Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve vitamin açısından zengin, çeşitli tahıllardan yapılmış ekmek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) 7 Tahıllı Ekmek (35 g) 88 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 15.4 g karbonhidrat, 3 g protein, 1.2 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
88
KCAL / 35G
Karbonhidrat
15.4g
· 6% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 14% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 15.4 g | 6% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 88 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 63 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 150 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 70 g | 175 kcal |
| 1 dilim (kocaman) | 70 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 300 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
7 tahıllı ekmek, üreticiye göre değişen yedi tahıl ve tohumun karışımıyla yapılır; buğday, çavdar, yulaf ve arpa sık kullanılanlardandır. İçerik tarife göre değiştiği için tahıl karışımını ürünün içindekiler listesinde görebilirsiniz.
Hayır, 7 tahıllı ekmek adındaki tahıl sayısı unların tam tahıllı olduğunu garanti etmez. Bazı tariflerde rafine un da bulunabilir; ekmeğin tam tahıl içeriğini anlamak için içindekiler listesindeki un türlerine bakın.
7 tahıllı ekmek birden fazla tahıl veya tohum içerirken tam buğday ekmeği esas olarak buğdayın bütün kısımlarından öğütülmüş unla yapılır. 7 tahıllı ekmekte kullanılan unlar rafine olabilir; iki isim aynı şeyi ifade etmez.
Evet, 7 tahıllı ekmeğin hamuruna katılan tahıl ve tohumlar ekmek pişerken ısıya maruz kalır. Üstündeki taneler de kabukla birlikte fırında pişer; bazıları bütün, bazıları kırılmış olabilir.
7 tahıllı ekmeği oda sıcaklığında, kuru ve serin bir yerde ekmek kutusunda veya kapalı bir torbada saklayın. Kesilmiş yüzeyi kurumayı azaltmak için kapalı tutun; nemli ortamda küflenme daha çabuk görülebilir.
Evet, 7 tahıllı ekmeği dondurabilirsiniz. Dilimleyip hava almayan bir poşete koymak, ihtiyacınız kadarını çıkarmanızı kolaylaştırır; dilimleri doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz.
Evet, 7 tahıllı ekmek tost makinesinde kızartılabilir. Yoğun dokusu ve içindeki taneler nedeniyle dilimleri ince değil orta kalınlıkta kesmek, ekmeğin dağılmadan kızarmasına yardımcı olur.
Evet, 7 tahıllı ekmek karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Tahıl ve tohumların bulunması bu etkiyi ortadan kaldırmaz; diyabeti olanlar porsiyonu öğünün geri kalanıyla birlikte planlamalıdır.
7 tahıllı ekmek tek başına kilo verdirmez; lifli yapısı bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Porsiyon büyüklüğü ve ekmeğin yanında yenilenler, öğünün toplam doyuruculuğunu etkiler.
7 tahıllı ekmek lif içerdiğinden bağırsak düzenini destekleyebilir, ancak kabızlığı tek başına gidermez. Lif alımını artırırken yeterli su içmek önemlidir; ekmeği tahıllı diye birden fazla miktarda tüketmek yerine kademeli artırın.
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
0.74mg · 5% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Folat
12.25µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
31mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
7 tahıllı ekmek, farklı tahılların unlarıyla hazırlanan, bazen hamurunda tane ve tohumlar da bulunan bir ekmek çeşididir; tek bir yöreye özgü değildir. Genellikle yoğun dokulu, hafif rustik bir somunu ve kızarınca belirginleşen tahıl aromasını alırsınız. Kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta ya da reçelle; gün içinde çorba ve sandviçlerin yanında tüketebilirsiniz. Türkiye’de çay eşliğinde kahvaltı sofrasına yakışır, kızartıldığında çıtır bir seçenek olur.
Lif içeriği, onu sade beyaz ekmeğe göre daha doyurucu bir tercih haline getirir; 100 gramında 6 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ve ölçülü peynir ekleyebilir, porsiyonunuzu öğününüzün geri kalanına göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 10.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.