Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Mineral ve lif açısından zengin, doğal şeker kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
3 adet (orta) Acve hurması (24 g) 66 kaloridir. 100 gramında 277 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Acve hurması, özellikle Medine çevresiyle özdeşleşen, küçük ve koyu renkli bir hurma çeşididir. İnce kırışık kabuğunun altında yumuşak, hafif yoğun dokulu meyvesi bulunur; tadı karamelimsi ve belirgin biçimde tatlıdır. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da iftar ve sahurda tek başına yenir; ceviz veya bademle birlikte sunulabilir. Tatlılarda ve hurmalı atıştırmalıklarda da kullanılabilir.
Doğal şekerleri nedeniyle enerji veren, lif içeriğiyle de öne çıkan bir meyvedir. Tatlı isteğinizi küçük bir porsiyonla karşılamak için uygundur; yoğun tatlılığı başka kuru meyvelerle karıştırarak dengeleyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
277
KCAL / 100G
Karbonhidrat
74.9g
· 27% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
6.7g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
Vitaminler
B5
0.8mg · 16% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
B3
1.6mg · 10% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
696mg · 20% GDV
Magnezyum
54mg · 13% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Kalsiyum
64mg · 6% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 277 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Acve hurması lif ve mineraller sağlar; doğal şekerleriyle hızlı enerji verir. Bir besindir, hastalıkları önlediği veya tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Faydası, dengeli beslenmenin parçası olarak tüketildiğinde ortaya çıkar.
Acve hurması, özellikle Medine ve çevresiyle özdeşleşmiş bir hurma çeşididir. Koyu renkli, küçük ve oval meyveleriyle tanınır; Medine’de yetişmiş olması çeşidin adını ve kültürel ününü şekillendirmiştir.
Acve hurması için herkes adına belirlenmiş sabit bir günlük adet yoktur. Üç orta boy hurma yaklaşık bir porsiyondur; doğal şeker içerdiğinden miktarı günlük beslenmenize ve enerji ihtiyacınıza göre ayarlayın.
Acve hurması doğal şeker içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyona dikkat ederek tüketmelidir. Üç orta boy hurma yaklaşık bir porsiyondur, ancak kişisel öğün planı ve ilaçlar için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Acve hurması hem sahurda hem iftarda yenebilir; özel bir saat zorunluluğu yoktur. İftarda suyla birlikte birkaç hurma geleneksel bir tercihtir, sahurda ise yoğurt veya yulaf gibi tok tutan yiyeceklerle eşleştirilebilir.
Acve hurması Medjool’dan genellikle daha küçük, koyu renkli ve daha az etlidir; Medjool çoğunlukla iri, yumuşak ve karamelimsi tatlıdır. İkisi farklı hurma çeşitleridir ve tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilir, ancak doku ve tat değişir.
Acve hurmasını hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; uzun süre tutacaksanız buzdolabına koyun. Ekşi ya da fermente koku, küf veya alışılmadık yapışkanlık bozulma belirtisidir; böyle bir ürünü yemeyin.
Acve hurmasının çekirdeği genellikle yenmez; sert olduğu için çıkarılıp atılır. Hurmayı bütün halde tüketiyorsanız çekirdeği ağzınızda fark ederek ayırın. Çekirdek öğütülerek bazı geleneksel ürünlerde kullanılsa da bunu evde gelişigüzel yapmak gerekmez.
Acve hurmasının zehirlenmeyi veya büyüyü önlediği bilimsel olarak kanıtlanmış değildir. Bu inanış, hurmayla ilgili dinî rivayetlere dayanır; Acve hurmasını sağlık sorunlarına karşı koruyucu ya da tedavi edici bir yöntem gibi görmeyin.
Acve hurması seçerken kendine özgü koyu kahverengi-siyaha yakın rengini ve hafif kırışık kabuğunu arayın. Meyveler küfsüz, kötü kokusuz ve ezilmemiş olmalı; sapının olmaması tek başına bayat olduğu anlamına gelmez.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.