Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Acıkalı yumurta Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, acuka ile yağ ve sodyum içeriği artmış yumurta yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Acıkalı yumurta (140 g) 259 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 6.7 g karbonhidrat, 14.3 g protein, 19.3 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Acıkalı yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 140 g
259
KCAL / 140G
Karbonhidrat
6.7g
· 2% GDV
Protein
14.3g
· 29% GDV
Yağ
19.3g
· 25% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 22% · Yağ 68%
Acıkalı yumurta besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 259 kcal | |
| Yağ | 19.3 g | 25% |
| Doymuş yağ | 4.48 g | 22% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 434 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 6.7 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 14.3 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Acıkalı yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 259 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 130 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 333 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 407 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acıkalı yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acıkalı yumurta nasıl yapılır?
Acıkalı yumurta, yumurtayı acukayla birlikte tavada pişirerek ya da pişmiş yumurtanın üzerine acuka koyarak hazırlanır. Acuka tuzlu ve yağlı olabildiğinden önce az miktarda ekleyin, tadına bakıp gerekirse artırın.
Acıkalı yumurtanın içinde neler olur?
Acıkalı yumurtanın temel malzemeleri yumurta ve acukadır. Acuka genellikle biber salçası, ceviz, sarımsak ve baharatlarla hazırlanır; tarifler değişebildiği için cevizsiz veya farklı baharatlı çeşitleri de bulunabilir.
Acıkalı yumurta kahvaltıda nasıl servis edilir?
Acıkalı yumurta sıcak servis edilir; yanında ekmek, domates, salatalık ve çay tercih edebilirsiniz. Acuka yoğun aromalı olduğundan ekmeğe sürmek veya yumurtanın sarısını ekmekle birlikte yemek de yaygın bir sunum şeklidir.
Acıkalı yumurta ile menemen arasındaki fark nedir?
Acıkalı yumurtada lezzeti acuka verir; menemen ise genellikle domates ve biberle pişirilir. Acıkalı yumurtayı domatesli yapmanız şart değildir ve yumurtaları menemen gibi karıştırmadan da pişirebilirsiniz.
Acıkalı yumurta yaparken acuka yumurtaya mı karıştırılır?
Acukayı yumurtayla karıştırabilir veya yumurta piştikten sonra üzerine sürebilirsiniz. Karıştırmak lezzeti daha eşit dağıtır; sonradan eklemek ise acukanın yoğun tadını daha belirgin tutar.
Acıkalı yumurta acı olur mu?
Acıkalı yumurta, kullandığınız acukanın biberine ve baharatına bağlı olarak acı olabilir. Daha hafif bir tat için acukayı az kullanın; acılığı yalnızca yumurta ekleyerek dengelemeye çalışmak yerine acukanın miktarını ayarlayın.
Acıkalı yumurta için hangi acuka kullanılır?
Acıkalı yumurtada ev yapımı ya da hazır acuka kullanabilirsiniz. Cevizli, sarımsaklı ve biber salçalı acuka yaygındır; hazır ürünler tuz bakımından değişebildiğinden yumurtaya ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Acıkalı yumurta tereyağıyla mı zeytinyağıyla mı yapılır?
Acıkalı yumurtayı tereyağıyla da zeytinyağıyla da pişirebilirsiniz. Acukanın kendisi yağ içerebildiğinden tavaya fazla yağ koymanız gerekmez; önce az miktarla başlayıp yumurtanın yapışmasını önleyecek kadar ekleyin.
Acıkalı yumurta artan acukayı değerlendirmek için yapılır mı?
Evet, acıkalı yumurta artan acukayı değerlendirmek için pratik bir seçenektir. Acuka yoğun lezzet verdiğinden yumurta başına küçük bir miktarla başlayın; kalan acukayı temiz bir kaşıkla alıp buzdolabında kapalı saklayın.
Acıkalı yumurta buzdolabında ne kadar saklanır?
Acıkalı yumurtayı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yumurta kokusunda, görünümünde veya tadında değişiklik varsa yemeyin.
Acıkalı yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.33µg · 55% GDV
Biotin
15.4µg · 51% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
B5
1.68mg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
217mg · 31% GDV
İyot
31µg · 21% GDV
Sodyum
434mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Acıkalı yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Acıkalı yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (140 g) için alınan 259 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acıkalı yumurta Nedir?
Acıkalı yumurta, tavada acuka ile birlikte pişirilen yumurtayla hazırlanan, evde kolayca yapılan bir yemektir. Acuka; biber salçası, ceviz ve baharatlarla hazırlanan, özellikle kahvaltı sofralarında ekmeğe sürülen yoğun aromalı bir ezmedir. Tarife göre yumurta bütün bırakılabilir ya da acukayla karıştırılarak pişirilebilir.
Acukanın baharatlı, hafif acı ve cevizli tadı yumurtanın yumuşak dokusuyla birleşir. Türkiye’de sıcak kahvaltıda ekmekle, bazen de çay eşliğinde sunulur; küçük porsiyonları sofrada meze gibi de yer bulabilir. Yumurta protein sağlar; acuka ise yemeğin yağ ve tuzunu artırabilir. Daha hafif bir seçenek için az acuka kullanıp yanında domates, salatalık ve yeşillik tercih edebilirsiniz.
Acıkalı yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Acıkalı yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Acıkalı yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Acıkalı yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Acıkalı yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.36g
Omega 6:3 oranı 26.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.7:1).
Acıkalı yumurta ile Karşılaştır
Acıkalı yumurta Gibi Besinler
Acıkalı yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.