Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Acı sos (az) Kaç Kalori?
Düşük kalorili, az miktarda acı sos, baharatlı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (küçük) Acı sos (az) (15 g) 4 kaloridir. 100 gramında 25 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 5.3 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Acı sos (az) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (küçük) · 15 g
4
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 20% · Yağ 0%
Acı sos (az) besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (küçük) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 4 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 135 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Yemek Kaşığı Acı sos (az) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 4 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 5 g | 1 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 5 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 8 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 8 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 25 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 25 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acı sos (az) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acı sosun içinde neler olur?
Acı sosun temelinde acı biber, sirke veya başka bir asit, tuz ve bazen sarımsak bulunur. İçerik tarife göre değişir; ev yapımı soslarda domates, limon suyu ya da farklı biberler de kullanılabilir.
Acı sos evde nasıl yapılır?
Acı sosu evde biberleri sirke, tuz ve isteğe bağlı sarımsakla ezerek hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri pürüzsüzleşene kadar çekin; daha koyu bir sos isterseniz karışımı kısa süre pişirin ve temiz bir kavanozda buzdolabında saklayın.
Acı sos buzdolabında saklanmalı mı?
Açılmış acı sosu, özellikle ev yapımıysa, buzdolabında saklayın. Ticari sosların bazıları açıldıktan sonra oda sıcaklığında dayanacak şekilde hazırlanır; bu durumda ürünün saklama talimatını izleyin ve kapağı her kullanımdan sonra sıkıca kapatın.
Acı sos açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Acı sosun dayanma süresi içeriğine, üretim biçimine ve saklama koşullarına göre değişir. Açıldıktan sonra etiketteki süreyi izleyin; ev yapımı sosu buzdolabında tutun. Küf, olağandışı koku veya görünüm değişikliği varsa sosu tüketmeyin.
Acı sosun fazla acısı nasıl azaltılır?
Acı sosun yemeğe verdiği yakıcılığı yoğurt, krema veya başka yağ içeren bir malzemeyle dengeleyebilirsiniz. Yemeğin miktarını artırmak da acılığı porsiyon başına azaltır; su eklemek genellikle biberin yakıcı bileşenini etkili biçimde gidermez.
Acı sos pişerken mi, servis ederken mi eklenir?
Acı sosu her iki aşamada da ekleyebilirsiniz. Pişirme sırasında kullanmak acılığın yemeğe yayılmasını sağlar; servis öncesinde eklemek ise miktarı daha kolay ayarlamanıza yardımcı olur. Çorba, yumurta, dürüm ve kebap yanında az miktarda deneyebilirsiniz.
Acı sos ile pul biber arasındaki fark nedir?
Acı sos sıvı bir çeşnidir; biberin yanında genellikle sirke ve tuz da içerir. Pul biber ise kurutulmuş biber parçalarından oluşur ve yemeğe doğrudan biber aroması katar. Birbirlerinin yerine kullanılabilirler, ancak yemeğin kıvamını ve ekşiliğini farklı etkilerler.
Acı sos neden sirke içerir?
Sirke acı sosa ekşilik verir ve biberin tadını dengeler. Asitlik, uygun hazırlanıp saklanan bazı sosların daha dayanıklı olmasına da katkı sağlar; ancak sirke bulunması sosun açıldıktan sonra mutlaka oda sıcaklığında saklanabileceği anlamına gelmez.
Acı sos mide yanması veya reflüyü artırır mı?
Evet, acı sos bazı kişilerde mide yanmasını veya reflü belirtilerini artırabilir. Biberin yakıcı bileşeni hassasiyeti tetikleyebileceğinden, sizde rahatsızlık yapıyorsa miktarı azaltın veya tüketmeyin; belirtiler sık tekrarlıyorsa sağlık uzmanına danışın.
Acı sos kahvaltıda yenir mi?
Evet, acı sos kahvaltıda yumurta, menemen veya peynirli sandviçle yenebilir. Tadı yoğun olduğu için önce küçük miktar ekleyin; böylece yemeğin diğer lezzetlerini bastırmadan acılık düzeyini kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Acı sos (az) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
5.25mg · 6% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
A Vitamini
13.5µg · 2% GDV
K Vitamini
0.9µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
135mg · 6% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Acı sos (az) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Acı sos (az) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (küçük) (15 g) için alınan 4 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acı sos (az) Nedir?
Az acı sos, biberin sirke, domates ya da başka baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanan ve yemeğe keskinlik katan bir çeşnidir; tarifi yöreye ve markaya göre değişir. Türkiye’de kebap, dürüm ve ızgara yemeklerin yanında masaya konur; yumurtaya, çorbaya veya sandviçe de az miktarda eklenebilir. Acılığı ürüne göre değiştiğinden önce küçük bir dokunuşla başlayıp tadına bakmanız iyi olur.
Bir küçük porsiyonda genellikle yemeğin lezzetini öne çıkarır, beslenmeye ise çok az enerji ve yağ ekler. Yoğurtlu mezelerle ya da sade yoğurtla birlikte sunmak acılığı dengelemeye yardımcı olur.
Acı sos (az) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Acı sos (az) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Acı sos (az) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Acı sos (az) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Acı sos (az) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Acı sos (az) ile Karşılaştır
Acı sos (az) Gibi Besinler
Acı sos (az) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.