Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) A2 süt kefiri (240 g) 146 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 11.3 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
146
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11.3g
· 4% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 23% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 146 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.56 g | 23% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 11.3 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 146 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 15 g | 9 kcal |
| 1 ons (bütün) | 30 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 61 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 122 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 183 kcal |
| 1 paket (bütün) | 500 g | 305 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 61 kaloriye göre hesaplanmıştır.
A2 süt kefiri, A2 beta-kazein içeren sütten kefir kültürleriyle fermente edilen bir süt içeceğidir. Fermantasyon sırasında kefir mikroorganizmaları çoğalır ve içeceğe kendine özgü ekşimsi tadını verir.
A2 süt kefiri, kullanılan sütün beta-kazein türü bakımından farklıdır; normal kefir A1 ve A2 beta-kazein içeren sütten yapılabilir. Fermantasyon yöntemi ve kefir kültürleri ise benzer olabilir.
Evet, A2 süt kefirinde laktoz bulunur. Fermantasyon laktozun bir kısmını azaltabilir ancak içeceği laktozsuz yapmaz; A2 özelliği de laktoz miktarını değiştirmez.
A2 süt kefiri, fermantasyon kültürlerinden canlı mikroorganizmalar içerebilir. Bu kültürler bağırsak mikrobiyotasını destekleyebilir; ancak içeceğin etkisi kişiye ve üründeki canlı kültürlere bağlıdır, hastalıkları tedavi etmez.
A2 süt kefiri yapmak için sade A2 sütünü kefir taneleriyle temiz bir kapta fermente edin. İstenen ekşiliğe ulaşınca taneleri süzün ve içeceği buzdolabına kaldırın; taneleri sonraki parti için saklayın.
A2 süt kefiri genellikle hafif ekşi, kremamsı ve yoğurdu andıran bir tada sahiptir. Fermantasyon uzadıkça tadı keskinleşebilir; sade içebilir veya meyveyle karıştırabilirsiniz.
Evet, A2 süt kefirini aç karnına içebilirsiniz; bunun için özel bir zaman gerekmez. Mideniz hassassa küçük bir miktarla başlayıp öğünle birlikte içmek daha rahat olabilir.
A2 süt kefirini ısıtabilirsiniz, ancak yüksek ısı canlı kefir kültürlerinin bir kısmını etkisizleştirir. Canlı kültürlerden yararlanmak istiyorsanız kefiri soğuk ya da ısıtılmış yemeğe sonradan ekleyin.
Hayır, A2 süt kefiri süt alerjisi olanlar için güvenli kabul edilmez. A2 süt, süt proteinlerini içerir ve fermantasyon bu proteinleri alerji riski ortadan kalkacak şekilde yok etmez.
Hayır, A2 süt kefirinin ayrışması tek başına bozulduğu anlamına gelmez; fermantasyonla sıvı ve daha koyu kısımlar ayrılabilir. Hafifçe çalkalayın, ancak küf, alışılmadık renk veya kötü koku varsa tüketmeyin.
Vitaminler
B12
0.96µg · 40% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 146 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
A2 süt kefiri, A2 beta-kazein içeren sütten kefir kültürleriyle fermente edilen, hafif ekşimsi bir süt içeceğidir. Kefir geleneği Kafkasya ile anılır; bugün Türkiye’de sade ve meyveli çeşitleri de bulunur.
Soğuk içildiğinde ferahlatıcı, akışkan kıvamlı ve yoğurttan daha içilebilir yapıdadır. Kahvaltıda, ara öğünde ya da çay saatinde tek başına tüketebilir; yulaf ve meyveyle de eşleştirebilirsiniz. Fermente bir içecek olarak protein sağlar; 100 gramında 3,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için sade olanı seçip ilave şekerli eşlikçilerden kaçınabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.