Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Açırlıston Biber Kaç Kalori?
Baharatlı, turşu, düşük kalorili, C vitamini kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Açırlıston Biber (40 g) 10 kaloridir. 100 gramında 25 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 18 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Açırlıston Biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 40 g
10
KCAL / 40G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 15% · Yağ 8%
Açırlıston Biber besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 10 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 320 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Açırlıston Biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 40 g | 10 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 8 g | 2 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 12 g | 3 kcal |
| 2 adet (küçük) | 16 g | 4 kcal |
| 3 adet (küçük) | 24 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 13 kcal |
| 10 adet (büyük) | 80 g | 20 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 25 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 50 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 25 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Açırlıston Biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Açırlıston biber nedir?
Açırlıston biber, acı biberin turşu olarak hazırlanmış hâlidir; ekşi ve acı tadıyla yemeklerin yanında veya tariflerin içinde kullanılır. Ürünün tadı ve dokusu kullanılan biber çeşidine ve turşulama yöntemine göre değişebilir.
Açırlıston biber evde nasıl yapılır?
Açırlıston biberi evde sirke veya salamura yöntemiyle hazırlayabilirsiniz. Temiz biberleri temiz bir kavanoza yerleştirip seçtiğiniz turşu sıvısını ekleyin; saklama ve güvenli hazırlık için kullandığınız tarifin ölçülerini ve yönergelerini izleyin.
Açırlıston biber turşusu neden yumuşar?
Açırlıston biber turşusu çoğunlukla fazla sıcaklıkta bekletildiğinde, biberler taze olmadığında veya hazırlama sırasında kavanoz temizliğine dikkat edilmediğinde yumuşar. Daha diri sonuç için sağlam biber kullanın ve kavanozu tarifte belirtilen koşullarda saklayın.
Açılmış Açırlıston biber nasıl saklanır?
Açılmış Açırlıston biberi buzdolabında, kendi turşu suyunun içinde ve kapağı sıkıca kapalı olarak saklayın. Biberlerin sıvının altında kalması ve kavanozdan temiz bir çatal kullanarak alınması, kaliteyi korumaya yardımcı olur.
Açırlıston biber turşusu ne kadar dayanır?
Açırlıston biberin dayanma süresi hazırlama yöntemine, kavanozun açılıp açılmadığına ve saklama koşullarına bağlıdır. Etiketteki saklama talimatlarına uyun; küf, kötü koku, sızıntı veya kapakta şişme görürseniz tüketmeyin.
Açırlıston biberin acısı nasıl azaltılır?
Açırlıston biberin acısını azaltmak için yemeden önce kısa süre suyla durulayabilir veya doğrayıp yoğurtlu bir yemeğe ekleyebilirsiniz. Durulamak turşu suyunun bir kısmını da uzaklaştırır; bu nedenle tadı ve tuzluluğu da değişebilir.
Açırlıston biber hangi yemeklerin yanında yenir?
Açırlıston biber; kuru fasulye, pilav, kebap ve sandviç gibi yemeklerin yanında servis edilebilir. İnce doğrayıp salataya veya soslara ekleyerek acı-ekşi lezzet katabilirsiniz; yemeğe eklerken önce az miktar kullanın.
Açırlıston biber turşusu sirkeyle mi, salamurayla mı yapılır?
Açırlıston biber hem sirkeli turşu hem de salamura yöntemiyle hazırlanabilir. Sirkeli çeşitte ekşi tat daha belirgin olabilir; salamura çeşidinde ise biberin lezzeti fermantasyonla gelişebilir. Kavanozun etiketindeki yöntemi kontrol edin.
Açırlıston biber turşusunu yemeden önce yıkamak gerekir mi?
Açırlıston biberi yemeden önce yıkamanız gerekmez; doğrudan kavanozdan servis edebilirsiniz. Turşu suyunun tadı veya tuzluluğu yoğun geliyorsa kısa bir durulama yapın, ancak bu işlem biberin lezzetini de hafifletir.
Açırlıston biber mide yanması yapar mı?
Evet, Açırlıston biberin acılığı bazı kişilerde mide yanmasını veya reflü belirtilerini tetikleyebilir. Bu etkiyi fark ediyorsanız porsiyonu azaltın ya da tüketmeyin; şikâyetleriniz sürüyorsa bir sağlık uzmanına danışın.
Açırlıston Biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
18mg · 20% GDV
A Vitamini
44µg · 5% GDV
E Vitamini
0.48mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
320mg · 14% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
68mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Açırlıston Biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Açırlıston Biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (40 g) için alınan 10 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Açırlıston Biber Nedir?
Açırlıston biber, acı biberin turşu olarak hazırlanan hâlidir; biberler salamura ya da sirkeli bir karışımda bekletilerek ekşi ve keskin lezzet kazanır. Biberin çeşidine ve yapımına göre acılığı değişebilir. Türkiye’de sofraya çoğunlukla ana yemeğin yanında çıkar; kuru fasulye, pilav, kebap ve sandviçlerle iyi gider, turşu tabağına da eklenebilir.
Ekşiliği acıyı dengelerken diri dokusu yemeğe canlılık katar. Kalorisi düşük, lif ve C vitamini sağlayan bir eşlikçidir; ancak tuzlu olabileceğinden porsiyonu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Daha hafif bir tabak için yağlı soslar yerine yoğurtlu mezelerle sunun.
Açırlıston Biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Açırlıston Biber İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Açırlıston Biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Açırlıston Biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Açırlıston Biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Açırlıston Biber ile Karşılaştır
Açırlıston Biber Gibi Besinler
Açırlıston Biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.