Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, baharatlı tavuk parçaları
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Acılı piliç parçaları (150 g) 323 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 36 g protein, 16.5 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 13.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
323
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.8g
· 2% GDV
Protein
36g
· 72% GDV
Yağ
16.5g
· 21% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 45% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 323 kcal | |
| Yağ | 16.5 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.9 g | 20% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 780 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 6.8 g | 2% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 36 g | 72% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 323 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 75 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 3 adet (orta) | 105 g | 226 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 301 kcal |
| 5 adet (büyük) | 175 g | 376 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 473 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 538 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acılı piliç parçaları, kuşbaşı doğranmış tavuğun yağ ve pul biber, kırmızı biber, sarımsak gibi baharatlarla harmanlanıp pişirilmesiyle yapılır. Tavada pişirirken parçaları tek sıra hâlinde dizin; kalabalık tava tavuğun kızarmak yerine suyunu salmasına yol açabilir.
Acılı piliç parçaları hem tavada hem fırında pişirilebilir. Tavada daha hızlı kızarır; fırında ise parçaları eşit büyüklükte kesip aralıklı dizmek önemlidir. En kalın parçanın içi tamamen pişmeli; termometre kullanıyorsanız iç sıcaklık 74°C’ye ulaşmalıdır.
Acılı piliç parçaları çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya çok küçük ve eşit olmayan parçalara kesildiğinde kurur. Tavuk göğsü but etinden daha çabuk kuruyabilir; parçaları eşit kesin ve pişer pişmez ocaktan alın.
Evet, acılı piliç parçaları pişirmeden önce marine edilebilir. Yoğurt veya az miktarda yağ, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan karışım ete lezzet verir; çiğ tavukla temas eden marinasyonu pişmiş yemeğin üzerine dökmeyin.
Acılı piliç parçalarının acısını azaltmak için yanında yoğurtlu bir sos veya cacık servis edin. Henüz pişirmediyseniz pul biberi azaltıp tatlı kırmızı biber kullanabilirsiniz; piştikten sonra acıyı yalnızca su ekleyerek dengelemek yemeği sulandırır.
Acılı piliç parçalarına pul biber veya toz acı biberin yanı sıra karabiber, sarımsak ve kimyon yakışır. Daha isli bir tat için füme kırmızı biber, daha ferah bir aroma için kekik ekleyebilirsiniz; tuzu pişirme öncesi ölçülü kullanın.
Acılı piliç parçalarının yanına bulgur pilavı, pirinç pilavı veya mevsim salatası iyi gider. Acıyı dengelemek için ayran ya da yoğurtlu bir eşlikçi seçebilirsiniz; dürüm olarak servis edecekseniz lavaş ve çıtır sebzeler de ekleyin.
Pişmiş acılı piliç parçaları, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Yemeği piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmadan soğutun; ekşi koku veya yapışkan doku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, pişmiş acılı piliç parçaları dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba veya dondurucu poşetine koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Acılı piliç parçaları, çocukların acıya alışkanlığına göre fazla baharatlı gelebilir. Çocuklar için hazırlarken acı biberi azaltın veya porsiyonu ayırdıktan sonra yetişkinlerin yemeğine ekleyin; tavuk parçalarının içinin tamamen piştiğini kontrol edin.
Vitaminler
B3
13.35mg · 83% GDV
B6
0.78mg · 46% GDV
B5
1.65mg · 33% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Sodyum
780mg · 34% GDV
Çinko
2.1mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
435mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 323 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acılı piliç parçaları, lokmalık doğranmış tavuk etinin pul biber, karabiber ve benzeri baharatlarla tatlandırılıp pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Türkiye’de evde, kebapçılarda ve pratik öğün sunan lokantalarda farklı tariflerle yapılır; baharat karışımı ve acılık düzeyi değişebilir.
Dışı hafif kızarmış, içi sulu kaldığında lezzetli olur. Ana yemek olarak pilav, salata veya lavaşla; dürüm içinde ya da sofrada meze niyetine sunabilirsiniz. Protein bakımından zengin, baharatlı bir seçenektir; 100 gramında 24 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine fırında ya da ızgarada pişirip yanında bol salata tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.15g
Omega 6:3 oranı 31.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.