Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Acı pulbiber Kaç Kalori?
Baharatlı, C vitamini zengini, antioksidan kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 çay kaşığı (orta) Acı pulbiber (3 g) 8 kaloridir. 100 gramında 318 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.4 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 330 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Acı pulbiber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 2.5 g
8
KCAL / 2.5G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 12% · Yağ 34%
Acı pulbiber besin değerleri tablosu · 1 çay kaşığı (orta) (2.5 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 8 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.75 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Çay Kaşığı Acı pulbiber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 2.5 g | 8 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 1.5 g | 5 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 5 g | 16 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 5 g | 16 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 7.5 g | 24 kcal |
| 1 paket (küçük) | 20 g | 64 kcal |
| 1 paket (büyük) | 50 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 318 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 318 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acı pulbiber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acı pul biber ile isot arasındaki fark nedir?
Acı pul biber genellikle kurutulmuş kırmızı biberlerin kırılıp pul hâline getirilmesiyle hazırlanır; isot ise çoğunlukla Urfa biberinden yapılır ve kurutma yöntemiyle daha koyu, isli ve farklı aromalı olur.
Acı pul biber yemeklerde nasıl kullanılır?
Acı pul biberi çorba, kuru fasulye, menemen, et yemekleri ve soslara ekleyebilirsiniz. Aromasını ortaya çıkarmak için yağa kısa süre katın; uzun süre yüksek ateşte kavurmak tadını acılaştırabilir.
Acı pul biberin acısı yemekten nasıl azaltılır?
Acı pul biberin verdiği acıyı azaltmak için yemeğe yoğurt, krema veya süt gibi süt ürünleri ekleyin; bunlar acı bileşenleri dengelemeye yardımcı olur. Su eklemek acıyı etkili biçimde gidermez.
Acı pul biber nasıl yapılır?
Acı pul biber, kırmızı biberlerin kurutulup sapları ayrıldıktan sonra kırılmasıyla yapılır. Evde hazırlıyorsanız biberleri tamamen kurutun ve öğütürken toz hâline getirmek yerine iri parçalar bırakın.
Acı pul biber nasıl saklanır, ne kadar dayanır?
Acı pul biberi hava almayan, kuru ve ışık görmeyen bir kapta saklayın. Nem ve güneş aromasını hızla azaltır; kokusu zayıfladığında veya küf ya da nem fark ettiğinizde kullanmayın.
Acı pul biberin içindeki çekirdekler yenir mi?
Evet, acı pul biberin içindeki çekirdekler yenebilir; ancak acılığın çoğu biberin çekirdeklerini taşıyan iç zarından gelir. Daha hafif tat isteyenler çekirdekleri ayıklayabilir veya daha az pul biber kullanabilir.
Acı pul biber yerine ne kullanılır?
Acı pul biber yerine kırmızı biber flakes, taze acı biber veya acı toz biber kullanabilirsiniz. Taze biber yemeğe nem katar; toz biber daha yoğun dağılabildiği için az miktarla başlayın.
Acı pul biber mideyi rahatsız eder mi?
Evet, acı pul biber bazı kişilerde mide yanması, reflü yakınması veya bağırsak rahatsızlığına yol açabilir. Bu belirtileri yaşıyorsanız miktarı azaltın ya da yemekte kullanmayın.
Acı pul biberin acı mı taze mi olduğu nasıl anlaşılır?
Taze acı pul biber canlı kırmızı rengini ve belirgin biber kokusunu korur. Solmuş renk, bayat veya zayıf koku aromasının azaldığını gösterir; küf ya da rutubet kokusu varsa tüketmeyin.
Acı pul biber yağda kavrulurken neden yanar?
Acı pul biber küçük ve kuru parçalar hâlinde olduğu için kızgın yağda çabuk yanar; yandığında acımsı ve isli bir tat verebilir. Yağı ocaktan aldıktan sonra ekleyin veya çok kısa süre kısık ateşte tutun.
Acı pulbiber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
330µg · 37% GDV
E Vitamini
0.75mg · 5% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
50mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.2mg · 1% GDV
Sodyum
0.75mg · 0% GDV
Acı pulbiber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Acı pulbiber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 çay kaşığı (orta) (2.5 g) için alınan 8 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acı pulbiber Nedir?
Acı pul biber, kurutulmuş kırmızı acı biberlerin iri iri kırılmasıyla elde edilir; taneleri ve çekirdekleri birlikte bulunabilir. Türkiye’de biberin çeşidine ve yöreye göre rengi, kokusu ve yakıcılığı değişir. Yemek pişerken tencereye eklenebilir ya da sofrada yemeğin üzerine serpilebilir.
Yumurta, çorba, kuru fasulye, kebap ve pideye yakışır; yoğurtlu mezelerde de sıkça kullanılır. Acılığı belirgin olduğu için önce az miktarda ekleyip tadına bakabilirsiniz. Enerjisi ve lifi kuru hâlinde yoğunlaşsa da kullanılan miktar genellikle küçük bir çay kaşığı kadardır; yemeğe keskin bir tat katmak için tercih edilir.
Acı pulbiber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Acı pulbiber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Acı pulbiber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Acı pulbiber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Acı pulbiber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Acı pulbiber ile Karşılaştır
Acı pulbiber Gibi Besinler
Acı pulbiber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.