ve karbonhidratı görece düşüktür; daha hafif bir tabak için yoğurdu sade tercih edip ekmeği ölçülü tutun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.