Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍦
%81 Sütlü Maraş Dondurması Kaç Kalori?
Yoğun süt içeriğine sahip, kıvamlı ve şekerli geleneksel Maraş dondurması.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) %81 Sütlü Maraş Dondurması (65 g) 143 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 7.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 78 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
%81 Sütlü Maraş Dondurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 65 g
143
KCAL / 65G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 10% · Yağ 47%
%81 Sütlü Maraş Dondurması besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (65 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 143 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.62 g | 23% |
| Trans yağ | 0.23 g | |
| Sodyum | 46 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim %81 Sütlü Maraş Dondurması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 65 g | 143 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 12 g | 26 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 44 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 62 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 220 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 135 g | 297 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 160 g | 352 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
%81 Sütlü Maraş Dondurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
%81 sütlü Maraş dondurması neden bu kadar uzar ve esner?
Esnekliğini geleneksel tariflerde kullanılan salep ve dondurmanın yoğrulup dövülmesine borçludur. Salep kıvamı yoğunlaştırır; uzun süre işlenmesi de Maraş dondurmasına çiğnenebilir, uzayan dokusunu kazandırır.
%81 sütlü Maraş dondurmasının içinde neler bulunur?
%81 sütlü Maraş dondurmasının temelinde süt, şeker ve geleneksel tariflerde salep bulunur. Bazı tariflere damla sakızı da eklenir. Kullanılan malzemeler ürüne göre değişebileceğinden, bu özel çeşidin tarifini yalnızca adından çıkarmak mümkün değildir.
%81 sütlü Maraş dondurması normal dondurmadan nasıl farklıdır?
%81 sütlü Maraş dondurması, sıradan dondurmaya göre daha yoğun, çiğnenebilir ve esnek bir dokuyla bilinir. Geleneksel Maraş usulündeki salep ve yoğurma işlemi bu dokuyu oluşturur; normal dondurma genellikle daha kolay kaşıkla alınır.
%81 sütlü Maraş dondurmasındaki yüzde 81 ne anlama gelir?
Yüzde 81, ürün adında belirtilen süt oranını ifade eder; sütün yağ oranı ya da dondurmanın yüzde 81 protein içerdiği anlamına gelmez. Bu nedenle dondurmanın besin değerlerini yalnızca bu yüzdeye bakarak yorumlamayın.
%81 sütlü Maraş dondurması keçi sütüyle mi yapılır?
Geleneksel Maraş dondurması çoğunlukla keçi sütüyle anılır, ancak satılan her Maraş dondurması keçi sütüyle yapılmaz. Bu çeşidin hangi sütü kullandığını ürünün içindekiler bilgisinden öğrenebilirsiniz.
%81 sütlü Maraş dondurmasında salep var mı?
Geleneksel Maraş dondurmasında salep, kendine özgü yoğun ve uzayan dokuyu sağlayan temel malzemelerden biridir. Ancak ticari ürünlerin tarifleri değişebilir; bu çeşitte salep olup olmadığını kesinleştirmek için içindekiler bilgisine bakın.
%81 sütlü Maraş dondurması neden bıçakla kesilerek servis edilir?
Yoğun ve esnek dokusu nedeniyle Maraş dondurması kaşıkla kolayca alınmayabilir; bu yüzden bazı yerlerde bıçak ve çatal kullanılarak dilimlenip servis edilir. Sunum biçimi bölgeye ve dondurmacının tercihine göre değişir.
%81 sütlü Maraş dondurması yemeden önce bekletilmeli mi?
Evet, dondurmayı kısa süre bekletmek daha kolay servis etmenizi sağlar. Ancak tamamen erimesini beklemeyin; Maraş dondurması hafif yumuşadığında dilimlenebilir veya kaşıkla alınabilir ve dokusu daha iyi hissedilir.
%81 sütlü Maraş dondurması açıldıktan sonra nasıl saklanır?
%81 sütlü Maraş dondurmasını kapağı kapalı biçimde dondurucuda saklayın ve her servis sonrasında bekletmeden yerine koyun. Tekrarlanan erime ve donma dokusunu bozabilir; ambalajında bir saklama süresi belirtilmişse onu izleyin.
%81 sütlü Maraş dondurması evde yapılabilir mi?
Evet, evde Maraş usulü dondurma deneyebilirsiniz; süt, şeker ve salep kullanılır, karışım soğutulup yoğunlaşana kadar işlenir. Geleneksel dokuyu elde etmek için sürekli yoğurma gerekir; ev tipi dondurucuda sonuç daha az esnek olabilir.
%81 Sütlü Maraş Dondurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.23µg · 10% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
A Vitamini
61.75µg · 7% GDV
B5
0.29mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
78mg · 11% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Kalsiyum
98mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
117mg · 3% GDV
Sodyum
46mg · 2% GDV
%81 Sütlü Maraş Dondurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
%81 Sütlü Maraş Dondurması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (65 g) için alınan 143 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
%81 Sütlü Maraş Dondurması Nedir?
%81 sütlü Maraş dondurması, Kahramanmaraş’la özdeşleşen; süt, şeker ve kıvamını veren salep ile hazırlanan yoğun bir dondurmadır. Süt oranı yüksek olduğu için klasik dondurmalara göre daha tok bir yapısı vardır. Salep, ona kendine özgü elastik dokusunu kazandırır.
Türkiye’de külah ya da kâsede yenir; Maraş usulü sunumlarda dilimlenip bıçak ve çatalla servis edilmesi de yaygındır. Sütlü ve tatlı karakteriyle enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 220 kalori bulunur. Küçük bir porsiyonla yetinmek veya meyveyle birlikte sunmak, tatlıyı daha hafif hissettirebilir.
%81 Sütlü Maraş Dondurması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
%81 Sütlü Maraş Dondurması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
%81 Sütlü Maraş Dondurması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
%81 Sütlü Maraş Dondurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
%81 Sütlü Maraş Dondurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
%81 Sütlü Maraş Dondurması ile Karşılaştır
%81 Sütlü Maraş Dondurması Gibi Besinler
%81 Sütlü Maraş Dondurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.