Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Acı kuru biberli yoğurtlu meze Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Acı kuru biberli yoğurtlu meze 130 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
130
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Acı kuru biberli yoğurtlu meze besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 2.25 g | 11% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 47 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Acı kuru biberli yoğurtlu meze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 130 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 20 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 39 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 78 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 195 kcal |
| 0.75 su bardağı (büyük) | 180 g | 234 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 240 g | 312 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acı kuru biberli yoğurtlu meze nedir?
Acı kuru biberli yoğurtlu meze, yoğurdun kuru acı biberle tatlandırıldığı soğuk bir Türk mezesidir. Sarımsak ve tuz sık kullanılan eklemelerdir; üzerine yağda kızdırılmış biber gezdirilerek de servis edilebilir.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze nasıl yapılır?
Acı kuru biberli yoğurtlu meze, yoğurdun ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırılması, ardından kuru biber eklenmesiyle hazırlanır. Biberi az yağda kısa süre ısıtıp üzerine dökebilirsiniz; yakmamaya dikkat edin, çünkü tadı acılaşır.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze için hangi yoğurt kullanılır?
Acı kuru biberli yoğurtlu meze için koyu kıvamlı yoğurt uygundur. Süzme yoğurt daha yoğun bir meze verir; normal yoğurt kullanıyorsanız fazla suyunu süzdürmek, mezenin sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Acı kuru biberli yoğurtlu mezenin acısı nasıl ayarlanır?
Acı kuru biberli yoğurtlu mezenin acısını, eklediğiniz kuru biber miktarını azaltıp artırarak ayarlayabilirsiniz. Biberi önce az miktarda ekleyip tadına bakın; yağda kızdırmak biberin acı ve aromasını yoğurda daha belirgin taşır.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze için kuru biber nasıl hazırlanır?
Acı kuru biberli yoğurtlu meze için biberi ufalayabilir ya da küçük parçalar halinde kesebilirsiniz. Daha yumuşak bir doku isterseniz kısa süre ılık suda bekletip süzün; yağda kullanacaksanız düşük ateşte kısa süre ısıtın.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze neyle servis edilir?
Acı kuru biberli yoğurtlu meze, ızgara et ve tavuk yemeklerinin, kebapların veya meze sofralarının yanında servis edilir. Ekmekle ya da çiğ sebzelerle dip sos gibi sunabilir, tabağa servis etmeden hemen önce biberli yağ ekleyebilirsiniz.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze önceden hazırlanır mı?
Evet, acı kuru biberli yoğurtlu mezenin yoğurtlu kısmını birkaç saat önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Kıtır biberli yağ kullanıyorsanız, biberin yumuşamaması için bunu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze buzdolabında ne kadar saklanır?
Acı kuru biberli yoğurtlu meze, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Servis sırasında temiz kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş mezenin artanını yeniden saklamayın.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze kahvaltıda yenir mi?
Evet, acı kuru biberli yoğurtlu meze kahvaltıda ekmek, zeytin ve diğer kahvaltılıkların yanında yenebilir. Acısı yoğun gelirse biber miktarını azaltın; yoğurtlu mezeyi servis öncesinde buzdolabından çıkarıp kısa süre bekletmek lezzetini belirginleştirir.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze dondurulur mu?
Acı kuru biberli yoğurtlu mezenin dondurulması önerilmez. Çözüldüğünde yoğurt su salabilir ve pütürlü bir doku alabilir; en iyi kıvam için küçük miktarlarda hazırlayıp buzdolabında saklayın.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Mineraller
İyot
22µg · 15% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
121mg · 12% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
155mg · 5% GDV
Sodyum
47mg · 2% GDV
Acı kuru biberli yoğurtlu meze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze Nedir?
Acı kuru biberli yoğurtlu meze, yoğurdun kurutulmuş acı biberle buluştuğu, sofraya soğuk gelen pratik bir mezedir. Biberin acılığı ve yoğurdun serinletici ekşiliği, sade malzemelerle belirgin bir lezzet dengesi oluşturur.
Türkiye’de kebap ve ızgara yemeklerinin yanında, meze sofrasında ya da evde hazırlanan yemeklere eşlikçi olarak sunulur; ekmekle sıyırarak yemek de yaygındır. Yoğurt temeli sayesinde protein ve kalsiyum kaynağıdır. Daha hafif bir meze isterseniz sade yoğurt kullanıp eklenen yağı ölçülü tutabilir, acıyı da damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Acı kuru biberli yoğurtlu meze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Acı kuru biberli yoğurtlu meze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Acı kuru biberli yoğurtlu meze ile Karşılaştır
Acı kuru biberli yoğurtlu meze Gibi Besinler
Acı kuru biberli yoğurtlu meze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.