Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Acı biber ezmeli sos Kaç Kalori?
Acı biber, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla yapılan yoğun, baharatlı sos.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Acı biber ezmeli sos (18 g) 20 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 1.3 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 171 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Acı biber ezmeli sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 18 g
20
KCAL / 18G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 8% · Yağ 58%
Acı biber ezmeli sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (18 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 20 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Acı biber ezmeli sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 20 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 6 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 28 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 36 g | 40 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 55 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 242 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acı biber ezmeli sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acı biber ezmeli sos nasıl yapılır?
Acı biber ezmeli sos, acı biberlerin zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla ezilip karıştırılmasıyla yapılır. Tarifler değişebilir; biberleri közleyerek ya da çiğ kullanarak hazırlayabilirsiniz. Közlenmiş biber daha tatlı ve isli bir tat verir.
Acı biber ezmeli sos neyle yenir?
Acı biber ezmeli sos ekmek, et yemekleri ve kebapların yanında yenir. Kahvaltıda veya meze olarak da servis edilebilir. Tadı yoğun olduğundan önce az miktarda ekleyip damak tadınıza göre artırın.
Acı biber ezmeli sos ile biber salçası arasındaki fark nedir?
Acı biber ezmeli sos genellikle zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla doğrudan servis edilen bir çeşnidir; biber salçası ise çoğunlukla biberin yoğunlaştırılıp saklanmasıyla hazırlanır. Sos daha çok sofrada kullanılırken salça yemek pişirirken temel malzeme olabilir.
Acı biber ezmeli sos kahvaltıda yenir mi?
Evet, acı biber ezmeli sos kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya peynir ve zeytin gibi yiyeceklerin yanında yenebilir. Acısı yoğun olabileceğinden küçük bir miktarla başlayın; daha yumuşak bir tat için yoğurtla karıştırabilirsiniz.
Acı biber ezmeli sosun acısı nasıl azaltılır?
Acı biber ezmeli sosun acısını azaltmak için içine közlenmiş tatlı biber veya domates ekleyip karıştırın. Servis ederken yoğurtla da yumuşatabilirsiniz. Daha fazla acı biber eklemek yerine karışımı azar azar tadın.
Acı biber ezmeli sos açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Acı biber ezmeli sos açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı bir kapta saklanmalıdır. Her kullanımda temiz bir kaşık alın ve sosu oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; ambalajdaki saklama talimatı varsa onu izleyin.
Acı biber ezmeli sos evde kaç gün dayanır?
Ev yapımı acı biber ezmeli sos buzdolabında kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün içinde tüketilmelidir. Temiz kaşık kullanın; küf, kötü koku veya görünümünde belirgin değişiklik varsa tadına bakmadan atın.
Acı biber ezmeli sos yemek pişirirken kullanılır mı?
Evet, acı biber ezmeli sos yemek pişirirken de kullanılabilir. Et veya sebze marinelerine, çorbalara ve soslara az miktarda ekleyin; ısıyla acılığı daha belirgin hissedilebileceğinden pişirme sırasında tadıp miktarı ayarlayın.
Acı biber ezmeli sos dondurulur mu?
Evet, acı biber ezmeli sos dondurulabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kaba koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün. Çözüldükten sonra yağ ve biber ayrışırsa iyice karıştırın.
Acı biber ezmeli sos mideyi rahatsız eder mi?
Evet, acı biber ezmeli sos bazı kişilerde mide yanması veya reflü belirtilerini tetikleyebilir. Acı yiyeceklere hassassanız az miktarda deneyin ya da tüketmeyin; belirtileriniz sık veya şiddetliyse bir sağlık uzmanına danışın.
Acı biber ezmeli sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
171µg · 19% GDV
C Vitamini
11.7mg · 13% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
E Vitamini
0.38mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
270mg · 12% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Demir
0.31mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
58mg · 2% GDV
Acı biber ezmeli sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Acı biber ezmeli sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (18 g) için alınan 20 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acı biber ezmeli sos Nedir?
Acı biber ezmeli sos, acı biberlerin zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla ezilip harmanlanmasıyla hazırlanan yoğun kıvamlı bir sostur. Ev yapımı tariflerde biberin türü ve baharat miktarı değişebilir; tadı belirgin biçimde acı, aroması ise sarımsaklı ve zeytinyağlıdır.
Türkiye’de kebap ve ızgara etlerin yanında, meze sofralarında ya da ekmeğe sürülerek servis edilir; kahvaltıda yumurta veya peynirle de yakışır. Biber ve baharatlardan gelen lif içerirken, zeytinyağı enerji ve yağ miktarına katkıda bulunur. Acıya hassassanız az miktarla başlayın; yoğurtla karıştırmak tadını yumuşatır.
Acı biber ezmeli sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Acı biber ezmeli sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Acı biber ezmeli sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Acı biber ezmeli sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Acı biber ezmeli sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Acı biber ezmeli sos ile Karşılaştır
Acı biber ezmeli sos Gibi Besinler
Acı biber ezmeli sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.