Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek yağ ve protein, mineral açısından zengin, lifli bir kuruyemiş
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Acakadı (30 g) 180 kaloridir. 100 gramında 600 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 15.9 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
180
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
15.9g
· 20% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 11% · Yağ 78%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 15.9 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.7 g | 14% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 180 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 10 g | 60 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 12 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 240 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 360 kcal |
| 100 g | 100 g | 600 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 600 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 720 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 600 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acakadı, kabuğu varsa çıkarılıp iç kısmı sade olarak yenebilir; yoğurda, yulafa veya salataya da eklenebilir. Tuzsuz tüketmek, eklenen tuz ve yağ miktarını kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Acakadı hem çiğ hem kavrulmuş yenebilir. Kavurma aromasını belirginleştirir; tavada ya da fırında kısa süre ve sık kontrol ederek kavurmak, içinin yanmasını önlemeye yardımcı olur.
Acakadı’yı kuru tavada kısık-orta ateşte, sürekli karıştırarak kavurun. Yağ eklemek gerekmez; kokusu belirginleşince ocaktan alın ve soğumadan kapalı kaba koymayın, yoksa buharı yumuşamasına yol açabilir.
Acakadı’yı hava almayan bir kapta, serin ve karanlık yerde saklayın. Sıcaklık ve ışık yağlarının daha çabuk bozulmasına neden olabilir; büyük miktarları buzdolabında tutmak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Evet, Acakadı dondurulabilir. Hava almayan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın; kullanacağınız zaman kabı açmadan önce oda sıcaklığına gelmesini beklemek, üzerinde nem oluşmasını azaltır.
Evet, Acakadı mutfak robotunda çekilerek iri kırıntı, un benzeri öğütülmüş karışım veya ezme hâline getirilebilir. Ezme yaparken cihazı aralıklarla çalıştırın ve karışımın ısınmaması için ara verin.
Yaklaşık 30 gram, yani verilen porsiyon ölçüsüne göre bir orta boy Acakadı, pratik bir başlangıç miktarıdır. Kuruyemişler yoğun enerji içerdiğinden, doğrudan paketten yemek yerine porsiyonu ayırmak kolaylık sağlar.
Evet, Acakadı’daki yağ, protein ve lif birlikte daha uzun süre tokluk sağlayabilir. Ara öğünde sade tüketebilir veya meyveyle eşleştirebilirsiniz; eklenen tuzlu ya da şekerli kaplamalar bu tercihi değiştirebilir.
Tek başına Acakadı kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun olduğu için büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Porsiyonu önceden ayırmak, özellikle atıştırırken miktarı fark etmeden büyütmeyi önler.
Diyabeti olan birçok kişi Acakadı’yı öğün veya ara öğününe ekleyebilir; karbonhidrat içeriği düşüktür ve lif içerir. Porsiyon ve ilaç planı kişiye göre değişebileceğinden, tedavi düzeninizle ilgili soruları doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
E Vitamini
2.1mg · 14% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.39mg · 43% GDV
Manganez
0.75mg · 33% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Magnezyum
54mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acakadı, kuruyemiş olarak tüketilen, yağlı ve lifli bir tohumdur. Genellikle tek başına atıştırmalık olarak yenir; tadı ve kıtır dokusu onu kahvaltı tabaklarına ve ara öğünlere de uygun kılar. Türkiye’de siz de çay yanında, kuru meyveyle birlikte ya da yoğurt ve yulafın üzerine ekleyerek tüketebilirsiniz.
Yağ ve protein içeriği belirgin, lif ve mineraller bakımından da zengin olduğu için küçük bir miktarı bile doyurucu olabilir; enerji yoğun bir seçenektir. Porsiyonu ölçülü tutup taze meyveyle eşleştirmek, dengeli bir ara öğün hazırlamanın pratik bir yoludur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.4g
Omega 6:3 oranı 160:1
İdeal 4:1 üzerinde (160:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.